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    肝癌飲食要注意什么
    
        
    
            佚名
            2023-05-30 16:44:41
        
    

        
    
           
    肝癌飲食要注意什么
    肝癌是現(xiàn)在發(fā)病率比較高的一種癌癥，患者主要表現(xiàn)癥狀就是癌癥發(fā)病部位在肝臟部位
    ，這就會直接影響到肝臟的消化排毒作用，所以肝癌患者在飲食方面需要注意
    ，因為很多食物消化已經(jīng)成為了問題。那么
    ，肝癌飲食要注意什么
    ？肝癌應(yīng)該多吃哪些食物？
    1
    、保證攝入足夠蛋白質(zhì)
    肝癌患者必須攝入足夠的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)日供應(yīng)量應(yīng)為100-150克
      ，其中高蛋白有利于保護(hù)肝臟細(xì)胞功能
      ，促進(jìn)已經(jīng)損傷的肝細(xì)胞再生和修復(fù)
      。患者因血漿蛋白過低會有腹水和水腫的形成
      ，此類患者更應(yīng)該供給高蛋白飲食
      。但需注意，骨肝功能發(fā)生衰竭時
      ，蛋白質(zhì)供應(yīng)量應(yīng)該減少
      。
    2、控制脂肪攝入
    脂肪對肝病不利
      ，但脂肪攝入過少克影響脂溶性維生素的吸收和菜肴的品位，降低患者的食欲
      ，所以也不可過分限制
      。一般應(yīng)選擇較容易消化的油類，如奶油及植物油等
    ，每日攝入量以不超過50克即可滿足所需。
    3
    、高糖飲食
    糖類能夠是肝糖原含量增加
    ，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，所以肝癌患者一般主張高糖飲食
    。
    4
    、補(bǔ)充維生素
    維生素豐富的食物具有保護(hù)肝臟功能的作用，因此
    ，調(diào)配治療飲食時
    ，應(yīng)該注意選擇含各類維生素豐富的食物。
    5
    、正確的烹飪方法
    肝癌患者飲食烹飪應(yīng)該選擇食用蒸、煮
    、燉
    、燴、熬等方法
    ，保證食物柔軟、容易消化
    。忌采用油炸
    、煎、炒等烹飪方法
    。
    6
    、肝癌晚期飲食注意
    對于肝癌晚期患者，因為癌癥本身及癌癥治療都常常會引起食欲不振
      ，故飲食應(yīng)該以清淡、可口
      ，以經(jīng)常變換
      、少吃多餐為宜。
    7
      、肝癌癥狀
    1、肝區(qū)疼痛
    肝癌晚期患者
      ，一般有肝區(qū)疼痛的癥狀
      ，疼痛多為鈍痛或刺痛，疼痛前一段時間內(nèi)
      ，患者可以感動右上腹部不適。疼痛時輕時重或能自行緩解
      。疼痛產(chǎn)生的主要原因是
      ，因為腫瘤迅速增大,壓迫肝包膜,產(chǎn)生牽拉痛,也可能是由于腫瘤的壞死物刺激肝包膜所導(dǎo)致的疼痛
      。
    2
      、消化道癥狀
    肝癌患者往往會有，食欲下降
      、噯氣、消化不良
      、腹脹等消化道癥狀
      ，這是因為肝硬化導(dǎo)致門靜脈或肝靜脈高壓，致使腸胃功能紊亂
    ，從而導(dǎo)致腹脹、大便次數(shù)多
    、消化不良、噯氣等癥狀的出現(xiàn)
    。
    3、發(fā)熱
    發(fā)熱多汗是大部門肝癌患者會出現(xiàn)的癥狀。一般為高熱
    ，在39℃以上
    。這是由于腫瘤組織壞死
    ，導(dǎo)致制熱原釋放
    ，從而進(jìn)入血液循環(huán)所造成的。腫瘤患者由于抵抗力較低
    ，易出現(xiàn)合并感染，這也可以出現(xiàn)發(fā)熱的情況
    。
    4
    、消瘦乏力
    肝癌患者晚期較常見的癥狀就是消瘦乏力。乏力可能由于消化功能紊亂導(dǎo)致營養(yǎng)吸收障礙
    ，從而導(dǎo)致機(jī)體能量不足。消瘦是由于干細(xì)胞受到損傷
    ，使肝功能下降
    ，使得消化吸收能力下降所致
    。
    5
    、出血傾向
    由于肝功能受損、凝血功能出現(xiàn)異常所以導(dǎo)致肝癌晚期患者暢游牙齦出血
      、皮下瘀斑等出血傾向。消化道出血是由于門靜脈高壓導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張所致
      。是肝癌患者死亡的主要原因
      。
    6、下肢水腫
    肝癌患者由于腹水壓迫下肢靜脈或是癌栓阻塞
    ，使靜脈回流受阻
    。導(dǎo)致出現(xiàn)下肢水腫。
    7
    、急腹癥
    肝包膜刺激癥狀通常是由
    ，癌結(jié)節(jié)破裂引起肝區(qū)疼痛，體檢肝區(qū)時有明顯壓痛的情況
    。部分患者癌結(jié)節(jié)破裂后
    ，表現(xiàn)胃急性腹痛，伴隨有腹膜刺激癥狀情況
    。
    肝癌患者在飲食方面需要注意哪些問題？哪些食物對于他們來說是禁忌
    ？
    肝癌患者在飲食方面需要注意哪些問題
    ？哪些食物對于他們來說是禁忌？
    
