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      西梅太硬怎么催熟
      
        
      
            佚名
            2023-04-26 22:31:33
        
      

        
      
           
      西梅太硬怎么催熟
      西梅果實芳香甜美，外觀呈卵圓形
        ，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色
        ，表皮覆蓋白色果粉。西梅果肉呈琥珀
        、青綠或乳白色
        ，肉質(zhì)柔韌，纖維細少
        ，可食率高達80%以上
        。那么，西梅太硬怎么催熟
        ？下面
        ，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！
      香蕉等一起
        ，用袋子裝好
      ，放在通風處即可，這樣可以很快促進西梅的成熟
      ，因為蘋果和香蕉可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑
      。
      西梅怎么洗
      西梅可以用食鹽搓洗或者鹽水浸泡等方式來清洗掉西梅內(nèi)的細菌
      。用食鹽搓洗是比較容易的清洗方式，可以清洗掉西梅身上的很多臟東西
      ，然后再用清水沖洗干凈后
      ，就可以吃了。
      西梅主要是以甜味為主
      ，帶有輕微的酸味
      ，并且果皮還帶有一絲澀澀的口感。
      西梅能放冰箱保存嗎
      西梅能放冰箱保存
      。西梅放冰箱冷藏室中不僅能延長保存期
      ，對西梅的營養(yǎng)價值影響也較小。但是要注意，冷凍室的溫度比較低
      ，將西梅放冷凍可能會使西梅出現(xiàn)凍傷的情況
      ，影響口感及營養(yǎng)價值。另外
      ，西梅放冰箱冷藏時
      ，最好是密封保存。
      西梅果實除供鮮食外
      ，還可以制作糖漬
      、蜜餞、果醬
      、果酒等
      ，西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干
        、西梅汁
        、西梅糕等。
      西梅有點硬放幾天才能吃 西梅怎么保存不容易壞
      1 西梅有點硬放幾天才能吃一般放3-5天即可
        。 
       在外面買的西梅有點硬是正常的
        ，一般情況下，西梅在采摘的時候就不會選擇那些成熟度很高的
      ，而是會選擇成熟度7
      、8分的，這樣的西梅
      ，品相好
      ，而且又不容易壞，可以保存較長一段時間
      ，但是消費者買到的時候
      ，西梅還沒有完全軟，還不太適合吃
      ，發(fā)現(xiàn)買回來的西梅有點硬的時候只要將西梅放在常溫下
      ，一般3-5天后就會自然變軟。 
      2 西梅常溫能放多久視具體情況而定
      。西梅的保存要看具體西梅的成熟度以及實時環(huán)境溫度
      。 
       1、西梅的成熟度 
       通常來說
      ，西梅成熟度越高
      ，保存時間越短，成熟度高的西梅也更推薦放在冰箱冷藏或者保鮮保存
      ，而且
      ，經(jīng)過冷藏之后，西梅的風味會更佳一些。 
       2
      、實時環(huán)境溫度 
       如果這里的常溫是指攝氏10度左右或者10度以下的話
      ，那么西梅放在這樣的環(huán)境條件下是不會容易腐爛變質(zhì)的，即使成熟了
      ，也是可以放1-2的
      ，而如果室溫較高，例如室溫在25攝氏度或者更高的溫度下
      ，將西梅放在這樣的保存條件下活加速西梅變質(zhì)的進程
      。 
      3 西梅怎么保存不容易壞冷藏保存。 
       西梅是一種比較嬌貴的水果
      ，原理類似于李子
      ，在西梅果肉外面只有一層非常薄的外皮包裹，這樣的話
