• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      常吃的20種蘑菇的種類
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-26 13:41:01
        
      

        
      
           
      菌菇種類大全名字
      菌菇種類大全名字：平菇
      、香菇、金針菇
      、白蘑菇
      、草菇等
      。
      1、平菇
      平菇又叫側(cè)耳
      、凍菌
      ，其菌蓋似貝殼或手談?wù)呱酄?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，又被人叫作耗菌，屬于木腐菌類
      ，有較強(qiáng)的分解有機(jī)物能力
      ，營(yíng)養(yǎng)來(lái)源廣泛，抗性較強(qiáng)
      。該品種蘑菇
      ，是我國(guó)產(chǎn)量最高的品種，平菇性溫
      、味甘
      。
      2、香菇
      常吃的20種蘑菇的種類
      香菇在我們生活中比較常見
      ，人們又把它叫作冬菇
      、暗菇，是一種木腐菌類
      ，一般生長(zhǎng)在失去生命力的木段上
      。香菇中以花菇品級(jí)最高，尤其是天百花菇
      ，更是極品中的極品
      。
      3、金針菇
      金針菇是一種木腐菌
      ，又被人叫作樸菇
      、金菇，而且其分布比較廣泛
      ，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的栽培技術(shù)比較成隱握熟
      ，種植朋友們注意量化控制二氧化碳和氧氣的比例，就能夠培育出高產(chǎn)的金針菇
      ，市場(chǎng)上也是備受消費(fèi)者歡迎
      ，還被人譽(yù)為了“益智畢攜碰菇”。
      4
      、白蘑菇
      白蘑菇又叫雙孢蘑菇
      、大肥菇，是一種草腐生菌
      ，起源于法國(guó)
      ，而且現(xiàn)在培育比較廣泛，味道鮮美
      。
      5
      、草菇
      草菇又叫麻姑、苞腳菇，是一種腐生菌類
      ，草菇雖然種類多
      ，一般無(wú)毒可食用的只有7種。
      常吃的20種蘑菇的種類圖片
      有如下：
      1
      、金針菇：
      金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌
      ，以其菌蓋滑嫩、柄脆
      、營(yíng)養(yǎng)豐富
      、味美適口而著稱于世。
      2
      、草菇：
      草菇營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C
      ，2.6g糖分
      ，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪
      ，0.91g灰分
      。
      3、雞腿菇：
      雞腿菇
      ，學(xué)名是毛頭鬼傘
      ，因其形如雞腿，肉質(zhì)似雞絲而得名
      ，并無(wú)雞肉味
      ，是近年來(lái)人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為“菌中新秀”
      。
      4
      、茶樹菇：
      茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸
        ，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸
      、葡聚糖、菌蛋白
      、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口
      ，味道清香
      。
      5、平菇：
      平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，每百克于品含蛋白質(zhì)20—23 克
      ，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。
      蘑菇有哪些品種
      ？
      1、猴菇菌為紅菇目猴頭菌科猴頭菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.
      ，屬擔(dān)子菌綱
      ，是一種腐生菌，也是一種著名的食用菌
      。全形似刺猬或猴頭
      ，故俗稱猴頭菇或猴菇。
      2
      、銀耳是擔(dān)子菌門
      、銀耳綱、銀耳目
      、銀耳科
      、銀耳屬真菌的子實(shí)體，又稱作白木耳
      、雪耳
      、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱
      。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀
      ，直徑5-10厘米，柔軟潔白
      ，半透明
      ，富有彈性。
      3
        、香菇屬擔(dān)子菌綱（Basidaiomycetes)
        、傘菌目（Agaricales)、口蘑科（Tricholomatacete)
        、香菇屬（Lentinus)
        ，學(xué)名Lentinus edodes，起源于我國(guó)
        ，是世界第二大菇
        ，也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國(guó)最早栽培香菇
        ，至今已有800多年歷史
        。
      4、草菇又名蘭花菇
        、苞腳菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中
        ，300年前我國(guó)已開始人工栽培
        ，在20世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類
        ，是世界上第三大栽培食用菌
        ，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)
        。
      5
        、口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方
      ，味道異常鮮美
      。由于產(chǎn)量不大，需求量大
      ，所以價(jià)值昂貴
      ，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上最為昂貴的一種蘑菇。
      菇類品種有哪些
      ？
      蘑菇是真菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計(jì)有2000種
      ，其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種
      。品種有平菇、金針菇
      、蟹味菇
      、杏鮑菇、白玉菇
      、秀珍菇
      、茶樹菇、雙孢菇
      、香菇
      、滑子菇、猴頭菇
      、白靈菇
      、草菇、雞腿菇等等
      。
      蘑菇別稱食用菌
      、食用蕈菌、食用真菌等
      ，指具有食用價(jià)值的子實(shí)體的大型真菌的統(tǒng)稱
        ，廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富
        ，為理想的天然食品或多功能食品
        。
      擴(kuò)展資料：
      菇類的一些品種介紹如下：
      雙孢蘑菇別稱白蘑菇、蘑菇
        、洋蘑菇等
        ，歐美各國(guó)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇，為世界性栽培和消費(fèi)的菇類
        ，有“世界菇”之稱
        ，可鮮銷、罐藏
        、鹽漬
        ，菌絲還作為制藥的原料。
      香菇是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌
        ，別稱花菇
        、香蕈、香菌等
        ，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體
        ，世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一
      ，在民間素有“山珍”之稱
      。味道鮮美，香氣沁人
