目錄西柚怎么吃西柚的營養(yǎng)價值西柚的正確吃法西柚一天吃多少合適西柚煮水喝的方法哪些人不能吃西柚西柚的使用禁忌西柚是柚子一種,比橙子果實略大,果肉分白色、紅色、粉紅色,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無機鹽、纖維素等等,這些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人們補充維生素,降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病。
西柚怎么吃
西柚長的像柚子和橙子的結(jié)合物,因此吃法也很相似,只要直接切開后可以食用,方便快捷有營養(yǎng),那么西柚的營養(yǎng)價值還有哪些呢,怎么吃才可以最吸收呢?
西柚的營養(yǎng)價值
西柚有豐富營養(yǎng)價值,含有蛋白質(zhì)、檸檬酸、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鉀質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維他命B1、B2和C及P等營養(yǎng)元素。因此西柚具有多種功效,比如促進減肥,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇,增強發(fā)質(zhì)等等。
西柚的減肥效果很好,多吃葡萄柚可以促進減肥,減輕體重,還可降低血液中的膽固醇。以達到減低三高,改善身體狀態(tài)的作用,特別適合高血壓,高膽固醇和心腦疾病患者食用。
西柚中還含有豐富的天然維生素,吃葡萄柚,補充天然維生素,可以保護皮膚的健康,避免皮膚干燥,恢復(fù)皮膚的光澤,養(yǎng)顏美容,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。豐富的維生素C可以美白肌膚,由內(nèi)而外時肌膚變得通透白凈。
西柚同時還可以促進毛發(fā)生長,鞏固毛根,滋養(yǎng)毛發(fā),增強發(fā)質(zhì)。
由于西柚還含有一種比較稀少的維生素P,它可以減少血管脆性,降低血管通透性,增強維生素C的活性,預(yù)防腦溢血、視網(wǎng)膜出血、紫癜等疾病,成年人,尤其是工作繁忙,心情郁悶的人群以及中老年人都需要補充維生素P。
現(xiàn)代人很多人都深受肥胖帶來的困擾,我們生活壓力大,過多的攝取高脂肪高熱量的食物,使得自己營養(yǎng)過剩,血脂過高,而西柚可以調(diào)節(jié)血脂濃度,同時促進脂肪分解,達到減肥的效果。而且因為西柚本身的熱量很低,是減肥人士的最佳選擇。
西柚中還含有礦物質(zhì)鉀,鉀這個礦物質(zhì)是我們身體所必須的,缺鉀會導(dǎo)致抽搐,嚴(yán)重的會導(dǎo)致昏厥。因為鉀這個元素在人體內(nèi)遵循一個原則,就是多吃多排,少吃少排,不吃也排,因此我們不用擔(dān)心攝入鉀過多,多余的鉀都會代謝出體外,因此我們要擔(dān)心的是鉀缺乏,而西柚中的含鉀量很高,可以補充我們的日常所需。
西柚中還含有葉酸,備孕的婦女都知道葉酸是預(yù)防嬰兒血管神經(jīng)瘤的,在懷孕期間必須要補充葉酸,因此我們在藥物補充的同時,還可以通過食用西柚來進行食補。
西柚中的豐富膳食纖維,還可以促進腸道的蠕動,加快新陳代謝速度,排除體內(nèi)多余毒素,讓身體更加輕盈健康。
西柚的正確吃法
西柚長得像橙子,吃法也差不多。我們可以用剝橙器輕輕劃開表皮,然后把皮剝下來之后就跟吃橘子一樣吃。也可以將將西柚?jǐn)r腰切半,用刀把果肉從內(nèi)皮上分離出來,用勺子將果肉挖出來即可食用。
因為西柚有著獨特的苦味并且較酸,可能很多人沒有辦法接受直接使用,這樣我們可以將西柚洗干凈,切開,取出果肉,切成小塊,放入榨汁機中榨成果汁,然后加入一定量的蜂蜜,蜂蜜的甘甜會中和掉西柚的苦澀,香甜爽口,美容又養(yǎng)顏。
想要減肥的人士還可以選擇吃酸奶西柚。就是將西柚的果肉挖出,放入杯中,然后加入酸奶,為了口感更加,我們還可以撒點葡萄干,花生果碎等,是一道低熱量又美味的甜品。
