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    豆芽是酸性還是堿性
    
        
    
            佚名
            2023-05-12 13:56:13
        
    

        
    
           
    食物的酸堿性已經(jīng)成為了很多人都關(guān)注的一個(gè)問題，不少人都是根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇食用酸性還是堿性食材
    。那么豆芽是酸性還是堿性？豆芽是堿性食物嗎？
    是堿性食物
    豆芽是堿性食物
    。通常判斷食物酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)經(jīng)過代謝后，其最終產(chǎn)物呈酸性還是堿性來判定的
    。而豆芽是符合堿性食物的要求的
    ，因此豆芽是堿性食物。我們?nèi)粘Ｉ钪谐硕寡渴菈A性食物之外
    ，還有很多食物都是堿性食物
    。例如西瓜、辣椒
    、黃瓜
    、土豆、蓮藕等等
    。
    豆芽的營養(yǎng)
    傳統(tǒng)的豆芽一般都指的是黃豆芽
    ，而豆芽發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出了很多其他的品種，例如綠豆芽
    、黑豆芽
    、豌豆芽、蠶豆芽    等等
    。其中黃豆芽具有健脾養(yǎng)肝的功效
    ，并且還含有較高的維生素B2，食用可以預(yù)防口角發(fā)炎
    。綠豆芽則具有清熱解毒
    、利尿除濕的作用，同時(shí)還十分易于消化
    ，比較適合小便赤熱
    、目赤腫痛、口干口渴的人食用    。
    適用的人群
    我們平時(shí)最常吃的豆芽通常是黃豆芽和綠豆芽這兩種
      ，而這兩種豆芽一般人都是可以食用的
      。黃豆芽中含有大量的維生素C、維生素B2以及其他營養(yǎng)成分
      ，比較適宜有矽肺
      、肥胖癥、便秘
      、痔瘡癌癥及癲癇等疾病的患者食用
      。綠豆芽營養(yǎng)豐富且具有一定的藥用價(jià)值，普通人食用對身體十分有益
      ，尤其是長期吸煙者食用綠豆芽大有裨益
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40449.html.
    
          
    
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