俗話說
很多人以為
,只有到老了的時(shí)候,才用為我們的血管操心。殊不知
,血管斑塊變大,從30歲以后就加速了,再加上現(xiàn)代人活得越來越累、吃得越來越不健康、運(yùn)動(dòng)得越來越少,不知不覺中加速了血管的衰老和損壞 ,它才是“菜王”!清理血管
隨著年紀(jì)的增大
那么,又有什么辦法能消滅這個(gè)“不定時(shí)炸彈”呢
北京中醫(yī)藥大學(xué)李志剛教授給大家推薦日常生活中大家常吃的一種家常菜:圓白菜
▲北京中醫(yī)藥大學(xué)李志剛教授
白菜蘿卜統(tǒng)統(tǒng)靠邊,它才是"菜王"
圓白菜90%都是水分
圓白菜在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三
圓白菜含有豐富的膳食纖維
、胡蘿卜素,可降膽固醇、幫助血壓更加穩(wěn)定,防止動(dòng)脈粥樣硬化。圓白菜是動(dòng)脈硬化病人、肥胖者的輔助食療菜品
。所以,圓白菜就是一級(jí)血管的“清道夫”。幾毛錢的圓白菜這樣吃吃出萬元保健品的效果
圓白菜最好用手撕
,而不用刀切用手把葉片全部拆散,去掉大梗,耐心地撕成大約3厘米見方的塊。這樣
,每個(gè)葉片能夠充分地受熱,互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應(yīng),炒出來才會(huì)軟硬適度,獲得最佳口感。切記
,清炒圓白菜過程,不宜炒太久,以免吃起來干,防止各種營養(yǎng)素的流失!清炒圓白菜
食材:
圓白菜400g、大料1顆
、干辣椒1個(gè)、蔥花少許。做法:
1
2、油熱后
3
、倒入包菜翻炒,放入鹽調(diào)味即可。清炒圓白菜有清除血液垃圾的作用,經(jīng)常食用能延年益壽
。圓白菜好處這么多
發(fā)給家里做飯的人看看
1調(diào)節(jié)血糖對(duì)于患有糖尿病的人群可以每天適量食用圓白菜
,因?yàn)樗械你t對(duì)于血糖的控制具有一定的作用。2消炎圓白菜含有的植物殺菌素具有抑制細(xì)菌滋生的功效
,從而起到殺菌、消炎的作用。3防衰老富含維生素卷心菜中含有豐富的維生素C
、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學(xué)家認(rèn)為
,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。4提高肝功能維生素U可以對(duì)人體蛋白質(zhì)的合成起到促進(jìn)作用
,從而分解肝臟內(nèi)多余的脂肪,提高肝臟功能,而圓白菜中就含有這種維生素。5穩(wěn)定血壓圓白菜中含有一種硫配糖體的物質(zhì),其可以清除血液中的垃圾
,使血液流更通暢,這樣對(duì)于血壓的穩(wěn)定起到促進(jìn)的作用。6養(yǎng)胃中醫(yī)認(rèn)為
,甘藍(lán)味甘、性平、無毒,入胃、腎二經(jīng)。圓白菜中含有大量的維生素B1、B2圓白菜也被譽(yù)為天然“養(yǎng)胃菜”
這么簡單實(shí)用的好東西,趕快發(fā)給家里做飯的人看看吧
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93959.html.
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