西柚一天吃多少合適
西柚雖好,但是所有的東西都不能貪多,每天吃一個即可,可以補充身體的營養(yǎng)。吃的太多不容易吸收,同時還可能對腸胃造成負(fù)擔(dān)。同時,也有試驗證明,西柚?jǐn)z入過多,可能會增加女性患乳腺炎癥的風(fēng)險。
西柚煮水喝的方法
我們都知道了西柚的果肉很好吃,其實,西柚的果皮也是很有價值的。
我們可以拿新鮮的西柚皮,清洗干凈,切成小塊或者切絲,放入水中燒開,燒出來的西柚皮水香氣濃郁,可以運脾健脾,排出的毒素。但是西柚皮的味道有點苦,所以我們最好在晾涼了的西柚皮水中加上一些蜂蜜,可以讓口感更佳甘甜。
如果懶得煮水,我們也可以將西柚皮洗凈切開放入杯中,直接用開水泡5分鐘,然后加入蜂蜜或者白糖等,也是可以起到排毒養(yǎng)顏的功效的。
哪些人不能吃西柚
西柚作為一種營養(yǎng)豐富的水果,一般人都可以食用,尤其適合于肥胖,高膽固醇,心腦血管疾病,發(fā)質(zhì)不好的人食用。
但是凡事都有例外,盡管西柚對很多人都有好處,但是有一部人還是不適合吃西柚的。比如說高血壓患者就不宜食用過多。因為西柚會影響高血壓藥物的代謝,使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩,從而增強了高血壓類藥物的濃度和作用,所以服用西柚的患者應(yīng)多監(jiān)測血壓,以免引起不良反應(yīng)。因此,為了避免藥性失效,高血壓患者最好還是不要食用西柚。
還有,上文我們已經(jīng)提到了,西柚中含有鉀的含量比較高。鉀對于普通人來說是必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是對于腎病,尿毒癥患者來說,卻會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān),因此腎病患者最好也不要食用西柚。
西柚的使用禁忌
西柚畢竟不是藥材,只是一種營養(yǎng)比較豐富的水果,因此在食用起來并沒有太多的禁忌,一般人群均可以食用。但是我們要注意一點就是,西柚最好一天不要食用過多。因為過多攝入會造成腸道功能紊亂,影響胃部消化,造成消化不良等問題。
其次,我們剛剛提到過了的正在吃著降壓藥的高血壓患者,腎病患者,以及尿毒癥患者等,最好不要食用西柚。
以及我們都知道大閘蟹不可以和柿子一起吃,會容易造成結(jié)石,其實西柚最好也不要喝大閘蟹一起吃。
芒果切塊,西柚取出果肉備用。芒果塊加椰漿、牛奶、白糖、打碎。倒進碗中,蓋上保鮮膜,冷藏2小時。鍋中加水,水開后加入西米,煮15分鐘左右,煮到只有一點白芯,關(guān)火蓋蓋燜30分鐘到透明,撈出過涼水。將西米放進杯子中,加入冷藏后的椰漿芒果,攪拌均勻,放上芒果粒和西柚粒即可食用。
1、芒果切塊,西柚取出果肉備用。
2、芒果塊加椰漿、牛奶、白糖、打碎。倒進碗中,蓋上保鮮膜,冷藏2小時。
3、鍋中加水,水開后加入西米,煮15分鐘左右,煮到只有一點白芯,關(guān)火蓋蓋燜30分鐘到透明,撈出過涼水。
4、將西米放進杯子中,加入冷藏后的椰漿芒果,攪拌均勻,放上芒果粒和西柚粒即可食用。
柚子的吃法是非常多的,除了大家最常見的直接吃柚子之外,還可以把柚子做成飲品服用,首先需要準(zhǔn)備好柚子1個,橙子半個,氨基酸飲料150毫升以及碎冰塊適量。我們把葡萄柚和橙子分別洗凈之后,直接切成小瓣,然后再分別去掉皮和核。之后取出其中的果肉備用。之后我們把柚子和橙子的果肉一起放入到果汁機中,再加入一些氨基酸飲料和碎冰,攪打均勻之后倒入杯中就可以服用了。
柚子制作成主食吃也是不錯的選擇,需要準(zhǔn)備好柚子100克,大米100克。首先要把柚子放在淡鹽水中,浸泡1個小時左右,之后沖洗干凈,然后切成細絲之后備用,我們再把柚子放入鍋中,大火燒開之后繼續(xù)煮10分鐘,然后把煮好的水,和柚子、白米一起放入砂鍋中,然后用大火煮開,之后改成小火繼續(xù)熬,等到粘稠的時候就可以了。
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