冬蟲(chóng)夏草怎么吃?_冬蟲(chóng)夏草是什么_冬蟲(chóng)夏草正確的吃法_哪些人不能吃_禁忌

目錄冬蟲(chóng)夏草是什么冬蟲(chóng)夏草怎么吃冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值冬蟲(chóng)夏草正確的吃法冬蟲(chóng)夏草一次吃幾根哪些人不能吃冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草的禁忌冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)候吃最好性平；味甘；歸肺、腎經(jīng)。功效補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于：久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。

禁忌有表邪者慎服

冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)眾多蟲(chóng)草的一種，其主要產(chǎn)區(qū)是在青藏高原之上，因?yàn)槭钦婢纳谟紫x(chóng)身上，冬天是蟲(chóng)子，夏天是草，所以被稱為冬蟲(chóng)夏草。因?yàn)槠渲泻械南x(chóng)草素、蟲(chóng)草酸人體都能夠很好的吸收，而且這些元素能被人的身體很好的吸收，長(zhǎng)期食用不僅可以提高機(jī)體的免疫力，還能起到抗疲勞的作用。

冬蟲(chóng)夏草是什么

冬蟲(chóng)夏草是產(chǎn)自青藏高原地區(qū)的滋補(bǔ)藥品，因?yàn)樗焓窍x(chóng)子，夏天是藥草，所以其被形象的稱為冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的功效有很多，最主要的就是直接抗腫瘤，增強(qiáng)免疫力的功效，長(zhǎng)期適量的食用冬蟲(chóng)夏草還能調(diào)節(jié)心臟功能，因此其醫(yī)用價(jià)值逐漸被人們所接受。

冬蟲(chóng)夏草怎么吃

1.正常泡著食用

每次可以取3到4根冬蟲(chóng)夏草，將冬蟲(chóng)夏草用清水沖洗干凈，之后將冬蟲(chóng)夏草放進(jìn)水杯之中，燒水至90度即可倒入杯中沖泡，泡好的水可以直接飲用。晚上睡覺(jué)的時(shí)候，可以將冬蟲(chóng)夏草跟水一起食用。冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有多余的地方，整根都是可以食用的。

2.蟲(chóng)草鵪鶉

準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草取出灰屑，用酒侵泡一會(huì)之后清洗干凈。準(zhǔn)備好的鵪鶉去除內(nèi)臟，之后用水將鵪鶉用清水沖洗干凈，沖洗干凈之后放進(jìn)開(kāi)水中焯水大約一分鐘左右。焯水之后撈出晾涼。蔥切成段，姜切成片。把清洗好的蟲(chóng)草放進(jìn)鵪鶉的肚子之中，每只鵪鶉放兩到三根蟲(chóng)草。全部放完之后，用細(xì)線將鵪鶉?yán)?，每只鵪鶉放進(jìn)一只盅內(nèi)，在每只盅內(nèi)加入鹽與胡椒粉調(diào)好的調(diào)料，倒入盅里，之后將盅的口封好，放進(jìn)蒸鍋之中，蒸五十分鐘左右即可取出。

3.蟲(chóng)草花膠燉乳鴿

準(zhǔn)備好的乳鴿焯水之后去除羽毛與內(nèi)臟，之后再次將乳鴿清洗干凈，去掉乳鴿的爪子與鴿子頭?；z泡發(fā)，生姜洗凈之后切成大片，花膠泡完之后將用到切成絲，放進(jìn)準(zhǔn)備好的砂鍋之中，生姜也加入砂鍋，加入適當(dāng)?shù)乃约吧僭S的白酒，之后將砂鍋的蓋子蓋好。燉至三小時(shí)左右即可出鍋。這道菜對(duì)于女士有著很好的滋補(bǔ)作用。

4.冬蟲(chóng)夏草粥

將準(zhǔn)備好的梗米洗凈，放進(jìn)裝了清水的砂鍋之中，之后加入適當(dāng)?shù)谋?、梗米，開(kāi)大火將梗米熬制成粥，粥熬制好了之后再將蟲(chóng)草粉以及白芨粉均勻的撒入粥中，用勺子攪拌均勻之后再煮一段時(shí)間，再次煮開(kāi)之后關(guān)火不開(kāi)蓋子燜至十分鐘即可盛出食用。

5.蟲(chóng)草糯米粥

準(zhǔn)備一定數(shù)量的冬蟲(chóng)夏草，可以將冬蟲(chóng)夏草磨成蟲(chóng)草粉，這樣在煮好了粥之后可以加入到粥中與粥更好的結(jié)合。將糯米洗凈之后，放進(jìn)砂鍋之中，鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅蠹尤胂春玫呐疵滓约氨?，大火將糯米熬制成粥，等到糯米粥煮熟之后可以加入?zhǔn)備好的蟲(chóng)草粉攪拌均勻，再次熬制幾分鐘之后即可出鍋。

冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.冬蟲(chóng)夏草有著很好的調(diào)節(jié)免疫力的作用，食用冬蟲(chóng)夏草可以最大化的將人體的免疫系統(tǒng)調(diào)動(dòng)起來(lái)，因此能夠增加免疫系統(tǒng)對(duì)于各種病癥的防御能力。

2.冬蟲(chóng)夏草中含有的蟲(chóng)草素是很好的抗腫瘤的元素，因此食用冬蟲(chóng)夏草能夠很好的抑制腫瘤，甚至殺滅腫瘤細(xì)胞。

3.冬蟲(chóng)夏草中的線粒體能量，能夠有效的增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力與耐寒能力，而且長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持服用還有抗疲勞的作用。

4.堅(jiān)持服用冬蟲(chóng)夏草，對(duì)于心臟也有很好的調(diào)節(jié)作用，因?yàn)槎x(chóng)夏草可以提高心臟的耐缺氧的能力，所以心臟對(duì)氧氣的消耗就會(huì)減少，心臟壓力的降低就會(huì)使心臟得以修養(yǎng)。

5.冬蟲(chóng)夏草對(duì)于腎臟、肝臟的恢復(fù)與健康都有著很好的作用。

6.食用冬蟲(chóng)夏草還能夠很好的提高造血功能，蟲(chóng)草對(duì)于骨髓有著很好的促進(jìn)作用。

冬蟲(chóng)夏草正確的吃法

冬蟲(chóng)夏草的食用方法有很大，首先可以將蟲(chóng)草泡水喝，之后直接食用蟲(chóng)草。其次可以將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，加入到熬制的粥中。還有就是將冬蟲(chóng)夏草燉菜的時(shí)候食用，這樣可以將蟲(chóng)草中的營(yíng)養(yǎng)最大限度的分散到湯中。在現(xiàn)在的科技條件之下，還可以將冬蟲(chóng)夏草制作成膠囊與含片，這樣能使?fàn)I養(yǎng)更加濃縮，也會(huì)利于吸收。

冬蟲(chóng)夏草一次吃幾根

冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且能夠給身體帶來(lái)很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，還能增強(qiáng)食用者的免疫力，因此在食用過(guò)程中人們會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，怕食用蟲(chóng)草過(guò)多造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛，真會(huì)有這種狀況產(chǎn)生嗎。每天服用冬蟲(chóng)夏草的數(shù)量是要根據(jù)自身的重量與需要進(jìn)行計(jì)算的，身體沒(méi)有病癥的情況下，可以每天服用1-1.5克左右，如果是生病的患者則需要加強(qiáng)用量達(dá)到每天3-5克左右。

哪些人不能吃冬蟲(chóng)夏草

1.兒童不要吃冬蟲(chóng)夏草，因?yàn)槎x(chóng)夏草中含有一定的雄性激素，所以兒童吃的話會(huì)導(dǎo)致早熟，如果因?yàn)椴∏榈男枰仨毞?，則要根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行服用。

2.體內(nèi)正氣與邪氣抗?fàn)幍臅r(shí)候不應(yīng)該食用，通俗的說(shuō)就是病情嚴(yán)重，邪火盛。

3.濕熱體質(zhì)的人群也應(yīng)該慎重的食用冬蟲(chóng)夏草，如果需要食用的話同樣要遵照醫(yī)囑進(jìn)行食用。

冬蟲(chóng)夏草的禁忌

冬蟲(chóng)夏草并不像廣告中所說(shuō)的老少皆宜，孩子還是不應(yīng)該食用的，因?yàn)槎x(chóng)夏草中的雄性激素含量很高，孩子食用容易早熟。而且患有各類“實(shí)癥”的人群也不應(yīng)該食用。虛火旺盛的人群也不能食用，食用的話會(huì)造成病癥加重。

冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)候吃最好

一年四季食用冬蟲(chóng)夏草均是可以的，而且不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，生病的人如果泡水食用的話每天可以隨時(shí)食用，如果通過(guò)食補(bǔ)的話則根據(jù)飯點(diǎn)正常食用即可。什么時(shí)候使用冬蟲(chóng)夏草并沒(méi)有什么特殊的要求，適合自己的習(xí)慣就好。

冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以很多人想要通過(guò)食用冬蟲(chóng)夏草的方式對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充，與鹿茸人參相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是人們選擇冬蟲(chóng)夏草的原因。但是食用冬蟲(chóng)夏草也是應(yīng)該有所注意的。