如何緩解健忘的問題,很多人都是因為工作壓力大或者是中老年人會出現(xiàn)容易健忘的情況。一定要找到適合的方式和方法去調(diào)理,減少一些疾病的發(fā)生。如果你健忘的話,下面的這些食療的方法可以有很好的改善的作用,來看看這些食譜。
核桃龜肉煲
材料:核桃肉30克,烏龜1只,枸杞子、杜仲各10克,陳皮15克,豬骨頭200克,黃芪20克,生姜一、鹽、味精、料酒適量。
做法:
1、烏龜去頭、去爪、內(nèi)臟,清理干凈后切成2里面大小的塊;豬骨頭洗凈后放入沸水中汆湯,后撈出清洗切成小塊備用。
2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗干凈后放入布袋里,將口扎緊。
3、砂鍋里放入適量的開水,然后把豬肉和龜肉一起放入砂鍋中,大火煮開,去掉上面的白末,然后放入放入藥袋、陳皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改為小火慢燉,一直到龜肉煮爛以后放入食鹽和味精調(diào)味即可。
功效:核桃肉有健腦的作用,常吃對提高智力有很好的作用,這樣的食療方法對于緩解大腦衰竭有好處,可以有很好的補腦益智的作用,對于改善記憶力來說有好處。
紫菜胡蘿卜湯
材料:紫菜10克,胡蘿卜1根,鮮草菇150克,姜、香菜、鹽、雞粉適量。
做法:
1、草菇、胡蘿卜、香菜洗凈,胡蘿卜切片,香菜切末,紫菜用清水泡發(fā)后洗凈瀝干。
2、鍋里放入適量的開水,大火煮開,放入除了香菜以外的食材,食材煮熟以后放入香菜和食鹽,雞精調(diào)味即可。
功效:補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一,紫菜是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,其中的膽堿成分很豐富,因此具有跳記憶力的功效。胡蘿卜是屬于常見的食材類型,含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,對于預防健忘有好處,可以有補腦益智的作用和功效。
上面的這些緩解健忘的食譜,介紹了幾種,這些食譜可以經(jīng)常吃,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和功效,還能有補腦益智的作用,對于出現(xiàn)的健忘癥的問題有改善的作用,還能有提高免疫力的作用,不妨試試這樣的食譜。
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