許多朋友們都只是知道夜明砂是一種藥材,其實夜明砂更是一種非常美味的食材,夜明砂的味道也是非常不錯的,并且可以做出許多美味的菜肴,但是人們對于夜明砂的食用方法不是非常的了解,那么夜明砂的食用方法有哪些?下面我們就來一起詳細的看看夜明砂的食用方法。
1、夜明砂豬肝腦
材料:夜明砂9克、豬肝50克、雞蛋1只、冰糖汁液10克。
做法:把夜明砂烘干,研成細粉;豬肝洗凈,剁成泥;冰糖熬成汁液。雞蛋打入碗內;用紗布將豬肝包好,把豬肝汁液絞擠至雞蛋碗內,放入冰糖汁、夜明砂粉,加20毫升清水,拌勻。把盛雞蛋豬肝的碗,置蒸籠內用武火蒸15分鐘即成。每日1次,每次1碗,全部吃完。夜明砂豬肝腦的營養(yǎng)價值是非常高的,經(jīng)常食用還能夠起到非常好的進補作用,并且對于我們人體的視力健康也是非常的有好處的,當然,夜明砂豬肝腦對于治療和預防慢性肝炎的效果也是非常好的。
2、夜明砂蒸豬肝
材料:豬肝90克、夜明砂6克。
做法:夜明沙加清水淘洗,除去泥沙;豬肝用竹片切碎;夜明沙、夜明沙拌勻入碗,上籠蒸熟即成;不放調料,趁熱服食,每天或隔天一次。夜明砂蒸豬肝的做法我們已經(jīng)了解,其實夜明砂蒸豬肝不僅非常的好吃,保健功效也是非常不錯的,夜明砂蒸豬肝具有養(yǎng)肝血,明眼目的功效,對于幫助我們緩解和治療肝血不足的效果是非常好的,經(jīng)常食用還能夠防治夜盲癥。
通過我們上面的這些介紹,相信大家對于夜明砂的食用方法也是有了一個大概的了解,我們可以知道,夜明砂豬肝腦以及夜明砂蒸豬肝等等這些菜肴的做法都是比較簡單的,并且還有非常不錯的保健功效,所以我們在生活中就是可以經(jīng)常做著食用的。
你先要分清楚,是視網(wǎng)膜桿狀細胞缺乏合成視紫紅質的原料還是桿狀細胞本身的病變。。
一般不是先天的有暫時性夜盲和獲得性夜盲
暫時性夜盲
由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收, 致使視網(wǎng)膜桿狀細胞沒有合成視紫紅質的原料而造成夜盲。這種夜盲是暫時性的,只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚肝油等,即可補充維生素A的不足,很快就會痊愈。
獲得性夜盲
往往由于視網(wǎng)膜桿狀細胞營養(yǎng)不良或本身的病變引起。常見于彌漫性脈絡膜炎、廣泛的脈絡膜缺血萎縮等,這種夜盲隨著有效的治療、疾病的痊愈而逐漸改善。
我不是醫(yī)生,但是通過查找資料,有這些調理方法可以試一下:
1.常食蘋果,可防治夜盲癥。
2.新鮮鯽魚,洗凈,清燉鯽魚湯,食魚飲湯。(魚類富有豐富的維生素A,最宜夜盲癥患食用,可以預防干眼病、夜盲和各種角膜炎)。
3.鮮菠菜60~90克,豬肝120克,同煮湯食之。能提高視力,可治夜盲、視力減退。
4.豬肝、胡蘿卜、蔥花、鹽各適量。共煮至肝熟,食飲數(shù)次。補肝養(yǎng)血,清熱明目。用治夜盲癥及小兒疳眼癥。
5.雞肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。將雞肝洗凈,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目,養(yǎng)血潤燥。多吃有效,可治夜盲癥、眼干燥癥及小兒疳眼癥。 6.野雞肉150克,胡蘿卜50顧,各切成絲。油鍋燒熱煸炒蔥花出香味,下雙絲炒,加精鹽,醬油等調料炒熟即可食用。補肝明目,治療肝虛所致的眼花、夜盲癥。
7.牛肝150克,蒼術15克,共煎湯飲用。每天1劑,早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲癥。
