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      豆芽和豬肝能一起吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-12 14:27:43
        
      

        
      
           
      豆芽和豬肝能一起吃嗎
      生活中的很多食材一起搭配食用時(shí)能夠帶來(lái)很多好處
      ，而有的食物一起搭配食用卻會(huì)產(chǎn)生一些不利的影響
      。而豆芽和豬肝都是我們生活中常見(jiàn)的食材
      ，那么豆芽和豬肝能一起吃嗎
      ？豆芽和豬肝一起吃好嗎
      ？
      不宜一起吃
      豆芽和豬肝是不宜一起食用的
        。其原因就在于豬肝中富含銅
      ，豆芽中又含有大量的維生素C
      ，而銅會(huì)加速豆芽中維生素C氧化
      ，使豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
      。因此一般是不建議豆芽和豬肝一起食用的。
      豆芽的營(yíng)養(yǎng)
      豆芽中最常見(jiàn)的主要是黃豆芽和綠豆芽
      ，而這兩種豆芽都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及較好的功效作用
      。例如黃豆芽是用黃豆發(fā)的，含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分
      ，包括有蛋白質(zhì)
      、脂肪、粗纖維
      、胡蘿卜素
        、維生素、鈣
        、磷
        、鐵等等，經(jīng)常食用黃豆芽能補(bǔ)充大量身體所需的營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還能健腦
        、抗疲勞
        、抗癌。而綠豆芽是用綠豆發(fā)的
        ，味甘性涼
        ，具有清熱消暑、解毒利尿的功效
        ，可以用來(lái)治療暑熱煩渴
        、小便不利、飲酒過(guò)多
        、目赤腫痛等病癥
        。
      豬肝的營(yíng)養(yǎng)
      豬肝具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，中醫(yī)里認(rèn)為豬肝味
        、甘
        、苦，具有補(bǔ)肝明目
        ，養(yǎng)血的功效
        ，可以用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤
      、浮腫
      、腳氣等病癥。另外
      ，豬肝中也含有大量的營(yíng)養(yǎng)
      ，如蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物
      、鈣、磷
      、鐵
      、核黃素、尼克酸等等
      ，經(jīng)常食用能有效地補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40460.html.
      
          
      
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