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    怎樣吃甜食更健康

    佚名 2023-04-26 19:26:21

    怎樣吃甜食更健康

    生活中很多人都喜歡吃甜食,但是甜食對身體是有一定的傷害的

    ,首先甜食的熱量很高,再一個(gè)人的血糖是有一個(gè)限定范圍的
    ,所以吃甜食是會(huì)影響血糖的
    ,對于很多血糖不穩(wěn)定的人也是有害的。那么
    ,怎樣吃甜食更健康?常吃甜食給身體帶來哪些傷害

    常吃甜食的危害

    1

    、發(fā)胖

    這是最直觀的。人體所無法消耗的糖分

    ,大多會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示
    ,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀
    。除此以外,糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng)
    ,抑制饑餓感的消失
    ,促進(jìn)我們進(jìn)食。

    2

    、導(dǎo)致失眠

    吃過多的甜食對睡眠會(huì)產(chǎn)生不良的影響

    。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食

    3、引發(fā)糖尿病

    甜食對人體的免疫力會(huì)造成一定的影響

    。甜食吃太猛可能誘發(fā)糖尿病也是顯而易見的
    ,糖分?jǐn)z入過多,血糖濃度提高
    ,就會(huì)加重人們體內(nèi)代謝中胰島的負(fù)擔(dān)

    4

    、加大骨折風(fēng)險(xiǎn)

    白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)

    ,因此,經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素缺乏
    、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題
    。日本營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為
    ,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養(yǎng)學(xué)家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高

    5

    、加大乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)

    乳腺癌的致病因素是多方面的

    ,而其中一個(gè)很大的原因就是和體內(nèi)胰島素的分泌增加有著很重要的關(guān)系的
    。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。

    如何吃甜食不傷身

    首先

    ,空腹的時(shí)候不要吃甜食
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?崭箷r(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收
    ,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)
    ,使其受到損害
    ,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大
    。吃甜最好把握以下3個(gè)時(shí)機(jī):

    1.運(yùn)動(dòng)前:運(yùn)動(dòng)過程中需消耗大量體能

    ,但運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐
    。這時(shí)適量吃些甜食可滿足人體的能量供應(yīng)。

    2.嘔吐或腹瀉時(shí):喝一些鹽糖水

    ,有利于腸胃功能的恢復(fù)。

    3.糖尿病病人低血糖時(shí):糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)

    ,喝些糖水或甜味飲料
    ,可使患者度過危機(jī)。

    其次

    ,要學(xué)會(huì)選擇甜食的種類。第一
    ,想吃甜的時(shí)候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味
    ,比如石榴
    、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望
    ,其中的低聚果糖等糖類,還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長
    ,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖
    。第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品
    ,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低
    ,引起餐后血糖反應(yīng)也更低
    。但注意不要過量,否則會(huì)引起腹瀉
    。第三
    ,粗加工的糖類更好
    ,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富

    最后,吃甜不要咀嚼太久

    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?谇恢械娜樗釛U菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸
    ,加速牙齒老化
    ,且時(shí)間越長
    ,老化程度越高。另外
    ,吃完甜食后要記得用白水漱口。

    控制寶寶吃甜食

    各種天然食物

    ,如西瓜
    、橘子、蘋果
    、桃
    、香蕉等
    ,寶寶6個(gè)月以后可適當(dāng)吃
    ,作為上午或下午的加餐,但要控制量
    ,以不影響正餐為準(zhǔn)

