山茱萸的功效與作用及食用方法_什么是山茱萸
中醫(yī)世家
2023-07-04 09:44:48
一
、山茱萸的主要價值
藥用價值
功能主治
補益肝腎;收斂固脫
。主腰頭暈?zāi)垦?耳聾耳鳴;腰膝酸軟;躚精滑精;小便頻數(shù);虛汗不止;婦女崩漏;[6]內(nèi)熱消渴;溫肝補腎，除一切風(fēng)
，止月經(jīng)過多
，治老人尿頻。
①《本經(jīng)》：主心下邪氣寒熱
，溫中
，逐寒濕痹，去三蟲
。
②《雷公炮炙論》：壯元氣
，秘精
。
③《別錄》：腸胃風(fēng)邪
，寒熱疝瘕，頭風(fēng)
，風(fēng)氣去來，鼻塞
，目黃，耳聾
，面皰
，溫中
，下氣
，出汗，強(qiáng)陰
，益精
，安五臟
，通九竅
，止小便利，明目
，強(qiáng)力。
④《藥性論》：治腦骨痛
，止月水不定，補腎氣;興陽道
，添精髓
，療耳鳴
，除面上瘡
，主能發(fā)汗
，止老人尿不節(jié)
。
⑤《日華子本草》：暖腰膝
，助水臟
，除一切風(fēng)
，逐一切氣
，破癥結(jié)，治酒皶
。
⑥《珍珠囊》：溫肝。
⑦《本草求原》：止久瀉
，心虛發(fā)熱汗出。
注意
凡命門火熾
，強(qiáng)陽不痿
，素有濕熱，小便淋澀者忌服
。《本草經(jīng)集注》：蓼實為之使
。惡桔梗
、防風(fēng)
、防己
。[6]
附方
①治五種腰痛，下焦風(fēng)冷
，腰腳無力：牛膝一兩(去苗)，山茱萸一兩
，桂心三分
，上藥搗細(xì)羅為散
，每于食前
，以溫酒調(diào)下二錢
。(《圣惠方》)
②益元陽
，補元氣
，固元精，壯元神：山茱萸(酒浸)取肉一斤
，破故紙(酒浸一日，焙干)半斤
，當(dāng)歸四兩，麝香一錢
。上為細(xì)末
，煉蜜丸
，梧桐子大
。每服八十一丸
，臨臥酒鹽湯下
。(《扶壽精方》草還丹)
③治腳氣上入少腹不仁：干地黃八兩，山茱萸
、薯蕷各四兩
，澤瀉
、茯苓
、牡丹皮各三兩，桂枝
、附子(炮)各一兩。上八味
，末之
，煉蜜和丸梧子大，酒下十五丸
，日再服。(《金匱要略》崔氏八味丸)
④治腎怯失音
，囟開不合，神不足
，目中白睛多
，面色刮白：熟地黃八錢
，山萸肉
、干山藥各四錢
，澤瀉
、牡丹皮、白茯苓(去皮)各三錢
。上為末，煉蜜丸如梧子大
。空心服
，溫水化下三丸
。(《小兒藥證直訣》地黃丸)
⑤治老人小水不節(jié)
，或自遺不禁：山茱萸肉二兩
，益智子一兩，人參
、白才L各八錢
，分作十劑
，水煎服
。(《方龍?zhí)都颐亍?
