草莓是一種常見的水果,很多人都喜歡吃,但是吃草莓的時(shí)候一定要注意不能隨便吃,因?yàn)橛行┎葺赡艽蛄宿r(nóng)藥的,如果不清洗干凈的話,可能會(huì)中毒,另外不是任何人都可以吃草莓的,尤其是過敏體質(zhì)的人,可能會(huì)引發(fā)皮膚過敏,下面一起來看看草莓到底會(huì)不會(huì)致人過敏。
1、吃草莓容易過敏嗎
吃草莓是否容易過敏還得看自己的身體體質(zhì)。部分人群屬于過敏體質(zhì),平時(shí)就對(duì)花粉、塵埃、異體蛋白等表現(xiàn)出過敏反應(yīng),這類人群不適合食用草莓,容易引起過敏,正常人吃草莓不會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
2、吃草莓過敏的原因
草莓含有一定量的蛋白質(zhì),但是這種蛋白并不是屬于人體所有的蛋白質(zhì),屬于異體蛋白,過敏體質(zhì)的人在食用之后可出現(xiàn)過敏癥狀,這種異體蛋白質(zhì)主要存在草莓的紅色外皮上,過敏體質(zhì)的人不適合食用紅色草莓,可選擇食用菠蘿莓。
3、吃草莓過敏的癥狀
過敏體質(zhì)的人群在吃草莓時(shí)就會(huì)有嘴巴和喉嚨的刺痛、發(fā)癢等感覺,嚴(yán)重的還會(huì)引起咽喉腫脹,呼吸困難,在食用過多時(shí)還會(huì)引起皮膚的大面積瘙癢,紅腫,皮疹,嘔吐等,在癥狀消失后還可出現(xiàn)腹瀉癥狀。
4、吃草莓過敏怎么辦
1.立即停止食用草莓。
2.立刻用清水漱口,食用一定量的維生素C片,緩解癥狀。
3.必要是及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行輸液控制癥狀。
5、吃草莓注意事項(xiàng)
1、奶油草莓、牛奶草莓是咋回事?
我們國家種植的草莓品種很多,天香、書香、京桃,這些都是土生土長的品種,同時(shí)也有不少是進(jìn)口品種。比如這幾年市場上比較火的“奶油草莓”就是其中的一個(gè),很多朋友都喜歡吃,味道有點(diǎn)奶油的感覺。有人說奶油草莓是在種植的時(shí)候澆灌的牛奶,也有的說是轉(zhuǎn)基因品種,其實(shí),這些都不是正確答案。奶油草莓是一種從日本進(jìn)口的草莓品種,名曰“章姬”,由于味道好,很受消費(fèi)者歡迎,澆灌牛奶只是商家搞的噱頭,為了提升草莓的價(jià)格做的文章。
2、買草莓該挑啥樣的?
首先要看顏色。顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好,不同品種有其固有的顏色,如紅顏是鮮紅色,豐香為橙紅色,書香是深紅色等。其次是看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄為綠色的草莓新鮮度更高。最后是看個(gè)頭,相關(guān)專家指出,并非越大的草莓越好吃,大個(gè)的草莓味道相對(duì)會(huì)淡一點(diǎn)。所以,買草莓時(shí)最好選比鵪鶉蛋大一點(diǎn)、色澤紅潤的草莓口感較好。
3、什么季節(jié)的草莓好吃?
如今,為了提升草莓的品質(zhì)和價(jià)值,很多種植戶開始通過大棚種植反季節(jié)草莓,農(nóng)夫哥可以放心的告訴大家,反季節(jié)草莓可以放心吃,絕對(duì)沒問題的,大棚只是保證了草莓的生長環(huán)境而已。草莓是多年生草本常綠作物,對(duì)光照和水分要求很高,同時(shí)還需要種植環(huán)境溫度、濕度適中、溫差要大,因此非常適合在大棚環(huán)境下生長,這樣種出來的草莓糖分更高、風(fēng)味更足,品質(zhì)也要好于露地。
4、草莓是否打激素、膨大劑?
這個(gè)其實(shí)純屬是謠言,根本不可能的,給草莓打激素、膨大劑沒有效果,草莓生長周期短、掛果期短,同時(shí)果太小也多,很難單個(gè)噴灑。還有就是草莓不耐貯存,摘下來后放不了幾天,根本無法使用所謂的各種激素,搞生鮮電商的都明白,草莓極不容易配送。有的人洗草莓時(shí)發(fā)現(xiàn)水變紅了,就誤認(rèn)為打了激素、膨大劑,其實(shí)不是,這是草莓自身含有的色素,就跟其他一些水果一樣,是本身自帶的顏色。
5、農(nóng)業(yè)殘留能洗干凈嗎?