      ，很容易被外界的蟲子和細菌污染
      ，而且溫度高的話，還容易變質(zhì)
      、腐爛
      ，因此，為了延長西梅的保存期限
      ，通常建議將吃不完的西梅密封后放入冰箱冷藏保存
      。 
      4 西梅怕凍嗎西梅怕凍。 
       實際上
      ，大部分水果都怕凍
      ，西梅也不例外，而且
      ，西梅外皮薄
      ，更是不能凍，如果經(jīng)過了冷凍
      ，西梅外皮很容易凍壞
      ，從而凍壞果肉，這樣的話
      ，西梅的口感會大大折扣，如果冷凍的時間過久了
      ，還會出現(xiàn)變味
      、變質(zhì)的情況，因此
      ，西梅常溫或者冷藏保存即可
      ，不建議將新鮮西梅放在冰箱冷凍保存。 
       小貼士：一些皮薄的水果建議也不要冷凍保存，例如：桃子
      、李子
      、桂圓、圣女果
      、蘋果
      、梨子等。 
      西梅青的能放熟嗎 西梅怎么才算熟了
      1 西梅青的能放熟嗎能放熟
      。 
       西梅是一種能夠放熟的水果
      ，西梅可以通過自身的呼吸作用，或者是產(chǎn)生乙烯來加強自身的呼吸強度
      ，提高西梅組織原生質(zhì)對氧的滲透性
      ，從而達到幫助自身的成熟的效果。 
       而想要將西梅放熟有很多種方法
      ，方法也很簡單
      ，有以下方法： 
       1.可以在西梅中加入一些熟的水果來催熟，比如橘子
      、蘋果
      、香蕉之類的。 
       2.可以將西梅放入袋子中
      ，將袋子口密封住
      ，讓西梅散發(fā)出的乙烯能夠圍繞著乙烯，乙烯能加速西梅的成熟
      。 
      2 西梅怎么才算熟了西梅的西梅皮一般呈深紫色
      、紅紫色，果肉呈琥珀色
      ，果實軟硬適中
      ，嘗起來味道甜美，沒有酸澀的口感
      ，聞起來也有一股淡淡的香甜味
      ，這樣的西梅才算是熟了。 
       一般建議挑選相對來說比較青澀的西梅或者是成熟度剛好的西梅
      ，這樣便于儲存和食用
      ，而那種軟軟的表面是黑紫色的西梅則是熟透了的是不建議購買的，其變壞的可能性較大
      。 
      3 西梅熟透能吃嗎能吃
      。 
       熟透了的西梅在口感上沒有成熟的西梅那么脆爽潤滑，會比較柔軟
      ，但是在甜度上會有所提升
      ，所以西梅熟透了只要還沒有變質(zhì)變壞是可以食用的
      。若是熟透的西梅其果肉發(fā)黑或者有出水的情況，就代表著其內(nèi)部開始腐爛變質(zhì)
      ，有霉菌
      、細菌的出現(xiàn)，營養(yǎng)成分發(fā)生了變化
      ，是不建議食用的
      。 
      4 西梅在哪個季節(jié)成熟秋季。 
       西梅是屬于秋季水果
      ，一般成熟期在8月中旬到9月中旬
      ，西梅是少數(shù)在成熟后采摘的水果之一，一般采摘時間是根據(jù)西梅的果肉堅硬度和甜度來決定的
      。西梅的時令性比較強
      ，難以保存，采摘后的西梅對保鮮的要求比較高
      ，一般是需要儲存在0-5攝氏度為宜
      ，能夠保存其新鮮度，但是西梅由于果肉的硬度
      ，便于運輸
      ，比較適合空運。 
      西梅怎樣才算成熟 沒熟的西梅可以吃嗎
      1 西梅怎樣才算成熟1
      、顏色變深
      。一般成熟度不夠的西梅顏色會比較淺，多呈青色或青黃色
      ，而成熟的西梅外皮顏色會變深
      ，根據(jù)品種有深紫色、藍紫色
      、紅色等顏色區(qū)別
      。 
       2、質(zhì)地變軟
      。成熟度不高的西梅一般捏起來質(zhì)地比較堅硬
      ；而成熟的西梅外皮捏起來比較軟，而且富有彈性
      。 
       3
      、口感香甜。成熟度不夠的西梅由于有機酸含量較高
      ，所以口感會比較生澀
      ；而口感香甜滑軟的西梅才是成熟的西梅。 
      2 西梅在什么季節(jié)成熟夏秋季
      。 
