我們過量食用杏仁有哪些危害

杏仁的功效和作用是有很多，而且我們在日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍τ谏眢w是有很多的好處，但是我們在生活中如果是吃多了話，就是會(huì)造成一些不良的影響，下面我們就是一起來看看杏仁吃多了的影響和危害。

一、過量食用杏仁的后果

我們在平時(shí)生活中食用的杏仁多是加工過的，是沒有苦味，其實(shí)杏仁是有苦味的，而有的人是喜歡原汁原味的，吃苦杏仁，但是我們?nèi)绻沁^量的食用苦杏仁，是會(huì)發(fā)生中毒的狀況。吃多了苦杏仁以后可能會(huì)有如下的表現(xiàn)：眩暈、心悸、、惡心嘔吐等等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人因?yàn)槭秤眯尤识a(chǎn)生這樣的癥狀時(shí)應(yīng)當(dāng)立即撥打120送往醫(yī)院。若不及時(shí)搶救，可能會(huì)危及生命。這是非常嚴(yán)重的，大家不要忽視了這個(gè)問題。每次食用杏仁的數(shù)量都不宜太多，要有節(jié)制的食用。

二、正確食用杏仁很重要

我們?nèi)绻钦_的是杏仁的話，對身體是有很多的好處，是可以很好的促進(jìn)消化和通便利尿，杏仁除了是可以直接食用之外，也是可以做粥、餅、面包等多種類型的食品，也是可以搭配其他的一些食材做出很多的食物，在不用上班和上課的周末，大家可以在家里試一下做杏仁酥，可以當(dāng)成小點(diǎn)心來招待客人的。但是，小編要提醒大家一下，杏仁在食用前必須先在水中用清水浸泡數(shù)次，可以適度的泡久一點(diǎn)時(shí)間。并且可以加熱，這樣的話可以把杏仁里面含有的有毒物質(zhì)給清除掉。這個(gè)步驟很重要，一定不要偷懶。

杏仁是一種非常有營養(yǎng)的食物，但是我們?nèi)绻遣话凑照_的方法食用的話，就是會(huì)引起一系列的問題，嚴(yán)重的話也是會(huì)導(dǎo)致我們猝死，所以大家在食用杏仁的時(shí)候一定是要保持謹(jǐn)慎。

杏仁吃多了會(huì)怎么樣

味苦，性微溫。有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。 功效 1、鎮(zhèn)咳、平喘：杏仁主治祛痰止咳、平喘、潤腸、下氣開痹；2、味苦下氣、潤腸通便：杏仁苦溫宣肺，潤腸通便，適宜于風(fēng)邪、腸燥等實(shí)證之患；3、抗炎、鎮(zhèn)痛：杏仁中安息香具有鎮(zhèn)痛作用；4、杏仁可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期；5、降血糖、降血脂、美容：杏仁有助于降低患者輕度升高的血脂血糖，切無需嚴(yán)格限制飲食。

禁忌人群 一般人群均可食用。尤適宜有呼吸系統(tǒng)問題的人、癌癥患者以及術(shù)后放化療的人。

適宜人群 嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。

杏仁是一種健康的食品，如果需要使用的話，能夠降低人體血液中的膽固醇的含量，能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化，而且還能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，微量元素和維生素，但是如果過量食用的話，就會(huì)導(dǎo)致人體中毒，讓人體產(chǎn)生惡心嘔吐的癥狀，沒這個(gè)時(shí)候還會(huì)危及生命。

杏仁吃多了會(huì)怎么樣

1、如果過量食用杏仁的話，有可能會(huì)中毒

不管是苦杏仁還是甜杏仁，它們都含有一種有毒的化合物氰化鉀。如果過量使用杏仁的話，會(huì)導(dǎo)致氫化鉀在體內(nèi)聚集，他會(huì)有著一定的毒性，有可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒?？梢猿砸恍椭乃幬飦泶龠M(jìn)身體的排泄，有利于大便的排出，能夠加快身體的新陳代謝，從而增加排泄，減少中毒的可能。

2、如果過量食用杏仁的話，有可能會(huì)上火

杏仁是一種熱性的食物，如果過量食用的話，會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)生上火的癥狀，如咽喉疼痛的，而且杏仁中含有豐富的能量和脂肪。

3、孕婦不要過量的食用杏仁

杏仁是一種熱性的事物，能夠降低人體血液中的膽固醇的含量，能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化，而且還能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，微量元素和維生素。但是經(jīng)常食用杏仁特別容易導(dǎo)致孕婦產(chǎn)生，流產(chǎn)的現(xiàn)象，所以孕婦是千萬不可以多吃杏仁的，平時(shí)生活中也要盡量避免食用杏仁。

4、杏仁吃多了會(huì)加重腸胃的問題

杏仁中還有大量的脂肪酸，脂肪酸能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，如果再吃一些生冷刺激的食物的話，會(huì)導(dǎo)致腸胃的問題加重，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉，不利于身體健康，所以對于寶寶來說，他們的腸胃功能發(fā)育還不完善，帶上生活中應(yīng)該盡量避免食用杏仁。

杏仁吃多了會(huì)中毒嗎

杏仁多吃會(huì)中毒的，不管是苦杏仁還是甜杏仁。一般來說，苦杏仁是有毒的，甜杏仁的毒性沒有苦杏仁那么強(qiáng)，但是也要適量的吃，它仍然有毒性，如果過量食用杏仁的話還會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，如果再吃一些生冷刺激的食物的話，會(huì)導(dǎo)致腸胃的問題加重，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉，會(huì)導(dǎo)致中毒。一旦食用杏仁超過12克之后，就會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，一定要馬上去醫(yī)院。

