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      螃蟹能和花生一起吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-04-26 14:00:38
        
      

        
      
           
      螃蟹雖然價(jià)格較貴，但是它的營養(yǎng)價(jià)值極高
      ，貴也有它貴的道理
      。秋天來了
      ，正好是吃螃蟹的季節(jié)
      ，這個(gè)時(shí)期的螃蟹不僅味道鮮美，而且黃多脂肥
      ，喜歡吃螃蟹的人在這個(gè)時(shí)期能品嘗到鮮嫩的蟹肉
      ，還能滋補(bǔ)一番。螃蟹是寒性的食物
      ，是不宜一次吃太多的
      ，除了注意這方面的問題，還要注意不能和相克的食物一起吃
      ，不然會(huì)引發(fā)身體不適
      。螃蟹能和花生一起吃嗎？螃蟹和花生一起吃會(huì)怎樣
      ？
      不要一起吃
      （1）會(huì)導(dǎo)致腹瀉
      花生是含脂肪較高的油膩食物
      ，是不能和螃蟹這樣額寒性食物一起吃的，如果吃太多會(huì)導(dǎo)致腹瀉
      ，且脾胃功能較弱的人最好不要輕易嘗試這兩種食物
      ，太寒性或者太油膩的食物極容易致腹瀉。
      （2）食用要注意
      螃蟹性寒
        ，雖然是很美味的食物
        ，但是也要食用有度、適可而止
        。很多人喜歡在喝酒的時(shí)候
        ，把螃蟹和花生米當(dāng)作下酒菜吃
        ，這樣的做法是萬萬不可的，因?yàn)槌泽π返臅r(shí)候不宜喝酒
        ，除非是葡萄酒
      ，也不能吃花生，如果經(jīng)常將這三樣食物一起吃
      ，就會(huì)給身體帶來不利的影響
      。
      螃蟹的禁忌
      （1）不能吃死蟹
      野生螃蟹是以魚蝦的尸體為食的，所以其體內(nèi)會(huì)寫到很多細(xì)菌
      ，在螃蟹死后
      ，這些細(xì)菌會(huì)大量繁殖，直接擴(kuò)散到蟹肉中
      ，并且有毒的物質(zhì)也會(huì)慢慢擴(kuò)散
      ，死的時(shí)間越長，細(xì)菌就越多
      ，毒性也就越來越大
      。所以，死了的螃蟹是不能吃的
      。
      （2）生螃蟹別吃
      有的人喜歡吃醉蟹或是腌蟹
      ，這兩種螃蟹是沒有經(jīng)過烹飪或完全煮熟的，最好不要吃
      ，因?yàn)樯π坊驔]有煮熟的螃蟹體內(nèi)可能感染了肺吸蟲
      ，如果吃生蟹意外感染了肺吸蟲，那可就得不償失了
      。
      （3）不吃蟹四件
      螃蟹有毒和最寒的部位有四個(gè)
      ，那就是蟹胃、蟹腸
      、蟹腮和蟹心
      ，這四個(gè)部位不能食用，在吃螃蟹的時(shí)候要把它們剔出來
      。
      吃螃蟹的標(biāo)配
      （1）吃螃蟹搭配生姜：平時(shí)比較怕冷
      ，容易頭疼的人，吃螃蟹時(shí)可以多放些姜
        。從口感上來說
        ，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性
        ，有辛辣味
        ，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌
        、去腥和解毒的作用
        。如果北方人不習(xí)慣吃姜
        ，放些蒜也有同樣的作用。
      （2）吃螃蟹搭配溫酒：吃螃蟹時(shí)
        ，喝點(diǎn)白酒或黃酒可以解表驅(qū)寒
        。另外，吃海蟹時(shí)喝點(diǎn)酒
        ，還能起到消毒殺菌的功效
        。但需要注意的是，吃螃蟹時(shí)
        ，一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料
        ，會(huì)使胃寒的情況加重。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/5474.html.
      
          
      
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