盤點(diǎn)與板栗同吃會(huì)致命的食物(栗子的5個(gè)食用禁忌)

盤點(diǎn)與板栗同吃會(huì)致命的食物

我們知道一般的飲食搭配上都有很多的禁忌問(wèn)題，如螃蟹和柿子、木耳和蘿卜、紅薯和雞蛋、南瓜和羊肉、蜂蜜和蔥等等，這些搭配都會(huì)對(duì)身體造成不良影響，嚴(yán)重還會(huì)引起中毒問(wèn)題，那么大家知道冬季最為火熱的板栗都不能與哪些食物同吃嗎?下面就請(qǐng)大家與小編一同來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

板栗是冬季最為常見(jiàn)的堅(jiān)果，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，但是也要注意了，板栗不是跟每種食物都能搭，不能跟以下這4種食物一起吃。

板栗不能和什么一起吃

一、板栗+羊肉

板栗和羊肉都是屬于大熱量餓食物，如果這兩種食物同吃會(huì)引起上火的情況。另外這兩種食物都是不宜被消化的，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。

二、板栗+牛肉

腹脹嘔吐不消化。板栗中的維生素會(huì)與牛肉中的維生素發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而削弱板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且變得不易被消化。另外，牛肉性溫，它具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效，而板栗則是咸而溫，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。

如果單從藥性上來(lái)看這兩種食物并沒(méi)與太多的矛盾，但是從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，板栗當(dāng)中富含豐富的維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。而牛肉中則含有胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。因此當(dāng)板栗中的維生素C與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)喪失掉板栗的原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。并且這兩種食物同吃還會(huì)引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。

三、栗子+豆腐

可能導(dǎo)致結(jié)石。豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而板栗中含有草酸，這兩種食物結(jié)合的情況下會(huì)產(chǎn)生草酸鎂和草酸鈣。不僅影響人體對(duì)鈣的吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

四、板栗+杏仁

一起吃會(huì)胃痛。杏仁中油脂較高，比較容易引起腹瀉，同時(shí)杏仁屬于熱性食物，有一定的毒素，吃多了會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。因此這兩種食物同吃的情況下會(huì)出現(xiàn)胃痛的情況。

讀完上文中小編的介紹以后，大家是不是對(duì)板栗的飲食搭配上有了一定新的認(rèn)識(shí)了呢?建議平時(shí)喜歡吃板栗的伙伴在平時(shí)一定要特別注意，不要因?yàn)樽约哄e(cuò)誤的搭配，而給身體帶來(lái)一定不利的影響。最后，小編需要提醒大家，因?yàn)榘謇跏秤眠^(guò)多會(huì)引起消化不良，因此建議大家每天食用10顆為宜。

栗子的5個(gè)食用禁忌

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止；

4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；

擴(kuò)展資料

栗子，殼斗大，球形，外生刺，堅(jiān)果2～3個(gè)，生于殼斗中。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已?？纯蠢踝拥墓π?。

我們最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也對(duì)糖炒栗子的衛(wèi)生健康與否提出了質(zhì)疑。

人們之所以會(huì)喜歡糖炒栗子，就是因?yàn)樗赜械南闾鹂煽诘奈兜溃踝拥钠ず軋?jiān)韌，無(wú)論是固體的白砂糖還是加熱之后的糖汁，都很難進(jìn)入栗子里面，而是粘在粒子的殼上。而我國(guó)有很多地方在炒栗子時(shí)沒(méi)有加糖炒，味道同樣香甜可口，所以“糖”炒栗子從口味上講，加糖沒(méi)有什么意義。

人民網(wǎng)-細(xì)數(shù)板栗3大食療功效 吃栗子的5個(gè)必知禁忌

板栗與什么不能一起吃 板栗吃了補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)

1 板栗與什么不能一起吃沒(méi)有不能同吃的食物。

板栗是一種食物，而食物相克的說(shuō)法，早就在2018年3月15日，央視3·15晚會(huì)上，就已經(jīng)發(fā)布是謠言，要是過(guò)度關(guān)注的話，反而會(huì)影響人體攝入食物的多樣性，因此板栗并沒(méi)有什么不能同吃的食物。

而且食物會(huì)引起不適，一般都是由于食物在采集、運(yùn)輸、清洗、烹飪、保存當(dāng)中，有受到污染所致，因此食物之間不應(yīng)關(guān)注是否相克，而是應(yīng)該注意品質(zhì)。

2 板栗吃了補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)板栗中主要含有淀粉、單糖、雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后具有維持機(jī)體正常生理代謝和健康的作用。

而且中醫(yī)認(rèn)為，板栗性味甘、溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等功效，因此板栗吃了對(duì)身體的補(bǔ)益價(jià)值很高。

3 板栗吃了老放屁怎么回事板栗中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)，而這些物質(zhì)都屬于不易消化的物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間停留在腸道的話，很容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氫、二氧化碳及硫化氫等氣體的基質(zhì)，因此板栗在食用后很容易出現(xiàn)不斷放屁的情況。

而且這些氣體及時(shí)通過(guò)放屁排出，對(duì)身體健康是有益的，因?yàn)檫@些氣體如果長(zhǎng)時(shí)間停留在體內(nèi)的話，反而引起腹脹、腹痛、噯氣等不適。

4 吃了板栗胃脹胃痛怎么辦吃了板栗會(huì)胃脹胃痛，多半是由于吃多了不消化所致，一般可以通過(guò)瞬時(shí)按揉腹部，或者散步、做家務(wù)等可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的方式來(lái)緩解。

但如果還是沒(méi)有得到緩解的話，建議服用一些可促進(jìn)胃動(dòng)力的藥物，如健胃消食片、益生菌、多潘立酮等。

吃栗子以后不能吃什么東西

板栗是比較滋補(bǔ)且香甜的食物，板栗中含有維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳萄a(bǔ)身體的，但是板栗吃多了容易消化不良所以一定不能多吃，而且便秘的人最好不要吃，另外板栗牛肉、羊肉、香蕉這三種東西是不能同食的，同食容易出現(xiàn)消化不良、嘔吐等現(xiàn)象的。
望采納。

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