1.肝癌患者在飲食方面需要注意增加新鮮水果和蔬菜的比例
    ，新鮮蔬菜水果含有豐富的膳食纖維和維生素
    ，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為水果、綠葉蔬菜等食物富含維生素C
    、胡蘿卜素
    、維生素A。維生素C的抑癌作用與致癌物質(zhì)的合成有關(guān)亞硝酸鹽化合物
    ，胡蘿卜素是一種強(qiáng)抗氧化劑
    ，可以保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷并與預(yù)防癌癥有關(guān)
    ，β-胡蘿卜素是由維生素A合成的前體維生素A
    ，維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整性，并能增強(qiáng)免疫保護(hù)
    。蔬菜和水果中富含的膳食纖維對抗癌也很有幫助，這是因為不溶性纖維可以吸附或稀釋消化道中的致癌物質(zhì)
    ，縮短腸道通過時間
    ，從而降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。 
    

    
2.油膩的食物是禁忌
    ，癌細(xì)胞會在體內(nèi)消耗能量，患者身體很虛弱
    ，不能吃強(qiáng)化食品和油膩食品
    ，不易消化吸收，增加胃腸道負(fù)擔(dān)
    。反而會加重不適?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；颊唢嬍骋郧宓紫癁橹?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，以促進(jìn)各器官正常運轉(zhuǎn)。
    

    
3.辛辣刺激性食物是禁忌
    ，癌癥患者不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒
    、生姜
    、辣椒、大蒜等
    ，會引起血熱，刺激癌細(xì)胞生長繁殖
    ，容易引起癌細(xì)胞擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移
    。如果飯菜無味
    ，可以選擇檸檬或其他調(diào)味料來增強(qiáng)味道
    。
    

