羅漢果怎么吃

目錄羅漢果怎么吃羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羅漢果的副作用羅漢果能減肥嗎哪些人不能吃羅漢果羅漢果泡水喝的方法羅漢果什么時(shí)候吃最好羅漢果作為家喻戶曉的一種名貴藥材，性涼味甘，有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。因此很多人都在加重常備羅漢果，夏天到來之際每天用羅漢果泡水，美容養(yǎng)顏。那么羅漢果究竟應(yīng)該怎么吃呢?是直接吃還是要泡水喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?接下來就讓我們好好了解一下吧。

羅漢果怎么吃

吃法也很簡(jiǎn)單，直接將羅漢果掰開泡水即可，既可以作為一種極好的清涼飲料，又可提神生津，還可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能起到延年益壽的功效。

羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、羅漢果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，干果含糖30%左右，蛋白質(zhì)10%左右，每100克果實(shí)中含有維生素C100毫克。其果仁含油量高達(dá)40%，而且其中主要是油酸和亞油酸，約占70%左右。

2、一到秋冬季節(jié)，很多人就會(huì)因?yàn)榧竟?jié)交替而感冒咳嗽，或者因?yàn)檫^敏而造成嗓子發(fā)炎不適，這個(gè)時(shí)候很多人會(huì)選擇吃藥，藥物的確生效快，但是服用抗生素類藥物會(huì)對(duì)人體造成一定的損傷，因此我們可以選擇羅漢果，羅漢果泡水當(dāng)茶飲用可是老祖宗傳下來的止咳靈藥。

3、羅漢果還可以起到降血糖的作用。這個(gè)聽起來似乎不可思議，因?yàn)槌赃^羅漢果的人都知道，羅漢果甘甜可口，比吃糖還要甜，血糖高的人應(yīng)該禁止吃糖，怎么可以吃這么甜的東西?其實(shí)羅漢果甜是因?yàn)楣麑?shí)中含有羅漢果甙，這種成分比蔗糖甜300倍，但不會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生熱量，高血糖的人吃了，不但可以降血糖，還可以預(yù)防肥胖。

4、羅漢果中含有非常豐富的維生素C，經(jīng)常吃可以潤(rùn)腸通便，有效治療便秘，受到便秘困擾的人可以用羅漢果煎茶飲用，可以幫助潤(rùn)腸排毒，通便消便秘。同時(shí)，維生素C具有美白的效果，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，可以美白肌膚，而排毒通腸了之后，我們身體的毒素也進(jìn)行了代謝這樣也可以起到淡斑的作用。

5、羅漢果本身就是南方產(chǎn)的藥食兩用的寶物，用羅漢果煎水代茶，在南方是很有名的清熱消暑飲料，也就是我們常說的涼茶。羅漢果性甘涼，在暑熱難耐的時(shí)候，適量飲用羅漢果茶有助于下火消暑、清熱排毒。

羅漢果的正確吃法

羅漢果最簡(jiǎn)單的吃法，就是把羅漢果掰開，直接泡水喝，可以治療嗓子腫痛，口干舌燥等問題。這種方法又簡(jiǎn)單又健康。

除了泡水以外，我們還是有著一些其他的食用方法，雖然屬于民間偏方，但是經(jīng)過祖輩多年的相傳與實(shí)踐，我們還是發(fā)現(xiàn)了一些很好的食用方法。

我們可以將羅漢果用沸水煮開，然后浸泡，直到羅漢果中的養(yǎng)分得到充分釋放，這樣可以達(dá)到清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效。

羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和，因?yàn)檫@兩味本身都具有潤(rùn)肺的功能，合并在一起可以治療咳嗽，胸悶及氣喘。

同時(shí)羅漢果還具有一定的減肥效果，將羅漢果洗凈、壓碎，與山楂一起用純凈水放于鍋中煎煮，上火煮熟后，可以服用煮出來的水，已達(dá)到減肥的效果。

羅漢果的副作用

羅漢果是少數(shù)沒有毒副作用的中藥，但是因?yàn)槠渚哂械那鍩峤舛镜膶傩裕蛊鋵?duì)于體質(zhì)敏感，或者畏寒的人士來說，還是會(huì)造成體寒加重的。所以如果本身體質(zhì)虛寒的人最好不要食用羅漢果。如果一定要服用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，同時(shí)在煮羅漢果水的時(shí)候加入一些姜片，可以中和掉羅漢果的寒性。

我們也可以再泡水的時(shí)候加入一些枸杞，起到益氣健胃，增強(qiáng)身體的免疫功能的效果。同時(shí)對(duì)抗寒性。

羅漢果能減肥嗎

羅漢果雖然很甜，但是含糖量卻不高，而且羅漢果中還有促進(jìn)人們身體新陳代謝的物質(zhì)，可以起到減肥的作用。尤其是和山楂一起煮水喝，既可以潤(rùn)肺消暑，又可以減肥。

哪些人不能吃羅漢果

羅漢果雖好，但是也不是所有人都適合的，雖然羅漢果的含糖量不多，但是卻很甜，這種過于甜的食物都會(huì)造成脾胃代謝困難，容易傷脾胃。

而且羅漢果制作分為兩種，一種是自然晾曬風(fēng)干，還有一種是通過烘干作用制成的。如果是烘干的，長(zhǎng)期飲用會(huì)造成上火。雖然本身羅漢果是具有一定的清熱解毒的效果，但是如果飲用過多風(fēng)干的羅漢果，還是會(huì)造成上火，并且導(dǎo)致腸胃功能下降，引起其他疾病。

同時(shí)孕婦，小孩，或者體虛的老人最好也不要食用羅漢果，因?yàn)槿绻旧眢w質(zhì)就很虛寒，羅漢果食用的不恰當(dāng)?shù)脑?，?huì)造成身體代謝困難。

羅漢果泡水喝的方法

首先，在泡羅漢果的時(shí)候我們要注意不要泡的太濃，因?yàn)榱_漢果的甜度實(shí)在太高，如果我們放的太多的話，會(huì)有一種甜的發(fā)膩的感覺，非但起不到潤(rùn)肺的功效，還會(huì)使得嗓子更加不適。所以我們要適可而止，不是一下子就能通過服用羅漢果水達(dá)到立竿見影的效果的，如果要見效，我們需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，要循序漸進(jìn)才能達(dá)到最好的療效。

同時(shí)我們還要注意，在泡羅漢果的時(shí)候，我們的水溫不宜太高，因?yàn)槿绻疁剡^高的話，會(huì)導(dǎo)致羅漢果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去活性，達(dá)不到清熱潤(rùn)喉的功效。所以我們?cè)跓_水之后最好晾一下，讓水溫降至80多左右的時(shí)候再用來沖泡羅漢果，才能保證營(yíng)養(yǎng)不被流失。

羅漢果什么時(shí)候吃最好

羅漢果作為一種潤(rùn)肺止咳的茶水，全天都可以飲用。如果是已經(jīng)有咳嗽癥狀出現(xiàn)的時(shí)候，我們是可以通過喝羅漢果水來緩解并治療咳嗽的，但是在我們沒有咳嗽的時(shí)候，我們也是可以通過服用羅漢果來達(dá)到養(yǎng)生的目的，因此只要我們的身體適合，沒有禁忌，每天都可以用羅漢果煮水喝。但是要注意，量不能太多，太多的話可能不僅達(dá)不到潤(rùn)喉的效果，還會(huì)引起上火等問題。