大部分草莓都是比較安全的。草莓本身是一種結(jié)果快、周期短、病蟲害少的植物,再加上更新?lián)Q代后的草莓苗適應(yīng)性較強(qiáng)、蟲害少,基本不需要打農(nóng)藥。另外,大棚的栽培環(huán)境比較干凈,一般地里會(huì)鋪一層塑料膜,即使土里有蟲,也爬不到草莓上來。因此,消費(fèi)者不需要特別擔(dān)心。
草莓清洗起來比較困難,因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推?,可以先用自來水沖洗,再用淡鹽水泡兩三分鐘,清洗時(shí)就像洗葡萄一樣,別把把兒去掉,以免臟物進(jìn)入草莓里面。
6、洗過的草莓放幾天發(fā)白了還能吃嗎?
草莓不易儲(chǔ)藏,特別是洗過的草莓,存放不要超過1天,還是吃新鮮的比較好,如果發(fā)白,口感可能就已經(jīng)變了,最好別吃了,直接扔掉,以后少買點(diǎn),夠當(dāng)天吃的就可以了。
7、草莓應(yīng)該怎么存放?
草莓不宜存放太久,容易變質(zhì)。如果真想存放的話可以放到冰箱內(nèi)保鮮存放,最好是不要洗,直接放到塑料袋或者保鮮盒中存放,但存放期也不會(huì)太久。所以,農(nóng)夫哥還是建議,草莓還是鮮得好!
8、誰都適合吃草莓嗎?
不是的,草莓性涼,吃的時(shí)候要控制量,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉的人。另外,胃腸功能紊亂、有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也要注意,由于草莓中含有比較多的草酸,食用不當(dāng),可能會(huì)加重這些患者的病情。
1 吃草莓過敏是什么癥狀草莓中含有較為豐富的異體蛋白,有些易過敏體質(zhì)者食用之后,異體蛋白質(zhì)在腸胃還未完全分解的時(shí)候就會(huì)吸收滲入血液中,加以機(jī)體感受性差異,從而就有可能誘發(fā)過敏反應(yīng),但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,其過敏癥狀也會(huì)有所差異。
2 吃草莓過敏怎么辦
3 草莓過敏多久會(huì)有反應(yīng)一般立即就會(huì)有反應(yīng)。
由于個(gè)體差異,所以食用草莓過敏的反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)程度都有可能會(huì)有所區(qū)別,一般情況下,對(duì)草莓過敏者一旦沾到其汁液就會(huì)立馬出現(xiàn)過敏反應(yīng);不過也有一部分人群可能食用草莓1-2小時(shí)后才會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。
4 草莓削皮吃還會(huì)過敏嗎有可能會(huì)。
草莓中的異體蛋白主要存在與草莓紅色的外皮上,但是并不代表其果肉中完全不存在異體蛋白,因此將草莓削皮食用可以在一定的程度上減輕過敏反應(yīng),不過仍存在過敏的可能。
草莓從性質(zhì)上來講,是一種涼性的水果,也就意味著草莓是不可以吃太多的,不然的話有可能會(huì)引起腸胃的不適。那么草莓一天吃多少比較合適呢?草莓吃多了會(huì)怎么樣呢?對(duì)于這個(gè)問題,很多小伙伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
2、腹瀉:草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
3、脫鈣:草莓因?yàn)椴菟崽?,吃多了?huì)脫鈣,剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時(shí),馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
2、聞不到香味的草莓:購買草莓的時(shí)候,可以拿起來聞一聞。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比較均勻,聞起來很香甜;而激素草莓聞起來則沒有什么香氣,吃起來更是口感不佳。
3、籽是紅色的草莓:有些草莓販子用顏料注射,或者染色,將草莓染得通紅,一般來說草莓因?yàn)橛泄庹盏膯栴}不可能周身都是通紅的,特別是草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是紅色的,那么就一定是染色的。
吃草莓過敏怎么辦
吃草莓過敏怎么辦?草莓是一種很常見的水果,很多女性都喜歡吃草莓這種水果的,但是有些人在吃草莓的時(shí)候會(huì)有過敏的情況,發(fā)生過敏要立即停止吃草莓,下面分享吃草莓過敏怎么辦。
