立秋就應(yīng)該吃茄子
,現(xiàn)在真是茄子成熟的季節(jié),也是茄子最好吃的時候,茄子很多人都喜歡吃,雖然茄子是素菜1、吃茄子的功效
(1)降血脂血壓:茄子有良好降低高血脂
(2)防治胃癌:茄子含有龍葵堿
(3)抗衰老:茄子含有維生素E
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(1)茄子+苦瓜=心血管患者理想菜
苦瓜有解除疲勞
(2)茄子+肉=穩(wěn)定血壓、預(yù)防紫癜
茄子與肉同食
3
(1)苦瓜茶
材料:苦瓜
做法:將苦瓜洗干凈之后對半切開,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入適量的綠茶;做好之后用繩子串起來放在通風(fēng)口晾干;將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎
功效:這種苦瓜茶具有很好的利尿除煩以及清熱解毒的作用特別適合在夏天服用
(2)苦瓜汁
材料:新鮮的苦瓜
做法:將苦瓜洗干凈之后取出瓜瓤
功效:這種苦瓜汁服用之后具有很好的清熱明目的效果,特別適合哪些眼睛發(fā)紅并且感覺到疼痛或者是肝火上炎的患者服用
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