腸胃問題在平時(shí)很常見,現(xiàn)在很多人都會(huì)有這樣的情況出現(xiàn),對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)影響是很大的,我們?cè)谄綍r(shí)如果可以學(xué)會(huì)方法解決腸胃問題,那么自然對(duì)我們健康養(yǎng)生是有好處的,那么具體我們可以吃什么溫補(bǔ)脾胃,這是不少人的疑問,一起看看吧。
板栗
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板栗是大家不會(huì)陌生的一種堅(jiān)果食物,吃起來(lái)味道非常好,而且由于板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,同時(shí)我們吃板栗還能降低高血壓、腦中風(fēng)、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。另外,板栗對(duì)于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛,也有很好的作用,這樣對(duì)我們解決身體的多種不適問題都會(huì)有好處,能夠有效調(diào)節(jié)腸胃問題。
鱔魚
鱔魚是大家熟悉的一種水產(chǎn)品,在平時(shí)很多人都愛吃,而且由于鱔魚性溫,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用,對(duì)身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯,對(duì)中風(fēng)、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營(yíng)養(yǎng)成分,這樣吃起來(lái)味道不錯(cuò),對(duì)我們保護(hù)脾胃健康也是有幫助的,是溫補(bǔ)脾胃的最佳選擇。
上面介紹的幾款食物非常不錯(cuò),在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常去吃這些食物,那么能起到的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的,不僅能夠很好的溫補(bǔ)脾胃,這樣對(duì)臟器身體素質(zhì),預(yù)防疾病產(chǎn)生也同樣有意義,可以說(shuō)是溫補(bǔ)脾胃的最佳選擇了。
飲食對(duì)脾胃的影響是最重要的,一日三餐要規(guī)律飲食,尤其注意早飯一定要吃。粥是最好的養(yǎng)脾早餐,可以以小米為主,加入大棗、山藥等健脾食物。如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生;如果濕氣重,可加入薏米;如果睡眠不好,可以加入高粱米。
吃什么可以調(diào)脾胃
1、高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質(zhì)處于游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。
2、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經(jīng),具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效。對(duì)食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等病癥,均有很好的食療效果。老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用。
3、鯽魚
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳。
4、紅棗
紅棗具有很好的補(bǔ)血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補(bǔ)益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性,這種物質(zhì)能夠很好的起到強(qiáng)身健體以及保護(hù)肝臟的作用。
5、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對(duì)脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然后將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥?zhǔn)焱讣纯伞?br>6、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為,蓮藕味甘性涼,能清熱生津,涼血止血,補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)猓襟w內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)盛、火旺,熟食蓮藕能補(bǔ)益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
目,小兒脾虛證在臨床中越來(lái)越,所謂“脾虛”即指小兒面色萎黃無(wú)華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食便中即有不消化殘?jiān)蟊愣嗖怀尚?,易出汗,平時(shí)易反復(fù)感冒要徹底治愈脾虛證,需服較長(zhǎng)時(shí)間中藥,小兒多不能堅(jiān)持,所以家長(zhǎng)就非常關(guān)心平時(shí)多給孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用。下面,將日常生活中有健脾作用的常見食物介紹給大家:
(1)五谷雜糧: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功。可用于泄瀉,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。 ⑥小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。 ⑦大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。 ⑧甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤(rùn)便之功。用于形體消瘦,便秘等。 ⑨黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤(rùn)燥之功。用于疳 積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。 10 蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。 11 豆?jié){:味甘,性平。有潤(rùn)燥補(bǔ)虛之功。用于體弱不健,腸燥便秘等。 12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止瀉,利水滲濕之功。用于泄瀉,食欲不振之癥。 13 蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉,食欲不振。 14 蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用于胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。 15 芝麻油:味甘,性涼。有潤(rùn)腸通便,解毒,生肌之功。用于腸燥便秘,蛔蟲,食積腹痛,潰瘍等。 16 菜油:味辛,性溫。有潤(rùn)腸健脾之功。用于脾不健運(yùn),食少乏味,腸燥便秘等癥。 (2)肉蛋類 ①豬肉:味甘咸,性平。有滋養(yǎng)臟腑,補(bǔ)中益氣,滑潤(rùn)肌膚之功。用于氣血不足,病后體弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②豬肚:味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。 ③豬脾:味甘,性平。能健運(yùn)脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振,神疲乏力,腹脹,便溏之癥。 ④牛肉:味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨之效。用于虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,助消化,益氣血之功效。用于脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質(zhì)虛弱。 ⑥狗肉:味咸,性溫。有補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎助陽(yáng)之功。