杏仁吃多了怎么辦

1、可以吃一些幫助消化的藥物來促進(jìn)身體的排泄，有利于大便的排出，能夠加快身體的新陳代謝，從而增加排泄，減少中毒的可能。

2、如果身體感到特別難受的話，就有可能發(fā)生了食物中毒，這個(gè)時(shí)候就需要去醫(yī)院洗胃，或者熬些綠豆粥和，而且如果熬些杏仁殼的話，可以很好的起到解毒的效果。

杏仁吃多少合適

一般來說，杏仁一天最好不要吃超過20顆，杏仁是一種寒性的食物，如果吃多了的話，可能會(huì)引起腸胃的不適。對于女性來說，應(yīng)該盡量避免過多的食用杏仁，否則會(huì)，造成月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)紊亂的問題。杏仁多吃會(huì)中毒的，不管是苦杏仁還是甜杏仁。一般來說，苦杏仁是有毒的，甜杏仁的毒性沒有苦杏仁那么強(qiáng)，但是也要適量的吃，它仍然有毒性，如果過量食用型的話，會(huì)導(dǎo)致中毒。一旦食用杏仁超過12克之后，就會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，一定要馬上去醫(yī)院。

杏仁吃多了有什么癥狀

一般來說，使用苦杏仁是更容易中毒的，杏仁多吃會(huì)中毒的，不管是苦杏仁還是甜杏仁。一般來說，苦杏仁是有毒的，甜杏仁的毒性沒有苦杏仁那么強(qiáng)，但是也要適量的吃，它仍然有毒性，如果過量食用型的話，會(huì)導(dǎo)致中毒?？嘈尤手兴械臍錃渌?，在胃液中水解之后，會(huì)放出有毒的物質(zhì)，進(jìn)入血循環(huán)之后能夠作用于全身的細(xì)胞，從而會(huì)導(dǎo)致人體缺氧，能夠使人體的，心血管中樞麻痹而導(dǎo)致死亡，并且它的毒性十分大，如果過量食用的話，會(huì)導(dǎo)致嘔吐，惡心，嚴(yán)重的時(shí)候全身乏力，情況危急，還會(huì)導(dǎo)致人體的死亡。如果發(fā)現(xiàn)這種癥狀，應(yīng)該立馬送進(jìn)醫(yī)院治療。杏仁是一種熱性的事物，而且他特別容易導(dǎo)致孕婦產(chǎn)生，流產(chǎn)的現(xiàn)象，所以孕婦是千萬不可以多吃杏仁的，平時(shí)生活中也要盡量避免食用杏仁。不管是苦杏仁還是甜杏仁，它們都含有一種有毒的化合物氰化鉀。如果過量使用杏仁的話，會(huì)導(dǎo)致氫化鉀在體內(nèi)聚集，他會(huì)有著一定的毒性，有可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒。如果身體感到特別難受的話，就有可能發(fā)生了食物中毒，這個(gè)時(shí)候就需要去醫(yī)院洗胃，或者熬些綠豆粥和，而且如果熬些杏仁殼的話，可以很好的起到解毒的效果。

甜杏仁吃多了會(huì)中毒嗎

甜杏仁吃多了會(huì)中毒。杏仁多吃會(huì)中毒的，不管是苦杏仁還是甜杏仁。一般來說，苦杏仁是有毒的，甜杏仁的毒性沒有苦杏仁那么強(qiáng)，但是也要適量的吃，它仍然有毒性，如果過量食用型的話，會(huì)導(dǎo)致中毒。這個(gè)時(shí)候就需要去醫(yī)院洗胃，或者熬些綠豆粥和，而且如果熬些杏仁殼的話，可以很好的起到解毒的效果?？梢猿砸恍椭乃幬飦泶龠M(jìn)身體的排泄，有利于大便的排出，能夠加快身體的新陳代謝，從而增加排泄。一旦食用杏仁超過12克之后，就會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，一定要馬上去醫(yī)院。

杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且所含有的蛋白質(zhì)纖維能夠讓人減少饑餓感，產(chǎn)生飽腹感，能夠有效的保持體重，對于女生來說，可以是減肥路上的好幫手。但是不管是苦杏仁還是甜杏仁，它們都含有一種有毒的化合物氰化鉀。如果過量使用杏仁的話，會(huì)導(dǎo)致氫化鉀在體內(nèi)聚集，他會(huì)有著一定的毒性，有可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒。

食物相克表

與杏仁「相克」的食物菱角杏仁 菱角與杏仁一起吃，不利于蛋白質(zhì)的吸收，會(huì)降低人體對其營養(yǎng)的吸收和利用率。 與杏仁「搭配」的食物牛奶杏仁牛奶與杏仁搭配，是最佳的潤膚美容食品，適合女性糖尿病患者。

杏仁吃了有什么好處和壞處，不能和什么一起食用。

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀；《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載：“杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！睂τ谀昀象w弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。
杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認(rèn)為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4. 杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用！
食用需慎重
正確食用杏仁，能夠達(dá)到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調(diào)的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)；產(chǎn)婦、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

吃杏仁過多對身體有什么影響？

杏仁服用過多，可致氫氰酸中毒。

杏仁中有一種成分——苦杏仁苷，在體內(nèi)被分解后，會(huì)產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，可抑制呼吸中樞，具有鎮(zhèn)咳、平喘作用。

中毒者初期會(huì)覺口內(nèi)苦澀、流口水、頭暈、惡心、嘔吐、心慌、四肢無力；繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痹；嚴(yán)重的，可出現(xiàn)突然暈倒、呼吸困難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、血壓下降等。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)

1、 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。

2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。

3．、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

4、 杏仁有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

5、杏仁有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用。

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