8.豬肝200克,鮮枸杞葉150克,先將豬肝洗凈切條,同枸杞葉共煮,飲湯食肝,每天2次。益精補肝,用治夜盲癥、視力減退,有改善視力功能的作用。
9.鮮兔肝2具,切成片,放開水煮至半熟,然后打入雞蛋1個放入少許鹽油調味,煮熟食用。用治小兒疳眼、夜盲癥。
10.羊肝60克切片,同蔥炒片刻,另用鍋盛水煮沸,加入大米100克,煮至米開花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,連吃幾天。補肝明目,增加維生素A、D和鈣,有明顯提高視力的作用。用治小兒疳眼、夜盲癥。
11.豬肝100克,洗凈切片,加水適量,用小火煮湯。肝熟后加豆豉10克、蔥白2根,沸后打雞蛋2個。喝湯,吃豬肝、雞蛋。可以常食用,補肝明目??芍螤I養(yǎng)性弱視、夜盲癥。
12.雄雞肝1個,蜂蜜1小杯。雄雞肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1個。
13.蒼術15克。水煎服,每日1劑,連服3日。
14.豬肝、韭菜各適量。兩味共煮,不加鹽,吃肝飲湯,久服有效。
15.紅番薯葉150克,羊肝200克。番薯葉洗凈,切碎,羊肝切片,加水同煮,食肝飲湯,每日1劑,連服3日。
16.雞肝肫去污膜洗凈,與其余2味藥共置碗內,加少量水隔水蒸熟,吃肝飲湯。多服有效。 17.鮮兔肝1~2具,醬油少許。兔肝切片,加水煮熟蘸醬油食。
18.豬肝、胡羅卜、鮮姜片名適量。加水共煮至肝熟,服食,經(jīng)常食用。
另外(偏方)
飲食偏方幫你治療夜盲癥
夜盲是指間或白天在黑暗處不能視物或視物不清,主要為脾胃虛弱及命門火衰所致。脾胃虛弱這夜盲,多見于小兒,伴有腹大、面黃肌瘦、頭發(fā)稀疏、白天視力正常而夜間或光線暗弱處則不能見物等癥狀。命門火衰者,初則夜盲,視力逐漸下降,并伴有頭暈無力、畏寒怕冷、進食不香、遺精陽痿、苔白、細無力等癥狀。在治療視力減退、夜盲時,首先要查明原因,對癥治療才能奏效,以下食療方,可輔助治療視力減退:
羊肝丸:
由夜明砂250克、當歸120克、木賊200克、蟬蛻100克、羊肝500克組成,制成蜜丸,每次服10克,每日二次,適用于各種夜盲癥。
菊花丸:
由菊花100克、巴戟30克、肉蓯蓉100克、枸杞100克組成制成蜜丸,每次服10克,每日3次,有補腎壯陽、明目之功效,適用于命門火衰引起的夜盲癥。
枸杞葉豬肝湯:
每次用枸杞鮮葉100克、豬肝100克、煮湯調味食用,可補虛益精、祛風明目,適用于治療夜盲癥及視力減退者,健康人常食亦有預防視力減退之功效。
朱砂蒸雞肝:
每次用雞肝1副、朱砂0.5克(水飛為末),將朱砂與雞肝 拌勻,放入小碗內,加水少許,隔水蒸熟信用,可每日或隔日一次,有養(yǎng)肝、寧神、益氣、明目的功效,可輔助治療夜盲、視力減退。
視力減退、夜盲者還應多食含維生素A的蔬菜,多吃些動物肝臟及蛋類,避免過度疲勞,禁食有刺激性及燥熱食物,不飲酒、抽煙等。
另外,視力正常者,若從事用眼過多的行業(yè),也可常食上述藥膳,以預防視力減退。
夜盲癥可以治愈。
如果坐在黑暗中五分鐘還看不到的話,可能就是患了夜盲癥;維生素A影響人的夜間視覺能力,若有夜盲的癥狀,服用大量維生素A可在數(shù)小時內獲得改善,但服用大量維生素A須經(jīng)醫(yī)師同意。以免引起中毒。
造成夜盲的根本原因是視網(wǎng)膜桿狀細胞缺乏合成視紫紅質的原料或桿狀細胞本身的病變。概括起來有3方面