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛脹滿,飲食減少之癥。但般不宜于春、夏服用。 ⑦雞肉:味甘,性溫。有溫中益氣,補(bǔ)精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。 ⑧鴨肉:味甘咸,性平微寒。有滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)血之功。用于胃陰不足所致的厭食等癥。但外感初起,或便溏、腹瀉者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性涼。有補(bǔ)脾益氣之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虛寒者不宜服用。 10 鵪鶉蛋:味甘,性平。有補(bǔ)益氣血,強(qiáng)筋壯骨之功。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良,食少,倦怠,腹瀉,幼兒發(fā)育不良等癥。 11 鵝蛋:味甘,性溫。有補(bǔ)氣血和胃的作用。用于病愈后體質(zhì)虛弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12 鵝肉:味甘,性平。有益氣補(bǔ)虛,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等癥。 13 鵪鶉:味甘,性平。有補(bǔ)五臟,益中氣,清利濕熱之功。用于營(yíng)養(yǎng)不良,虛勞瘦弱,久瀉久痢,食欲不振等病。 (3)水產(chǎn)品類 ①草魚:味甘,性溫。有補(bǔ)脾暖胃之功。用于虛損,少氣乏力,飲食減少之癥。 ②鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用于脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。 ③鱔魚:味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨之效。用于小兒久病,氣血不足,臟腑虛弱,出現(xiàn)疲倦食少,肚腹冷痛,腸鳴泄瀉等癥。 ④黃花魚:味甘,性平。可補(bǔ)虛,開胃。凡小兒久病體虛,面黃消瘦,飲食減少者,皆可食用。但體胖有內(nèi)熱者慎服,多食易發(fā)瘡助熱。 ⑤帶魚:味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,益氣血之功。適用于久病體弱小兒,癥見食少,消瘦,皮膚干燥,氣短乏力等。 ⑥鳙魚:又名胖頭魚、大頭魚。味甘,性溫??膳⑽?,益腦髓。用于治療脾胃虛弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平魚:味甘,性平。有補(bǔ)益氣血,健脾益胃之功。用于小兒久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食欲不振等癥。 (4)蔬菜類 ①番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等。 ②紅蘿卜:味甘,性平微涼。有健脾化濕,潤(rùn)腸通便之效。用于便秘,久痢,腸胃不適,消化不良等病。 ③白蘿卜:又名萊菔。味辛甘,性涼。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。 ④生姜:味辛,性溫。有溫中止嘔之功。用于胃疼腹痛、嘔吐等。 ⑤大蒜:味辛,性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用于泄瀉,痢疾,食積,蟲積等病。 ⑥韭菜:味辛,性溫。有溫中行氣之功。用于反胃嘔吐,誤食鐵釘、鐵針等。 ⑦山藥:味甘,性平。有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。 ⑧大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用于食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等癥。 ⑨芫荽:又名香菜。味辛,性溫。有健胃理氣之功。用于脾胃不和,食欲不振,惡心等癥。 10 蓮藕:味甘,熟用性微溫。有補(bǔ)益脾胃,止瀉之功。用于脾胃虛弱,食欲不振,嘔吐反胃,腹瀉等。 11 甘藍(lán):又名藍(lán)菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,緩急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指腸潰瘍。 12 南瓜:又名窩瓜。味甘,性溫。有補(bǔ)中益氣,驅(qū)蛔蟲之功。用于脾虛氣弱,或營(yíng)養(yǎng)不良;生南瓜子可驅(qū)蛔蟲。 13 香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲減退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。 14 猴頭菇:味甘,性平。有補(bǔ)脾益氣,助消化之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或體倦乏力。 15 芋頭:味辛,性平,有小毒??梢匝a(bǔ)益脾胃,適合食少瘦弱,大便秘結(jié)者食用。 16 扁豆:味甘,性平。有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。 17 蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾開胃,增進(jìn)食欲。適用于體質(zhì)虛弱,飲食不香,胃脹不適之癥。 18 白木耳:又名銀耳。味甘淡,性平??绅B(yǎng)胃生津。適用于體質(zhì)虛弱,久病、熱病后飲食不香,精神不振,大便干燥者。 19 辣椒:味苦辛,性大熱。能暖胃祛寒,適用于過(guò)食生冷所致的胃寒疼痛、不思飲食,以及嘔吐、腹瀉、下痢,還可開胃助消化,增進(jìn)食欲。多食對(duì)胃有刺激性。有內(nèi)熱、痔瘡、潰瘍病者應(yīng)少食或忌食。 (5)水果類 ①蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。 ②香蕉:味甘,性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。 ③荔枝:味甘微酸,性溫。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。 ④橙子:味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。 ⑤山楂:味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。 ⑥木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 ⑦桃子:味甘酸,性溫。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。 ⑧甘蔗:味甘,性寒。有清熱和胃,除煩止渴之功。用于熱病口渴,反胃嘔吐等。 ⑨檸檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進(jìn)食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。 10 椰子:味甘,性溫。椰子肉補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對(duì)絳蟲、姜片蟲有效。 11 無(wú)花果:味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤(rùn)腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。 12 石榴:味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲,治蟲積腹痛。 13 栗子:又名板栗。味甘,性溫??山∑B(yǎng)胃。適用于飲食少,身體瘦弱,經(jīng)常腹瀉的小兒。 14 大棗:味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過(guò)多,食入過(guò)多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。 15 落花生:又名花生、長(zhǎng)生果。能補(bǔ)脾開胃。適用于脾胃不和,胃腹脹滿,不思飲食者。 16 榧子:又名香榧子。味甘澀,性平??蓺⑾x,潤(rùn)腸通便,消食化積。適用于小兒黃瘦疳積,對(duì)蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等蟲積腹痛有效。
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