體內(nèi)濕氣重,試試燥濕健脾的食譜(去濕健脾湯)

如果體內(nèi)濕氣重的話，就會誘發(fā)一些疾病的發(fā)生哦，比如說出虛汗啊或者是體虛氣虛等等的一些問題出現(xiàn)。重要的是應(yīng)該如何去調(diào)理體質(zhì)。下面的這些具有燥濕健脾作用的食譜就是不錯的選擇了，可以有去除體內(nèi)濕氣重的作用。

山楂扁豆金銀胗湯

材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個，豬肉200克，陳皮1/4個、生姜3片。

做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨胗洗凈剖開，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈;臘鴨胗溫水浸泡，洗凈;豬月展肉洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時，調(diào)入鹽便可，為3～4人量。

功效：健脾祛濕、開胃消滯。

解析：扁豆和豬肉鴨胗一起吃，可以有補虛勞的作用，對于出現(xiàn)的氣血不足脾胃不和的情況有改善的作用和效果。扁豆甘平、性溫，是一味補脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，可用于脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、泄瀉。與人參、白術(shù)同用，以加強(qiáng)健脾化濕之力。這樣的食譜可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以去除濕氣。

薏仁豬腳湯

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。這款食譜可以有補充膠原蛋白的作用，對于強(qiáng)腰健體有好處，還可以有健脾胃的功效。

材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤

制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

體內(nèi)濕氣重，要注意合理的調(diào)理體質(zhì)，選擇一些正確的食療的方法來調(diào)理效果是不錯的呢，食物的搭配很重要，可以通過食物來調(diào)理體質(zhì)，可以有健脾胃祛濕的作用，如果你體內(nèi)濕氣重，這些食譜你可以試試了。

去濕健脾湯

健脾去濕，把多余的水分排出體外（利尿）或者減少、清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì)，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。 溫補脾可食用健脾的食物，如：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、茨實、豬肚、鴨子等；祛濕食物有赤小豆、薏米、萵筍、扁豆、冬瓜等，或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。下面介紹幾款去濕良方：
★豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法：1、把豬橫脷先飛水去腥備用。2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時，調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結(jié)消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。
★淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克（約10只），生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性；淮山具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡實功效健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
注意事項：建議不要用冰凍雞腳，否則會影響湯的鮮味。
★白術(shù)陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。3、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：白術(shù)功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項：本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜。
★赤小豆粉葛煲鯪魚
功效：清熱下火、祛濕潤燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片
做法：1、赤小豆、陳皮洗凈；粉葛削皮洗凈，切塊。2、鯪魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，慢火煎至微黃。3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時，放適量食鹽調(diào)味便可。
適應(yīng)癥：赤小豆有清熱解毒、利水除濕之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人飲用。
★芡實煲老鴨
功效：滋陰，健脾祛濕。
材料：芡實100克，老鴨一只。
做法：老鴨宰凈，芡實放鴨腹內(nèi)加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時，加少許鹽服食。
適應(yīng)癥：芡實性味甘澀平，具有健脾祛濕，益腎固精的功效；老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經(jīng)，功能滋陰補血。故此湯適合陰虛夾濕者見咽干、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。
★眉豆花生煲雞腳
功效：健脾祛濕，強(qiáng)筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗凈，冬菇去蒂；雞腳洗凈，切對開；豬瘦肉洗凈，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500ml，武火煲滾后，改文火煲約2小時。
適應(yīng)癥：眉豆，其甘、平、無毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除濕止瀉等作用；花生性平、味甘，具有益脾潤肺、補血功效；該湯去濕氣而不寒涼，健脾胃而不油膩。同時，對腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用。
★沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1－2小時；
2.豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；
3.沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
清熱祛濕，健脾開胃。
★薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
★白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補脾胃甚好。
★田艾煲鯽魚
田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。

體內(nèi)濕氣太重吃什么食物可以調(diào)理？

對于濕氣重的人來說，運動是一種祛除濕氣的方法。此外，飲食應(yīng)以清淡為主。為了去除體內(nèi)的濕氣，專家建議薏米是去除水分的好選擇。煮開薏米粥有利于水腫、脾臟清濕的效果。此外，茯苓還具有清除濕氣的作用。喝一到三克白術(shù)茶，或者喝一種用藿香飲品，都會有幫助。

此外，采用中藥調(diào)理祛除體內(nèi)濕氣，建議在配料中加入玉米、薏米、芡實和扁豆，這些都有除濕的效果。推薦食譜有玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米粥等，可在配方中靈活添加。

擴(kuò)展資料

清熱利濕，利濕法之一。治療下焦?jié)駸岬姆椒?。濕熱下注，或蘊結(jié)下焦，癥見小腹脹滿、小便渾赤、尿頻澀痛、淋瀝不暢，甚則癃閉不通，舌苔黃膩。

同時，除通過飲食調(diào)理外，也不宜暴飲暴食、酗酒，少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能。適度飲水，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊?。應(yīng)早睡早起，室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，能不用空調(diào)盡量不用，養(yǎng)成按時大便的習(xí)慣。早起出來活動到出汗為止，出汗可幫助排濕，但也不要大汗淋漓以免傷氣。

參考資料?科學(xué)祛濕-人民網(wǎng)

燥濕健脾的食材 多吃黃瓜和綠豆

人體如果濕氣比較重的話，就會引起一些身體不適的影響哦，比如說煩躁啊或者是脾胃不和等等的一些問題，那么如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，可以選擇一些具有燥濕健脾的食物來調(diào)理，下面的黃瓜和綠豆是不錯的選擇，來看看這些介紹吧。

黃瓜

如果濕氣比較重的話，就會出現(xiàn)流汗的情況，而且汗液蒸發(fā)，會導(dǎo)致氣虛啊或者是身體寒氣重。暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機(jī)鹽。所以說燥濕健脾一定要吃的是黃瓜，可以有解暑的作用，還可以有祛濕的功效，對于調(diào)理體質(zhì)有好處。

綠豆

如果是體內(nèi)濕氣重的話，可以吃綠豆，因為中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆可以有清熱解毒的作用，而且有滋陰的作用，可以促進(jìn)代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。燥濕健脾一定要吃的是綠豆，可以起到很好的調(diào)理作用。

燥濕健脾的一些食物，介紹了黃瓜和綠豆，這樣的食物可以有清熱二季度的作用，而且也可以有去濕氣的作用，如果你體內(nèi)濕氣重，而且腸胃不好的話，這些食物一定是你不二的選擇了，趕緊試試這些食物吧。

值得推薦的健脾利濕的食療方

脾胃不好怎么辦，體內(nèi)濕氣比較重的話應(yīng)該選擇一些保健的方式和方法來調(diào)理，這樣的話可以有調(diào)理體質(zhì)的效果哦。你知道如何健脾胃去濕氣的嗎，一些食療的方法可以起到很好的效果，來看看這些食療方法吧。

茯苓粥——健脾祛濕

取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。茯苓粥可以有保護(hù)肝臟的作用，對于健脾祛濕有好處，還可以緩解腸胃不適。

冬瓜粥——利尿祛濕

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間.

參芪粥——祛濕

黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。黃芪和黨參都是可以補氣血的，可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以去濕氣，對于健脾利濕有好處，對腸胃功能比較弱的人群有保護(hù)的作用。

健脾利濕的食療方法，你了解了吧，這些食療的方法可以起到保健的作用，對于提高體質(zhì)保護(hù)腸胃有好處，身體濕氣重的話也應(yīng)該選擇一些祛濕的食譜，大家可以把這些利用起來，讓自己保持一個健康的狀態(tài)哦，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

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