⑥治寒溫外感諸癥
，大病差后不能自復(fù)
，寒熱往來
，虛汗淋漓;或但熱不寒
，汗出而熱解
，須臾又熱又汗
，目睛上竄。勢危欲脫
，或喘逆，或怔忡
，或氣虛不足以息：萸肉二兩(去凈核)
，生龍骨一兩(搗細(xì))
，生牡蠣一兩(搗細(xì))
，生杭芍六錢
，野臺參四錢，甘草三錢(蜜炙)
。水煎服。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》來復(fù)湯)
臨床應(yīng)用
1
、六味地黃丸(《小兒藥證直訣》)治腎陰虛證，腰膝酸軟
，頭暈?zāi)垦?div id="d48novz" class="flower left">
，耳鳴耳聾，盜汗
，遺精
，消渴，骨蒸潮熱，手足心熱
，舌燥咽痛，牙齒動搖
，足跟作痛，以及小兒囟門不合
，舌紅少苔
，脈沉細(xì)弱
。熟地黃24g
，山萸肉12g，干山藥12g
，澤瀉、牡丹皮
、白茯苓各9g。上為末
，煉蜜為丸
。方中山茱萸滋補肝腎，秘澀精氣
。為臣藥
。
2、固沖湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)治脾氣虛弱
，沖脈不固之血崩
。血崩或月經(jīng)過多，色淡質(zhì)稀
，面色恍白
，心悸氣短，腰膝酸軟
，四肢乏力，舌淡
，脈細(xì)弱
。白術(shù)30g
，生黃芪18g
，龍骨24g，牡蠣24g
，萸肉24g
，生杭芍12g
，海螵蛸12g
，茜草9g，棕邊炭16g
，五倍子1.5g。水煎服
。方中山茱萸和白芍為伍補益肝腎，調(diào)補沖任
，斂陰攝血
，為臣藥
。
3
、左歸丸(《景岳全書》)治真陰不足證
。腰酸腿軟
，頭暈眼花
，耳聾失眠
，遺精滑泄，自汗盜汗，口燥舌干
，舌紅少苔
，脈細(xì)
。大懷熟地240g
，山藥
、枸杞
、山茱萸肉、川牛膝
、菟絲子
、鹿膠
、龜膠各120g
。用滾湯或淡鹽湯送下。亦可水煎服
。方中山茱萸養(yǎng)肝滋腎，澀精斂汗
。為佐藥。[9]
藥理作用
1
、抗菌作用
果實煎劑在體外能抑制金黃色葡萄球菌的生長
，而對大腸桿菌則無效
。從山茱萸鮮果肉中可得一黑紅色酸味液體
，對傷寒
、痢疾細(xì)菌有抑制作用
。水浸劑(1:3)在試管內(nèi)對堇色毛癬菌有不同程度的抑制作用
。
2
、降血糖作用
(1)對腎上腺素性大鼠高血糖的影響 大鼠24只，均分3組
，禁食2小時后，正常對照組和造型對照組ig給水
，給藥組ig給山茱萸7g/kg。給藥后1小時
，造型對照組大鼠sc生理鹽水;造型對照組和給藥組大鼠sc腎上腺0.25mg/kg
。注射后135分鐘取血測定血糖
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢娚杰镙怯忻黠@的對抗腎上腺素性高血糖的作用
。
(2)對四氧嘧啶性大鼠高血糖
、肝糖原、甘油三酯和膽固醇的影響：大鼠24只
，均分3組
。1組為正常對照組
，另2組于大鼠舌下iv30mg/kg的四氧嘧啶生理鹽水溶液
，其中一組每日ig山茱萸7g/kg。實驗結(jié)果表明
，山茱萸對四氧嘧啶性糖尿病大鼠的高血糖有明顯影響(P
(3)對高血糖大鼠血小板聚集的影響：山茱萸7h/kg，末次ig四氧嘧啶性糖尿病大鼠后2小時
，以3.8%枸櫞酸鈉9：l比例抗凝，腹主動脈取血
，制備富血小板和貧血小板血漿
，用ADP為致聚劑
，測定藥物對血小板聚集功能的影響
。結(jié)果山茱萸組的血小板抑制聚集率為44.6%(P
3
、對免疫系統(tǒng)的作用
二
、山茱萸的其他價值
經(jīng)濟(jì)價值
山茱萸肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和功能成分，明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫(yī)家應(yīng)用山茱萸的經(jīng)驗
，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎
、調(diào)氣、補虛
、明目和強(qiáng)身之藥
。除供處方調(diào)配外
，隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的提高，對疾病健康不再滿足于被動治療
，而是更重視主動預(yù)防
。以山茱英為原料的綠色保健食品開發(fā)，產(chǎn)品無毒副作用及綠色無污染
，被人們逐漸認(rèn)識和喜愛
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？杉庸こ娠嬃稀⒐u
、蜜餞及罐頭等多種食品。
觀賞價值
山茱萸先開花后萌葉
，秋季紅果累累
，緋紅欲滴
，艷麗悅目
，為秋冬季觀果佳品
，應(yīng)用于園林綠化很受歡迎
，可在庭園、花壇內(nèi)單植或片植
，景觀效果十分美麗。盆栽觀果可達(dá)3個月之久
，在花卉市場十分暢銷。
中藥屬性
入藥部位
為山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉
。
性味歸經(jīng)
酸
、澀，微溫
。歸肝經(jīng)
、腎經(jīng)。
用法用量
內(nèi)服：煎湯
，5~10g;或入丸
、散。
禁/宜人群
凡命門火熾
，強(qiáng)陽不痿，素有濕熱
，小便淋澀者忌服
。
炮制方法
山萸肉：除去雜質(zhì)和殘留果核
。
地理分布
產(chǎn)山西
、陜西
、甘肅
、山東、江蘇
、浙江
、安徽
、江西
、河南、湖南等省
。朝鮮
、日本也有分布
。生于海拔400-1500米
，稀達(dá)2100米的林緣或森林中
。在四川有引種栽培
。分布較為集中地區(qū)是河南的伏牛山、浙江的天目山和陜西漢中地區(qū)
。目前產(chǎn)量較大能供應(yīng)市場的主要是河南西峽和內(nèi)鄉(xiāng)兩縣
。
三、山茱萸的基本概述情況
1
、山茱萸治功能性子宮出血或月經(jīng)過多：山茱萸30克
，白術(shù)30克，生黃芪15克
，煅龍骨25克
，生白芍15克，茜草10克
。水煎服
，每日豆劑
。有益氣攝血
，固沖止血之功。
2
、山茱萸治腦骨痛，止月水不定
，補腎氣
，興陽道，添精髓，療耳鳴
，除面上瘡
，主能發(fā)汗
，止老人尿不節(jié)?div id="d48novz" class="flower left">
！端幮哉摗?/p>
3、山茱萸治腸胃風(fēng)邪
，寒熱疝瘕，頭風(fēng)
，風(fēng)氣去來
，鼻塞
，目黃
，耳聾，面皰
，溫中，下氣
，出汗，強(qiáng)陰
，益精
，安五臟
，通九竅
，止小便利，明目
，強(qiáng)力?div id="jfovm50" class="index-wrap">！秳e錄》
4
、山茱萸溫肝
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！墩渲槟摇?/p>
5、山茱萸益元陽
，補元氣
，固元精
，壯元神：山茱萸(酒浸)取肉一斤
，破故紙(酒浸一日
，焙干)半斤
，當(dāng)歸四兩，麝香一錢
。上為細(xì)末，煉蜜丸
，梧桐子大
。每服八十一丸
，臨臥酒鹽湯下
。(《扶壽精方》草還丹)
6
、山茱萸止久瀉
，心虛發(fā)熱汗出
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萸笤?/p>
7、山茱萸治腎虛腰痛
，陽痿遺精：山茱萸、補骨脂
、菟絲子、金櫻子各12克
，當(dāng)歸9克
。水煎服，每日1劑
。有補腎壯腰
，固精止遺之功。
8
、山茱萸治腎虛眩暈：山萊英20克
，枸杞子10克
，女貞子12克。水煎服
，每日1劑
。對老年人頗有效驗。
9
、山茱萸治腎怯失音
，囟開不合，神不足
，目中白睛多，面色刮白：熟地黃八錢
，山萸肉
、干山藥各四錢，澤瀉
、牡丹皮
、白茯苓(去皮)各三錢。上為末
，煉蜜丸如梧子大
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？招姆?div id="m50uktp" class="box-center"> ，溫水化下三丸。(《小兒藥證直訣》地黃丸)
10
、山茱萸治自汗、盜汗：山茱萸
、防風(fēng)、黃耆各9克
，水煎服
。
11、山茱萸用于肝腎不足
，頭暈?zāi)垦＃Q