    
4.加工肉類、紅肉是禁忌
    ，加工肉類是任何經(jīng)過鹽腌、干燥
    、發(fā)酵
    、熏制或以其他方式處理以提高味道或保質(zhì)期的肉類。例如
    ，市場上的街頭食品往往見火腿
    、香腸等；紅肉簡直就是豬
    、牛
    、羊的肉。研究表明
    ，多吃加工肉類和紅肉會誘發(fā)結(jié)腸癌等疾病
    。因此
    ，癌癥患者的朋友需要限制加工肉類和紅肉的攝入
    。
    肝癌的飲食禁忌什么
    肝癌患者在飲食上的禁忌如下：
    1、控制溫度：避免吃過冷或過熱的食物
    ，因為過冷的食物不容易消化，而且肝癌患者可能有門脈高壓
    、食管靜脈曲張
    ，此時過熱的食物可能會造成曲張靜脈破裂出血，比較危險
    ；
    2、避免過硬食物：造成曲張靜脈破裂
    、出血
    ，患者會有生命危險
    ；
    3、避免過油膩：油膩會加重肝臟負(fù)擔(dān)
    ，肝細(xì)胞要拼命工作
    ，肝臟容易受到損傷
    ，同時也不營養(yǎng)
    、不健康；
    4
    、避免喝酒：喝酒是損傷肝臟的因素，喝酒過多可能會有酒精性肝硬化
    ，即便喝得少
    ，酒精也要通過肝臟代謝，加重肝臟負(fù)擔(dān)
      ，對患者肝功能造成影響；
    5
    、其他：患者不能吃過多的鹽
    ，因為吃鹽過多，可能會引起肝癌患者腹水
    、腳腫，需要到醫(yī)院用利尿劑排水
    。避免吃腌制以及隔夜食物
    ，因為其中可能會有亞硝酸鹽，屬于致癌物質(zhì)
    。如果本身患者已經(jīng)患有癌癥，再有致癌物質(zhì)吸收可能會加重癌癥進(jìn)程
    。
    肝癌患者在飲食上要注意什么
    ？
    一
    、在食物上加以適當(dāng)限制，肝癌患者禁忌的食品有：公雞
    、豬頭肉
    、蝦
    、蟹
    、螺
    、蚌
    、羊肉
    、狗肉、竹筍
    、辣椒
    、油炸品
    、煙、酒等
    。
    二
      、在飲食的數(shù)量上加以限制，病人脾胃不好
      ，吃什么都應(yīng)適可而止
      ，不暴食，不偏食
      ，注意水果的補(bǔ)充，有一份咨料說
      ，晚期肝癌患者服維生素C能適當(dāng)延長壽命
      。
    三、適當(dāng)鍛煉
      ，可以恢復(fù)工作的盡量復(fù)工，這是因為患者整天閑散在家
      ，時時會想到自己是病人
      ，加重思想負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)
      ，適當(dāng)鍛煉，回到崗位上與工友一起
      ，可一定程度放下思想包袱
      ，對身體不利。
    四
    、可提供的食物：
    1、蛋白質(zhì)粉：為人體提供營養(yǎng)
    ，維持人體生命活動的需要
    ；為免疫系統(tǒng)制造抵抗細(xì)菌的抗體
    ，和修復(fù)受損的組織提供原料。
    2
    、小麥胚芽油：抗氧化，抵抗自由基
    ，保護(hù)肝臟
    。
    3、B-胡蘿卜素：轉(zhuǎn)化為維生素A
    ，保持肌膚與器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)的正常化
    ，維持促進(jìn)肝細(xì)胞組織的生長
    。
    肝癌晚期前，飲食方面需要特別注意什么
    ？
    對于肝功能失代償期特別是黃疸期患者
    ，大多食欲不振、厭油膩
    ，此時飲食應(yīng)以清淡為主，并保持足夠的熱量
      ，但要注意適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白
      ，如牛奶、蛋
      、瘦肉、魚
      、豆腐
      、蘑菇等。由于肝癌患者膽汁代謝紊亂
      ，脂肪會不容易消化，不易消化的后果是會出現(xiàn)腹脹
      ，甚至?xí)斐陕愿篂a
      ，從而加重營養(yǎng)不良
      。也可能會擾亂腸道菌群
      ，影響某些跟凝血有關(guān)的維生素的吸收
      ，導(dǎo)致維生素k缺乏。
    

    
在食物上加以適當(dāng)限制
      。肝癌患者禁忌的食品有:公雞、西洋鴨（番鴨）
    、豬頭肉
    、蝦、蟹
    、螺、蚌
    、蠶蛹
    、羊肉、狗肉
    、黃鱔
    、竹筍
    、辣椒、油炸品
    、煙
    、酒等(部份為民間認(rèn)為的發(fā)物)
    。動物內(nèi)臟不能過量攝入
    ，動物肝臟并不能完全的將毒素排出，其余保留的毒素對人體的傷害是極大的
    。另外，動物肝臟含有銅金屬元素
    ，而肝病患者無法協(xié)調(diào)體內(nèi)銅離子
    ，吃多了容易造成肝臟貧血。
    

    
肝病患者的膳食應(yīng)該以素食為主
    ，每頓只吃八分飽，這是防止?fàn)I養(yǎng)過剩引起或加重脂肪肝的有效措施[3]
    。素食指糧谷
    、豆類、蔬菜......是我們的主食與能量的主要來源
    ，能減少蛋白的消耗
    ，提供豐富的維生素，從而加強(qiáng)肝臟的解毒功能
    。每天要適量飲用熱水
    ，是白開水，而不是飲料
    、咖啡和濃茶，有利于肝病患者的病情恢復(fù)
    ，所以說
    ，有肝病的朋友在飲食方面上要注意這些事情。
    

    
癌癥患者多為情緒消極
    ，常常伴有恐懼、悲傷
    、絕望
    、憤怒等，消極情緒對于癌癥病人來說極為不利
    ，因此幫助其接納現(xiàn)狀
    ，擁有積極樂觀的心態(tài)尤其重要，也可以做一些放松和自我專注練習(xí)
    ，比如正念冥想
    、瑜珈、大極等
    。
    

          
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    。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
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