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，富含維生素B群、鐵
      、鉀
      、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)等。
      平菇是種相當(dāng)常見的灰色食用菇
      ，別稱側(cè)耳
      、糙皮側(cè)耳、蠔菇等
      ，為擔(dān)子菌門下傘菌目側(cè)耳科一種類
      ，含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20～23克
      ，而且氨基酸成分種類齊全
      ，礦物質(zhì)含量十分豐富，具有驅(qū)風(fēng)散寒
      、舒筋活絡(luò)的功效
      。
      金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，別稱毛柄小火菇
      、構(gòu)菌
      、智力菇等
      ，因其菌柄細(xì)長(zhǎng)似金針菜而得名，屬傘菌目白蘑科針金菇屬
      ，具有很高的藥用食療作用
      。在自然界廣為分布，中國(guó)
      、日本
      、俄羅斯、歐洲
      、北美洲
      、澳大利亞等地均有分布。
      雞腿菇是近年來(lái)人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品
      ，被譽(yù)為“菌中新秀”
      ，別稱毛頭鬼傘、雞腿蘑
      、刺毛菇等
      ，因其形如雞腿，肉質(zhì)似雞絲而得名
      ，并無(wú)雞肉味
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美
      ，口感極好
      ，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲
      、消化
      、增強(qiáng)人體免疫力。
      參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-啥樣的蘑菇最新鮮
      參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-5種常見蘑菇的獨(dú)特功效
      常吃的蘑菇種類圖片(常見蘑菇的種類)
      1
      、常吃的蘑菇種類圖片
      。
       2、常吃的20種蘑菇的種類
      。
       3
      、常見蘑菇的種類。
       4
      、常吃的20種蘑菇的種類圖片
      。
      1."常吃的蘑菇種類，為您提供常吃的蘑菇種類視頻及對(duì)應(yīng)圖文信息
      ，蘑菇是真菌類植物
      ，全世界的蘑菇有數(shù)萬(wàn)種，平時(shí)比較常見的有香菇
      、草菇
      、姬菇
      、口蘑等。
       2.香菇口感鮮美
      ，還蘊(yùn)含豐富的維生素C
      、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。
       3.草菇也叫蘭花菇，它的營(yíng)養(yǎng)成分和香菇的差不多
      ，但口感有一定的差別
      ，被人們稱為美味包腳菇。
      常吃的20種蘑菇的種類
      常吃的20種蘑菇的種類：香菇
      、草菇
      、平菇、杏鮑菇
      、金針菇
      、茶樹菇、雙孢菇
      、口蘑
      、蟹味菇、雞腿菇
      、猴頭菇
      、白玉菇、牛肝菌
      、海鮮菇
      、羊肚菌、雞縱菌
      、松蘑
      、香杏麗菇、麻臉蘑菇
      、松乳菇
      。
      1、香菇
      香菇為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體
      ，是世界第二食用菌
      ，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱
      。香菇是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌
      。味道鮮美，香氣沁人
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富
      。
      2
      、草菇
      草菇別稱蘭花菇、苞腳菇的
      ，起源于廣東韶關(guān)的南華寺中
      ，300年前我國(guó)已開始人工栽培，在20世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)
      ，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類
      ，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首
      ，主要分布于華南地區(qū)
      。
      3、杏鮑菇
      杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名
      ，是近年來(lái)開發(fā)栽培成功的集食用
      、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種
      。市場(chǎng)上杏鮑菇產(chǎn)品比較多
      ，常見的如百山祖菌菇小菜——杏鮑菇、杏鮑菇提取物
      、即食杏鮑菇小包裝
      、還有獨(dú)立包裝的小包杏鮑菇等。
      4
      、雙孢菇
      雙孢菇是最常見的食用菌種之一
      ，肉質(zhì)肥厚。菌絲銀白色
      ，生長(zhǎng)速度中偏快
      ，不易結(jié)菌被，子實(shí)體多單生
      ，圓正
      、白色、無(wú)鱗片
      ，菌蓋厚
      、不易開傘，菌柄中粗較直短
      ，菌肉白色
      ，組織結(jié)實(shí)，菌柄上有半膜狀菌環(huán)
      ，孢子銀褐色
      。
      5、紅菇
      紅菇的子實(shí)體一般中等大，菌蓋直徑5～12厘米
      ，初扁半球形后平展
        ，幼時(shí)粘，無(wú)光澤或絨狀
        ，中部色深紅至暗（黑）紅
        ，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細(xì)橫紋
        。菌肉白色
        ，厚，常被蟲吃
        。味道及氣味好
      。菌褶白色，老后變?yōu)槿辄S色
      ，近蓋緣處可帶紅色，稍密至稍稀
      ，常有分叉
      ，褶間具橫脈。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/5388.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”，白皙、光滑
      、修長(zhǎng)的雙手
      ，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)。不過(guò)生活中也有很多人
        ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
                
                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
        ，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
        ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
        、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
        ，而剛剛過(guò)去的情人節(jié)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
        ，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
        。另外
        ，從中醫(yī)的角度講，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
        ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
        。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                              
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