    如果用水果榨汁給孩子喝

    ,最好稀釋一下
    ,兌上一半的水,而且喝的總量
    ,一天不超過100毫升
    ,不要在餐前喝,以免影響進(jìn)食

    媽媽們不要將自己愛吃的冰激凌、巧克力隨意給孩子吃

    ,他們一旦嘗過
    ,就會(huì)總找媽媽要,而這些食物不利于孩子成長

    家中盡量不要買甜食,如飲料

    、糖果
    ,孩子看不見這些,自然會(huì)好好吃飯

    為了減少甜食對孩子的危害

    ,寶寶吃甜食的年齡也是有要求的

    怎樣吃甜食才不會(huì)長胖啊

    健康減肥:1.日常習(xí)慣:隨便吃(錯(cuò)誤)新功能:最后吃主食可減肥減肥原理:進(jìn)食順序先吃湯菜再吃飯肉比較符合健康理念

    ,而且可以減肥
    ,這是非常流行的令攝取熱量下降的減肥瘦身技巧。按照健康的進(jìn)食順序
    ,會(huì)不容易感到餓,并減少吃零食的欲望
    。實(shí)施步驟:先喝水分多
    、熱量較低的湯,這些湯能很快產(chǎn)生飽腹感
    。接著吃蔬菜類
    ,相比拌了沙拉醬的蔬菜,更應(yīng)先攝取煮菜或炒菜
    。然后是主食,面包
    、米飯排第三位吃
    ,肉、魚等蛋白質(zhì)和脂肪食物這時(shí)一起吃
    。2.日常習(xí)慣:一日三餐(正確)新功能:保持一日三餐有利減肥減肥原理:有的人認(rèn)為
    ,省去一餐飯就能減少熱量的攝入
    ,這個(gè)觀點(diǎn)被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是錯(cuò)誤的。用餐時(shí)間間隔過長的話大腦會(huì)繼續(xù)能量直至下一餐
    ,也就是說
    ,這頓飯不吃
    ,下頓飯你會(huì)吃得比正常進(jìn)食時(shí)多
    ,而且體脂肪也會(huì)因此大量累積。原來少一餐飯并不意味著少了一頓飯的熱量
    。3.日常習(xí)慣:吃快餐(錯(cuò)誤)新功能:減速“使用”可減肥減肥原理:把吃飯時(shí)間延長到20分鐘一頓
    。大腦往往需要20分鐘的時(shí)間才能告訴自己“我飽了”。于是
    ,專家都建議,用餐時(shí)間控制在20分鐘以上
    ,要慢慢進(jìn)食
    ,這才能“邊吃邊瘦”。而且醫(yī)學(xué)專家也認(rèn)為
    ,餐餐吃快餐
    ,習(xí)慣連在家吃飯也像賽跑似的,這并非是胃口好的表現(xiàn)
    。吃飯吃得過快的人
    ,往往胃腸并不好,還會(huì)容易因一下吃太多而造成肥胖。實(shí)施步驟:換手使筷子
    。用不常使用的那只手來握筷子進(jìn)食,那讓你不會(huì)一下子夾太多菜
    ,因此每口的分量自然有所減少
    。或者每夾一口菜后就放下筷子
    ,以便養(yǎng)成充分咀嚼食物的習(xí)慣4.日常習(xí)慣:囫圇吞棗(正確)新功能:加長咀嚼時(shí)間可減肥減肥原理:通過少量的進(jìn)食產(chǎn)生飽腹感,并且注意細(xì)細(xì)咀嚼
    。多咀嚼的優(yōu)點(diǎn)在于即使是少量進(jìn)食仍能向大腦傳達(dá)飽腹的信號
    。常常因?yàn)楣ぷ髟蚨峭袒⒀剩枚弥蔀橐环N習(xí)慣
    ,雖然擔(dān)心自己肚子里的食物是不是還是保持原本形狀
    ,一拿起筷子卻一樣囫圇吞棗
    、風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕牧?xí)慣會(huì)吃得過快且過多
    ,營養(yǎng)過剩。實(shí)施步驟:每口食物至少咀嚼30次是關(guān)鍵
    。即使一口吃得不多
    ,但只要細(xì)嚼慢咽,讓食物在口中停留的時(shí)間越長
    ,越能得到飽脹感。5.日常習(xí)慣:刷牙(正確)新功能:防吃零食
    ,幫助減肥減肥原理:為了消除饞嘴的不良習(xí)慣
    ,正餐后馬上刷牙是不錯(cuò)的方法,或者在意識(shí)到自己吃多了時(shí)趕緊刷牙
    ,口中清爽的話心情也會(huì)一振
    ,還容易有“才刷了牙,不想因?yàn)槌粤闶扯茐乃钡南敕?div id="d48novz" class="flower left">
    。?shí)施步驟:用自己喜歡的刷牙工具和牙膏
    ,即使價(jià)格貴一點(diǎn)只要能幫助你防止肥胖,也是值得的
    。平常愛吃甜食的人
    ,不妨選擇水果口味的牙膏
    ,讓口中滿溢的甜味向大腦傳達(dá)飽腹的信息
    ,據(jù)說這也被證明有抑制食欲的作用

