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    首頁 >> 健康生活

    一天吃幾個核桃最好

    佚名 2023-05-14 23:03:21

    一天吃幾個核桃最好

    核桃是一種日常生活中經(jīng)常會吃到的堅果

    ,一般吃核桃的人也比較多,畢竟也是比較常見
    ,也不是很名貴
    ,但是核桃吃起來會比較麻煩
    ,需要專門的核桃夾子之類的工具幫助剝核桃
    ,很多人一天會吃很多核桃
    。那么
    ,一般一天吃幾個核桃是最好的呢

    核桃的營養(yǎng)價值

    核桃中營養(yǎng)素豐富

    ,每100克核桃含有蛋白質(zhì)15-20克,脂肪含量較多
    ,有62克
    ,但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸,核桃還富含銅
    ,鎂
    ,維生素B6,葉酸和維生素B1等,吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收
    ,對動脈硬化
    ,高血壓等都有益,核桃還有潤肺定喘
    ,防止老化
    ,改善記憶力,延緩衰老的功效

    一天吃幾個核桃

    核桃雖好

    ,營養(yǎng)價值也高,但是一天之內(nèi)也不宜大量食用
    ,一般來說
    ,每天吃核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個核桃
    ,吃核桃的同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入
    ,以避免熱量攝入過高。

    什么時候吃最好

    一天之中都可以吃核桃

    ,早晚皆宜
    ,但是由于核桃中脂肪含量較高,雖多為不飽和脂肪
    ,但是還是建議晚上不要過多食用核桃
    ,以免脂肪的堆積,可以選擇在上午或者下午吃
    ,都可以吸收核桃的營養(yǎng)
    ,還可以為一天的工作補充能量,而且可以每天堅持吃
    ,《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到,核桃久服輕身益氣
    、延年益壽
    ;而美國飲食協(xié)會則建議每周最好吃兩三次核桃。

    吃多了會怎樣

    核桃火氣大

    ,油脂含量多
    ,吃多了容易令人上火惡心,而且核桃中所含的脂肪
    ,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸
    ,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話
    ,就會被人體作為膽固醇儲存起來
    ,結(jié)果適得其反。

    小貼士

    核桃性熱

    ,過多食用會生痰上火
    ,正在上火
    ,有腹瀉癥狀的人不宜吃核桃,脾胃虛寒的人和體質(zhì)差的孩子也不宜多吃
    ,吃多了易導(dǎo)致上火
    ,惡心,腹瀉等情況
    ;白酒屬于辛辣上火之物
    ,不宜與核桃同吃,兩者一起食用
    ,容易導(dǎo)致血熱

    核桃的功效作用

    1、預(yù)防心腦血管疾病

    核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯

    ,這是一種優(yōu)質(zhì)脂肪
    。不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質(zhì)
    、消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪的作用
    ,所以有利于心腦血管健康,能預(yù)防心腦血管疾病

    2

    、健腦防衰老

    核桃仁中的維生素E能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)

    ,因而核桃有“長壽果”之稱
    。核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細(xì)胞活力,提高記憶力
    ,核桃的補腦效果比任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都強

    3、減壓安眠

    核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)

    ,容易被人體吸收
    ,且蛋白質(zhì)中富含人體所需的賴氨酸,對大腦神經(jīng)極有助益
    。因此頭暈
    、神經(jīng)衰弱、健忘
    、失眠多夢
    、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠

    4

    、補腎益精

    核桃可以固牙齒、烏須發(fā)、消血淤

    、通血脈
    、益腎精,對腎虛腰痛
    、兩腳痿軟
    、小便頻數(shù)、陽痿遺精
    、肺腎虛寒的久咳氣喘
    ,以及老年人或病后體虛等癥都有很好的療效。

    5

    、降血壓

    核桃仁中所含的鋅

    、鉻、錳等微量元素在降血壓
    、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要作用
    。其中鋅不但有生血功能,而且可降低并消除鎘的致高血壓作用
    。人們經(jīng)常使用核桃仁可以降低高血壓病的發(fā)生

    6、美容

    亞麻油酸是一種重要的美容營養(yǎng)素

    ,如果人體內(nèi)缺乏亞麻油酸
    ,皮膚容易變得干燥而肥厚。核桃中富含亞麻油酸
    ,所以多吃核桃可以美容
    ;而核桃中也富含磷脂,磷脂可以增強細(xì)胞活力
    ,促進傷口愈合
    ,讓臉上的痘印淡化變淺。

    7

    、治療結(jié)石

    核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子

    、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合,并能使其溶解
    、消退和排泄。所以
    ,有膽石癥或者尿結(jié)石的患者
    ,不妨堅持天天吃幾顆核桃,可能不用手術(shù)就能排石

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