，腰酸。與熟地
、枸杞子
、菟絲子、杜仲等配伍
。
12
、山茱萸治寒溫外感諸癥
，大病差后不能自復(fù)
，寒熱往來，虛汗淋漓;或但熱不寒
，汗出而熱解，須臾又熱又汗
，目睛上竄。勢危欲脫
，或喘逆
，或怔忡
，或氣虛不足以息：萸肉二兩(去凈核)
，生龍骨一兩(搗細(xì))，生牡蠣一兩(搗細(xì))
，生杭芍六錢，野臺參四錢
，甘草三錢(蜜炙)。水煎服
。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》來復(fù)湯)
13
、山茱萸止小便利
，以其味酸
，觀八味丸用為主藥，其性味可知矣
。《本經(jīng)》
14
、山茱萸壯元氣，秘精
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！独坠谥苏摗?/p>
15、山茱萸能固經(jīng)止血
，可用治婦女體虛
、月經(jīng)過多等癥，可與熟地
、當(dāng)歸、白芍等配伍應(yīng)用
。
16、山茱萸治腎陰虛證
，腰膝酸軟
，頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
，耳鳴耳聾，盜汗
，遺精
，消渴，骨蒸潮熱
，手足心熱
，舌燥咽痛
，牙齒動搖
，足跟作痛
，以及小兒囟門不合
，舌紅少苔，脈沉細(xì)弱
。熟地黃24g，山萸肉12g
，干山藥12g，澤瀉
、牡丹皮
、白茯苓各9g。上為末
，煉蜜為丸
。方中山茱萸滋補肝腎，秘澀精氣
。為臣藥。(《小兒藥證直訣》六味地黃丸)
17
、山茱萸治老人尿頻失禁：山茱萸9克
，五味子6克，益智仁6克
，水煎服
。
18、山茱萸治大汗不止
，四肢發(fā)冷
，脈搏微弱，體虛欲脫：山茱萸50--100克
，水煎服
，有較好的補虛斂汗固脫之功。如配合人參
、附子同用
，則效果更好
。
19
、山茱萸用于遺精，遺尿
，小便頻數(shù)，及虛汗不止
。對腎陽不足引起的遺精
、尿頻均可應(yīng)用
，常配合熟地
、菟絲子
、沙苑蒺藜
、補骨脂等同用。
20
、山茱萸治五種腰痛，下焦風(fēng)冷
，腰腳無力：牛膝一兩(去苗)
，山茱萸一兩
，桂心三分，上藥搗細(xì)羅為散
，每于食前，以溫酒調(diào)下二錢
。(《圣惠方》)
21、山茱萸治老人小水不節(jié)
，或自遺不禁：山茱萸肉二兩
，益智子一兩
，人參
、白才各八錢，分作十劑
，水煎服。(《方龍?zhí)都颐亍?
22
、山茱萸治肩凝癥(肩周炎)：山茱萸35克。水煎分2次服
，每日1劑。病情好轉(zhuǎn)后
，劑量減為10--15克，煎湯或代茶泡服
。有較好的療效
，一般服藥4--5劑就開始見效
。
23
、山茱萸暖腰膝，助水臟
，除一切風(fēng)，逐一切氣
，破癥結(jié)
，治酒皶
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！度杖A子本草》
24、山茱萸治遺尿：山茱萸
、覆盆子
、茯苓各9克
，附子3克
，熟地12克，水煎服
。
25、山茱萸治真陰不足證
。腰酸腿軟，頭暈眼花
，耳聾失眠
，遺精滑泄，自汗盜汗
，口燥舌干，舌紅少苔
，脈細(xì)。大懷熟地240g
，山藥
、枸杞、山茱萸肉
、川牛膝
、菟絲子、鹿膠
、龜膠各120g
。用滾湯或淡鹽湯送下。亦可水煎服
。方中山茱萸養(yǎng)肝滋腎
，澀精斂汗。為佐藥
。(《景岳全書》左歸丸)
26、山茱萸治糖尿病：山茱萸15克
，烏梅10克
，五味子15克，蒼術(shù)10克
。水煎服
，每日1劑。有生津止渴之功
。
27
、山茱萸治腳氣上入少腹不仁：干地黃八兩
，山茱萸
、薯蕷各四兩，澤瀉
、茯苓、牡丹皮各三兩
，桂枝
、附子(炮)各一兩
。上八味
，末之，煉蜜和丸梧子大
，酒下十五丸，日再服
。(《金匱要略》崔氏八味丸)
28、山茱萸能補骨髓者
，取其核溫澀能秘精氣
，精氣不泄
，乃所以補骨髓?div id="m50uktp" class="box-center"> ！稘扑嗾勪洝?/p>
29、山茱萸本澀劑也
，何以能通發(fā)邪?蓋諸病皆系下部虛寒
，用之補養(yǎng)肝腎，以益其源
，則五臟安利
，閉者通而利者止