(l)暫時性夜盲。由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收, 致使視網(wǎng)膜桿狀細胞沒有合成視紫紅質的原料而造成夜盲。這種夜盲是暫時性的,只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚肝油等,即可補充維生素A的不足,很快就會痊愈。
(2)獲得性夜盲。往往由于視網(wǎng)膜桿狀細胞營養(yǎng)不良或本身的病變引起。常見于彌漫性脈絡膜炎、廣泛的脈絡膜缺血萎縮等,這種夜盲隨著有效的治療、疾病的痊愈而逐漸改善。
(3)先天性夜盲。系先天遺傳性眼病,如視網(wǎng)膜色素變性,桿狀細胞發(fā)育不良,失去了合成視紫紅質的功能,所以發(fā)生夜盲。
雖然夜盲癥是缺乏VitA,但是VitA的補充一定要在醫(yī)生的指導下進行。過量服用,有可能會引起VitA中毒現(xiàn)象。
提到夜明砂,我們有些朋友們還不是非常的了解,其實夜明砂也是一種非常重要的中藥藥材,夜明砂對于我們人體的許多的疾病都是有著非常不錯的治療作用的,那么大家對于夜明砂的藥用功效了解多少?下面我們就來詳細的看看夜明砂的藥用功效。
夜明砂這種藥材的藥用價值是非常高的,夜明砂不僅可以幫助我們促進眼部的健康,更是可以緩解一些病毒性的疾病的,適當?shù)姆靡姑魃翱梢源龠M身體的健康。本品為少常用中藥,原名天鼠屎,神農(nóng)本草經(jīng)列為中品,日華本草稱夜明砂。生藥為蝙蝠類動物的干燥糞便。夜明砂與密蒙花,二藥均能明目。但夜明砂清肝經(jīng)實熱而明目,密蒙花清肝經(jīng)虛熱而明目。另夜明砂有散瘀血,消疳積的作用。而密蒙花有消目中赤脈,去翳的作用。夜明砂和元參,二藥均能治瘰疬。但夜明砂偏于平肝清熱,活血散結。元參偏于滋陰降火,解毒散結。
本品為長橢圓形顆粒,兩端微尖,長5-7mm,直徑約2mm。表面略粗糙,棕褐色或灰棕色;破碎者呈小顆粒狀或粉末狀。放大鏡下觀察,可見棕色或黃棕色有光澤的昆蟲頭、眼及破碎的翅膀。氣微或無,味微苦而微辛。用于提高視力,治療夜盲癥,白內障等這些疾病的效果都是非常好的,另外,夜明砂還具有不錯的預防和治療瘧疾的作用,并且對于緩解癰疽腫毒和角膜損傷瘢痕等這些病癥的效果也都是非常好的。
上面我們就夜明砂的藥用功效做了詳細的介紹了,我們可以知道,夜明砂可以的藥用功效是非常多的,并且藥用價值也是非常高的,夜明砂可以幫助我們大家治療許多的疾病,尤其是對于緩解一些視力問題,效果更是出奇的好的。
伏翼(學名:Pipistrellus pipistrellus)為蝙蝠科伏翼屬的動物。廣泛分布于歐洲,非洲北部,和亞洲南部各地,包括臺灣島以及中國大陸的江西、陜西、云南、四川、新疆等地。該物種的模式產(chǎn)地在法國。[2]
伏翼很小,體長約3.5-4.5厘米,翅膀19-25厘米寬。體毛維不同深度的棕色。一般生活在樹林或田野,但也可以生存在城市房屋頂樓或房檐。
基本介紹中文學名 :伏翼 拉丁學名 :Pipistrellus pipistrellus 別稱 :蝙蝠、天鼠、仙鼠、飛鼠、夜燕 界 :動物界 門 :脊索動物門 亞門 :脊椎動物亞門 綱 :哺乳綱 亞綱 :獸亞綱 目 :翼手目 亞目 :小蝙蝠亞目 科 :蝙蝠科 屬 :伏翼屬 種 :伏翼 分布區(qū)域 :臺灣島以及中國大陸的江西、陜西、云南、四川、新疆等地釋名,伏翼pipistrelle基本內容,附方,亞種,釋名又叫蝙蝠,灰黑色,有很薄的肉翅,它的翅膀與四只腳、尾巴相連。六、七月出來,十一、十二月藏在洞中。白天休息,晚上出來覓食,它喜歡吃蚊蟻。 詳細情況 編號:303 定名人:(Schreber) 年代:1774 原始文獻:Saugeth, I, pl.54(text, p.167) 模式產(chǎn)地:法國 (France) 國內分布:陜西, 新疆, 江西, 四川, 云南, 臺灣伏翼pipistrelle基本內容蝙蝠科(Vespertilionidae)伏翼屬(Pipistrellus)約40~50種蝙蝠的統(tǒng)稱,廣布于世界各地。