吃草莓過敏怎么辦1 草莓引起過敏的原因
草莓外皮中含有一種異體蛋白,這類蛋白質(zhì)和平常的蛋白有所不同,這類蛋白屬于過敏原,過敏體質(zhì)的人在食用后可引起過敏反應(yīng),尤其是小孩需要注意,有很多小孩都對(duì)草莓體現(xiàn)過敏。
草莓過敏怎么辦
草莓過敏屬于比較急性的過敏,一般在食用幾個(gè)的時(shí)候便會(huì)出現(xiàn)皮膚紅疹,瘙癢,水腫等癥狀,出現(xiàn)癥狀時(shí)需要及時(shí)停止食用草莓,并且盡快的食用維生素C片,可緩解癥狀,輕微情況一般在停止食用后4小時(shí)內(nèi)癥狀消除。嚴(yán)重情況需盡快就醫(yī)。
草莓過敏的癥狀
一般情況下草莓過敏最先出現(xiàn)的.癥狀是嘴巴或咽喉有刺痛、腫脹感,部分對(duì)花粉過敏的人還可能出現(xiàn)咳嗽,眼睛水腫等,而后便會(huì)出現(xiàn)風(fēng)團(tuán),紅疹,蕁麻疹等,嚴(yán)重時(shí)還可以出現(xiàn)嘔吐,腹瀉以及過敏性的休克。
小孩多大可以吃草莓
小孩是草莓過敏的主要群體,很多大人對(duì)草莓不過敏,就喂給小寶寶吃,小孩卻出現(xiàn)了過敏反應(yīng),其實(shí)小孩有8%屬于過敏體質(zhì),在成長過程中部分會(huì)慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)檎sw質(zhì),但是過敏具有遺傳性,父母過敏,小孩最好不要吃草莓,而正常的小孩建議在3歲之后再開始食用草莓,避免過敏。
草莓怎么吃可減少過敏
1、清洗干凈:部分人對(duì)草莓的過敏并不是由于蛋白引起,而是草莓沒有清理干凈,屬于農(nóng)藥中毒反應(yīng),因此,在吃之前對(duì)草莓的浸泡和清洗很必要。
2、屬于過敏體質(zhì)的人盡量不要直接吃草莓,可先用少量的草莓進(jìn)行過敏實(shí)驗(yàn),沒有出現(xiàn)癥狀方可食用,并且以少量食用為佳,較少過敏。
3、小孩太小不要食用草莓,尤其是1周歲一下的小寶寶,很大的可能會(huì)引起過敏。
吃草莓的注意事項(xiàng)
1、過敏體質(zhì)不適合食用紅色草莓,外皮中含有過敏原——異體蛋白,可選擇食用菠蘿莓。
2、小孩不能吃草莓,小孩的身體發(fā)育不是很完善,存在過敏的可能。
3、草莓過敏之后需盡快停止食用,并且食用維生素C片,必要時(shí)及時(shí)就醫(yī),嚴(yán)重情況可危及生命。
吃草莓過敏怎么辦2 吃草莓為什么會(huì)過敏
1、自身體質(zhì)
部分人群屬于過敏體質(zhì),平時(shí)就對(duì)花粉、塵埃、異體蛋白等表現(xiàn)出過敏反應(yīng),這類人群不適合食用草莓,容易引起過敏,正常人吃草莓不會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
2、過敏原因
草莓含有一定量的蛋白質(zhì),但是這種蛋白并不是屬于人體所有的蛋白質(zhì),屬于異體蛋白,過敏體質(zhì)的人在食用之后可出現(xiàn)過敏癥狀,這種異體蛋白質(zhì)主要存在草莓的紅色外皮上,過敏體質(zhì)的人不適合食用紅色草莓,可選擇食用菠蘿莓。
3、過敏癥狀
過敏體質(zhì)的人群在吃草莓時(shí)就會(huì)有嘴巴和喉嚨的刺痛、發(fā)癢等感覺,嚴(yán)重的還會(huì)引起咽喉腫脹,呼吸困難,在食用過多時(shí)還會(huì)引起皮膚的大面積瘙癢,紅腫,皮疹,嘔吐等,在癥狀消失后還可出現(xiàn)腹瀉癥狀。
4、過敏怎么辦
立即停止食用草莓。立刻用清水漱口,并且喝大量的水,稀釋毒性,食用一定量的維生素C片或者消炎抗菌藥物,緩解癥狀。必要是及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行輸液控制癥狀。
5、注意的事項(xiàng)
(1)紅色草莓含有異體蛋白,過敏體質(zhì)的人不適合食用紅色草莓。
(2)草莓屬于涼性水果,寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不適合食用草莓,避免身體寒氣過重,引起痛經(jīng)等不適癥狀。
(3)草莓容易腐敗變質(zhì),開始變質(zhì)的草莓不能食用,容易引起腹瀉。
(4)草莓由于外皮很薄,容易被昆蟲和菌類的抵抗力較差,因此,對(duì)農(nóng)藥的依賴性比較重,食用草莓之前需要進(jìn)行仔細(xì)的清洗,盡可能清除農(nóng)藥殘留。
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