       我國西梅的種植地大多數(shù)是在新疆地區(qū)
      ，根據(jù)西梅的品種不同，其成熟時間也會有所差異
      ，不過一般多在每年的8-9月份開始上市
      ，也就是夏秋季節(jié)。不過若是進口西梅
        ，如澳洲西梅
        ，其成熟時間比國產(chǎn)西梅要早很多，一般在每年的三月初即可成熟上市
        。 
      3 沒熟的西梅可以吃嗎可以吃
        。 
       沒有熟的西梅中并不會產(chǎn)生有毒成分，而且其中的營養(yǎng)物質(zhì)與成熟西梅并無太大差異
        ，因此沒熟的西梅也是可以食用的
        ，只是由于沒熟的西梅酸性物質(zhì)較多，所以口感會比成熟的西梅要酸澀很多
        ，而且對口腔黏膜和胃腸壁的刺激性更大
        ，并不是所有人都能接受。 
      4 西梅放幾天能熟根據(jù)其成熟度及催熟方式而定
        。 
       西梅是一種可以催熟的水果
        ，一般催熟方式主要有兩種，一是通過自身釋放乙烯催熟
        ，二是借助其他可以釋放乙烯的水果催熟
        ，其成熟的時間與其成熟度、催熟方式等因素相關(guān)
        ，一般若是比較生澀的西梅
        ，可能需要3-4天才能催熟，若是成熟度稍微高一些
      ，則1-2天即可催熟
      ；而借助蘋果、香蕉等水果催熟的西梅比依靠自身催熟的西梅所需時間又會短很多
      。 
      西梅青的可以吃嗎 西梅如何催熟
      1 西梅青的可以吃嗎建議放幾天再吃
      。 
       為了方便西梅的運輸和存放，一些果農(nóng)會在西梅還只有7-8成熟的時候就摘下來
      ，再后期通過人工來進行催熟
      ，成熟后的西梅一般會呈紫色或紫黑色。 
       如果西梅還是青色的話
      ，那么證明這些西梅的成熟度還不夠
      ，吃起來口感會比較酸澀，因此建議最好是放幾天
      ，待到西梅成熟之后再吃
      ，這樣吃起來口感會更好一些
      。 
      2 西梅如何催熟 
       自身催熟 
       西梅在放置的過程中其自身會釋放出一定的乙烯，因此可以將西梅放在干燥的紙箱中密封好
      ，然后將紙箱置于溫暖
      、干燥的地方，這樣過幾天后西梅就能成熟了
      。 
       水果催熟 
       如果覺得靠自身催熟時間太長的話
      ，也可以在紙箱中加入幾個已經(jīng)熟透了的蘋果和香蕉，再將紙箱密封好放置
      ，這樣釋放出來的乙烯量越大
      ，成熟的時間也就越快。 
      3 西梅如何存放視情況而定
      。 
       如果是還未成熟的西梅
      ，那么建議可以直接將其放置在室內(nèi)陰涼、干燥的地方
        ，這樣才能較快地成熟
        、而且口感也是最好的。 
       如果西梅已經(jīng)成熟了的話
        ，那么建議將西梅用保鮮膜或者保鮮袋包好
        ，然后置于冰箱的冷藏室中保存，在冰箱的低溫下
        ，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制
        ，西梅的保存時間也能得到延長。 
      4 西梅裂開是什么原因可能是成熟度太高了
        。 
       西梅在放置的過程中成熟度會慢慢升高
        ，當成熟到一定程度時，其中所含的水分和糖分含量較多
        ，西梅就會出現(xiàn)裂開的情況
        ，這樣子的西梅吃起來口感會更甜一些。 
       但如果西梅已經(jīng)裂開較長時間了
        ，那么裂口處很有可能會滋生細菌
        ，發(fā)生變質(zhì)的情況，此時的西梅就不建議再繼續(xù)吃了
        ，以免食用后出現(xiàn)身體不適的癥狀
        。 
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/7692.html.
      
          
      
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