    吃糖有什么注意事項(xiàng)
    ?怎么吃糖才健康

    糖是生活中很常見的食料

    ,適量吃糖對身體有好處。那么
    ,吃糖有什么注意事項(xiàng)呢

    吃糖的注意事項(xiàng)
    1、每天食用白糖不要高于5勺

    在飲食中使用白糖的地方太多了
    ,中國菜式的多樣化,在很多地方都是會(huì)用到白糖的
    ,例如
    ,紅燒肉、糖醋排骨
    、魚香肉絲這些最常見的家常菜在烹飪的時(shí)候免不了使用到白糖


    同時(shí)
    ,我們?nèi)粘I钪谐缘囊恍┤飧伞⑷飧幸彩怯写罅康奶欠?div id="jfovm50" class="index-wrap">。在飲食中越來越多的“隱形糖”存在食物中


    這些過多的糖分吃進(jìn)身體對于健康傷害極大,在營養(yǎng)專家看來
    ,白糖每天控制在5茶勺就可以了,超過5茶勺就是對身體的不負(fù)責(zé)任


    2
    、白糖吃多會(huì)導(dǎo)致肥胖

    生活中經(jīng)常會(huì)見到有些人在喝粥的時(shí)候加入一勺又一勺的白糖,有些地方飲食偏淡,在炒菜的時(shí)候會(huì)加入大量的白糖
    ,殊不知
    ,當(dāng)過多的吃白糖是會(huì)造成肥胖的


    這是因?yàn)槿藗冊诔蕴堑臅r(shí)候
    ,會(huì)把白糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖,葡萄糖在肝臟中會(huì)轉(zhuǎn)化成為一種糖原
    ,這種糖原要是過多是會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪

    再以熱量來說,一克白糖的熱量大約為4卡
    ,并且是非常容易被身體吸收,身體在攝入這些熱量的時(shí)候一部分來補(bǔ)充身體所需
    ,另一部分則是會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在身體中
    。身體中脂肪含量要是過多是非常容易造成肥胖的。

    因而
    ,在飲食中要控制好白糖的量,不能過多的食用白糖
    ,以免造成肥胖


    3、糖尿病人吃糖要控制好

    生活中“聞糖色變”的人不在少數(shù)
    ,很多人會(huì)說
    ,糖吃多了是會(huì)造成糖尿病的發(fā)生,其實(shí)不然
    ,糖尿病屬于以高血糖為特征的一種代謝性疾病,是因?yàn)橐葝u素分泌缺陷或生物作用受損造成的


    糖尿病人的飲食要特別注意
    ,患上糖尿病要在飲食作出相應(yīng)的調(diào)整,特別是對于白糖更要減少攝取
    ,這是因?yàn)樘前凑辗肿咏Y(jié)構(gòu)來說
    ,一般分成單糖
    、雙糖
    、多糖。以單糖來說
    ,在水果中占據(jù)很大的比重
    ,并且容易被身體吸收,吃進(jìn)身體之后是能夠迅速進(jìn)入血液


    白糖就屬于這么一種單糖
    ,過多的攝取是會(huì)影響到血糖的正常濃度,在生活中
    ,家中要是有糖尿病的患者就要減少食用白糖
    、紅糖、冰糖
    、巧克力。而對于木糖醇
    、蛋白糖這些略帶甜味的食物是可以食用的


    因而,在生活中家中要是有糖尿病患者
    ,要在糖分的攝取上進(jìn)行調(diào)整

    4
    、糖吃多了會(huì)誘發(fā)癌癥

    這句話說出來之后
    ,不少人會(huì)大吃一驚,吃糖怎么會(huì)和癌癥聯(lián)系上呢?

    其實(shí)白糖屬于酸性的食物
    ,酸性的食物要是攝取過多是會(huì)造成身體內(nèi)部酸堿平衡失調(diào)
    ,造成酸性體質(zhì),酸性體質(zhì)是非常容易降低身體的免疫力
    ,同時(shí)會(huì)減弱身體中白細(xì)胞抗擊外界病毒進(jìn)攻的能力。

    并且酸性的體質(zhì)是會(huì)大大的降低鈣流失
    ,造成癌癥是極為常見
    。因而,在生活中要控制好白糖的食用


    5
    、吃糖過多會(huì)造成蛀牙

    在生活中不少家長會(huì)對孩子說少吃糖
    ,吃糖過多會(huì)傷害牙齒
    ,造成蛀牙
    。再細(xì)心觀察的話
    ,會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中不少孩子的牙齒并不健康,有很多孩子有蛀牙
    ,不少孩子口腔是非常不干凈的
    ,是容易使得細(xì)菌傷害牙齒。

