腸胃不好怎么辦?很多人都有這樣的問題,吃飯不香,或是腸胃脹氣不消化等等的情況。那一定是你的脾胃出現(xiàn)了問題哦。你知道補脾胃應該怎樣去做嗎,下面的這些具有調理腸胃不好的食譜可以試試,可以有補脾胃的作用。
鮮雞湯
材料:鮮淮山1條、風栗肉12個、紅棗6個、雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風栗肉切對半;雞去臟雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。這些食物相互搭配煮湯的話,可以有健脾胃的作用,對于強筋骨有好處,還可以有生津潤燥養(yǎng)胃的功效呢。
魚干煲鯽魚
材料:花生100克,半生熟木瓜1個(約500~600克),章魚干1只,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克,生姜4片
做法:各物分別洗凈,花生、章魚干分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊,鯽魚宰洗凈,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后改文火煮1小時,下鹽即可。
功效:健脾益氣和中,養(yǎng)胃生津,有通乳作用。花生章魚和鯽魚一起吃,可以養(yǎng)胃生津,對于調理腸胃不好有好處。
鳙魚湯
材料:黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚去鰓、去鱗、去內臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調好口味即成。
功效:黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體的功效。黨參是一種滋補氣血的食譜類型,而且也可以有養(yǎng)胃作用,對于強身健體有好處。
腸胃不好怎么辦呢,上面的這些具有補脾胃的藥膳可以試試,可以有養(yǎng)胃的作用,對于強身健體來說有好處,還可以起到養(yǎng)胃的效果,這些食物相互搭配。可以讓你更加的健康哦,趕緊試試這些食譜吧。
你是不是也有經常胃痛的情況呢,很多人都有這樣的問題出現(xiàn),原因有很多,比如說抵抗力低啊,或者是飲食不規(guī)律導致的等等都會造成胃痛的情況哦,那么如何養(yǎng)胃的呢,下面的這些養(yǎng)胃的藥膳可以試試,可以緩解胃痛的情況哦。
白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。
做法:先把豬肚反復沖洗凈;再把白胡椒放入豬肚內;最后把豬肚頭尾用線扎緊,加涼開水適量,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味飲湯食豬肚即可。
功效:胡椒具有溫中、下氣、解毒之功效。對因脾胃虛寒引起的胃痛腹脹者大有益處。胡椒可以有養(yǎng)胃的作用,對于緩解胃痛啊或是腸胃不適有很好的效果。
蓮子糯米粥
材料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。
做法:溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗凈;糯米淘洗干凈,清水浸泡1~2小時,撈出瀝干,待用。放入蓮子、糯米,清水適量,煮成粥,白糖調味,即可食用。
功效:補中益氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃。
清燉鯽魚
材料:鯽魚、生姜、橘皮、胡椒、吳茱萸、黃酒、鹽、蔥。
做法:將鯽魚去鱗及內臟,生姜切片后放幾片到魚上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吳茱萸一起用紗布包好,填入魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水,隔水清蒸半小時,取出紗包,加入味精即可。
功效:清燉鯽魚可以溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。這樣的搭配方法可以有很好的緩解畏寒虛弱的作用,對于緩解胃痛有幫助。
上面介紹了一些可以養(yǎng)胃的食療藥膳,方法簡單,營養(yǎng)價值很高,營養(yǎng)豐富易吸收。適合的人群也比較多哦,比如說老年人,孩子,還有女性都是很適合的,可以緩解腸胃不適,而且還可以補充豐富的蛋白質,對身體健康有好處。
腸胃不好是現(xiàn)代人的通病,那么腸胃不好應該怎么調理呢,下面我為大家介紹調理腸胃的食療方,歡迎大家閱讀。
調理腸胃的食療方 1.山藥小米糙米牛奶糊
山藥小米糙米牛奶糊有助于腸道的消化,具體做法:需準備100克已經蒸熟的山藥,還需普通小米20克,糙米20克,在加入900克毫升的水,攪在一起達成米糊,然后放入全脂奶粉50克,用勺攪拌后即可食用。
2.醪糟木瓜牛奶藕粉羹
素材:200克醪糟,100克木瓜,5克藕粉,50克的水,200克全脂牛奶。所有素材準備齊全后,將買回來醪糟清洗后,拿出200克放進已加水的鍋里煮沸,加入配好量的木瓜煮2分鐘;在把5克藕粉放入50克的.水中攪拌,再把熬好的醪糟湯倒入繼續(xù)攪拌,最后倒入200克全脂牛奶即可食用。
3.大棗南瓜糙米花生糊
干棗20克,南瓜100克 花生50克,糙米30克;將干棗洗凈切成二分之一,把核去掉,用涼水泡2個小時,南瓜切成塊,糙米用水清洗一下。最后把所有素材放進豆?jié){機當中,把總水量調整到900毫升,用五谷豆?jié){程序或米糊程序,打成糊糊即可。
4.山藥糯米糙米芝麻粥
把糯米50克,糙米1份,500克毫升水放入電飯鍋煮沸,最后把切好的山藥丁2份放進去繼續(xù)煮,知道煮成粥,這款粥很利于養(yǎng)胃。
5.花生芋頭紫米大米飯
素材:150克大米,放入已經泡過2小時的紫糯米(生重50克),花生30克,切成芋頭丁100克,加水一起煮成米飯。
6.豌豆蘑菇雞肉糙米粥
先將豌豆洗凈,蘑菇切片,雞肉切丁炒熟,放入糙米、白米(各50克)、燕麥片(20克)一起在電飯鍋加水煮成濃粥。
7.南瓜蓮子薏米牛奶餅
第一要先把南瓜蒸熟,打成糊漿;第二步準備蓮子2分,薏米2分打粉;第三步把少量面粉混合在一起,再加奶粉或牛奶加以攪拌,加入無鋁泡打粉,在平底鍋做成可口的小餅。這是一款能預防胃不舒服的零食。
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