體色淺灰、褐、淺紅或黑色,體長約3.5~10公分(1.4~4吋),尾長2.5~6公分。飛行方向飄忽不定,黃昏時比大多數(shù)蝙蝠出現(xiàn)得早,有時甚至白天飛行。代表種有歐亞大陸的伏翼(P. pipistrellus)和北美洲的東方伏翼(P. subflavus)和西方伏翼(P. hesperus)。附方治療久瘧不止:取七只蝙蝠,去頭、足、翅、搗爛,做成梧子大的丸子,每次雞叫時服用一丸。 治療多年的頸部淋巴結結核:用蝙蝠一只,貓頭一只,都撒上黑豆,火燒以至骨化,研末外涂,干了可用油調敷患處,并內服連翹湯。 治療內外障翳:將夜明砂炒過后研末,放入豬肝內煮,吃肉喝湯。效甚佳。 治療小兒雀日:將夜明砂炒后,再將豬膽汁加入和勻,做丸如綠豆大小,每次用米湯送下五丸。 釋名: 蝙蝠、天鼠、仙鼠、飛鼠、夜燕。 氣味: 伏翼:咸、平、無毒。 天鼠屎(亦名鼠法、石肝、夜明砂、黑砂星):辛、寒、無毒。 夜明砂 夜明砂-別名:鼠法、天鼠屎主治: 伏翼: 1、上焦發(fā)熱,白晝貪眠。用五兩重的蝙蝠一個(連腸、骨炙燥),云實(炒)五兩、威靈仙三兩,牽牛(炒)、莧實 各二兩,丹砂、鉛丹各一兩,膩粉半兩,共研為末,加蜜做成丸子,如綠豆大。每服七丸,木通湯送下。此方名“仙乳丸”。 2、久咳上氣,多年服藥無效。有蝙蝠除去翅、足,燒焦,研為末,米湯送服。 3、久瘧不止。用蝙蝠一個(炙)、蛇蛻一條(燒)、蜘蛛一枚(去足、炙)、鱉甲一枚(醋炙)、麝香半錢,共研為末,加煉蜜做成丸子,如麻子大。每服五丸,溫酒送下。此方名“伏翼丸”。 4、小兒驚。用入蟄蝙蝠一個,在蝠腹中放入成塊朱砂三錢,煅存性,待冷后研為末,分四次空心服下。如兒齡很小,則分五次服,都用開水送下。 5、多年瘰疬。用蝙蝠一個、貓頭一個,都撒上黑豆,燒到至骨化,研為末,敷患處。如瘡已乾,則調油敷涂。內服連翹湯。 天鼠屎: 1、內外障翳。用夜明砂末化入豬肝內,煮食并飲汁。有效。 2、青盲不見。用夜明砂(糯米砂黃)一兩、柏葉(炙)一兩,共研為末,加牛膽汁調成丸子,如梧子大。每夜睡覺時,以竹葉湯送服二十丸,至五更時,再用米湯送服二十丸,至病愈為止。 3、小兒夜盲。用夜明砂,炒過,研細,加豬膽汁調成丸子,如綠豆大。每服五丸,米湯送下。又方:用夜明砂、黃芩,等分為末,取淘米水煮豬肝的汁水每次調服半錢。 4、五瘧不止。用夜明砂末,每以冷茶送服一錢,立效。又方:治瘧發(fā)作時,經(jīng)久不愈。有夜明砂五十粒、朱砂半現(xiàn)金、麝香一錢,共研為末,加糯米飯做成丸子,如小豆大。發(fā)病前開水送服十丸。 5、咳嗽不止。用蝙蝠去翅、足,燒為末。每服一錢,飯后服,開水送下。 6、耳出汁用。用夜明砂二錢、麝香二分,共研為末,先將患處揩干凈。然后把藥末敷上。 7、潰腫排膿。用夜明砂一兩、桂半兩、乳香一分,共研為末,加干砂糖半兩,水調勻,敷患處。亞種 伏翼新疆亞種 (學名:Pipistrellus pipistrellus bactrianus ),Satunin于1905年命名。在中國大陸,分布于新疆(南部)等地。該物種的模式產(chǎn)地在土庫曼斯坦。 伏翼指名亞種 (學名:Pipistrellus pipistrellus pipistrellus ),Schreber于1774年命名。分布于臺灣島等地。該物種的模式產(chǎn)地在法國。
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