    經(jīng)常吃糖是會(huì)為口腔中的細(xì)菌提供一個(gè)良好的繁殖空間
    ,這些細(xì)菌要是和糖分接觸是容易造成牙齒
    、牙縫、口腔中酸性成分增加
    。牙齒經(jīng)常受到酸性物質(zhì)侵襲
    ,是會(huì)引起齲齒和口腔疾病的
    ,造成蛀牙是極為常見的癥狀


    因而,在生活中孩子要少吃糖果
    ,以免蛀牙的發(fā)生


    6、糖吃多了會(huì)誘發(fā)結(jié)石

    上面說到白糖屬于酸性的食物
    ,吃糖過多是會(huì)使得身體內(nèi)表現(xiàn)出較多的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸能夠促使胃酸增多
    ,加重胃病患者的疼痛感
    ,造成胃潰瘍是常見的癥狀,同時(shí)會(huì)降低了腸胃的蠕動(dòng)
    ,造成便秘

    過多的糖分是會(huì)在腎臟中產(chǎn)生高濃度的草酸,這種草酸要是與身體中的鈣發(fā)生反應(yīng)是會(huì)生成草酸鈣
    ,草酸鈣其實(shí)就是尿道結(jié)石、腎結(jié)石的主要成分


    并且
    ,根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),結(jié)石患者對于甜食是非常喜歡的
    。因而
    ,在生活中要減少白糖的攝入,以免結(jié)石的發(fā)生


    7
    、糖吃多了會(huì)影響到視力

    在生活中吃糖過多還會(huì)造成視力低下,這是因?yàn)樘窃谏眢w中進(jìn)行代謝的時(shí)候需要維生素B2的參與
    ,但是
    ,糖本身是不含維生素B2
    ,在吃糖的時(shí)候,就會(huì)造成身體中維生素B2含量減少


    身體中維生素B2缺乏是會(huì)使得血液
    、神經(jīng)
    、消化系統(tǒng)中乳酸
    、丙酮酸成分開始堆積,進(jìn)而會(huì)抑制了膽堿乙?div id="d48novz" class="flower left">
    ;富钚?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,阻礙了乙酰膽堿的合成,導(dǎo)致視覺神經(jīng)在傳導(dǎo)過程中出現(xiàn)障礙


    過多的吃糖是會(huì)發(fā)生神經(jīng)炎,尤其是球后神經(jīng)炎
    ,使得視力開始下降


    另外,就是糖分在身體中和鈣發(fā)生中和反應(yīng)是會(huì)使得體內(nèi)的鈣大量的被消耗
    ,鈣元素的缺失是會(huì)使得眼球壁失去了正常的彈性
    ,眼球是容易伸長,從而引起了軸性近視


    因而,在生活中要減少吃糖的量
    ,以此來保護(hù)眼睛

    怎么健康吃糖
    每日建議的糖分?jǐn)z取VS常見食品含糖量
    專家建議一般成人或小孩每日攝取的添加糖分不超出每日能量攝取的10%,即45克至55克
    。這相等于9至11茶匙的糖
    ,含180至220卡路里

    飲食建議
    與其喝甜飲
    ,堅(jiān)持選擇喝開水、中國茶
    、烏龍茶
    、綠茶或氣泡水。

    選擇無糖和無奶的茶或咖啡
    。如果非得選擇
    ,就選添加淡奶而不是煉奶的飲料
    ,因?yàn)榍罢卟缓欠帧?br>
    從次數(shù)和分量方面減少攝取含糖飲料
    ,如三合一即沖飲料和甜飲


    以水果代替甜點(diǎn)
    ,或把水果當(dāng)零食享用


    甜點(diǎn)只當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),并且跟親友分享


    適量飲食。例如果醬即使標(biāo)示不含糖
    ,還是含天然糖分
    ,涂抹食用時(shí)要適量。
    怎么保存糖
    白砂糖
    、綿白糖
    、赤砂糖
    、冰片糖
    、冰糖、方糖均應(yīng)保存在干燥
    、陰涼處
    ,包裝袋或包裝盒打開后最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢后立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射,否則食糖易變黃色
    。食糖的保存期一般為18個(gè)月
    ,勿超期存放
    ,建議家庭中宜貯存一個(gè)月的用糖量

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