鎂含量高的食物

目錄鎂是什么鎂的作用是什么人體缺鎂的表現(xiàn)有哪些鎂攝入過量的危害有哪些人體對(duì)鎂的攝入量要求鎂含量高的食物鎂含量豐富的食物水果鎂元素大家熟悉嗎，平時(shí)我們聽?wèi)T了補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、對(duì)補(bǔ)鎂似乎沒有什么概念。實(shí)際上，鎂元素對(duì)我們?nèi)梭w的健康也是非常重要的，如果我們的身體缺乏鎂元素的話，會(huì)引起一些不適，甚至引發(fā)一些疾病。所以大家也不要小看了鎂元素了。如果發(fā)現(xiàn)自己缺鎂的話，一定要及時(shí)補(bǔ)充。

鎂是什么

鎂是維持人體生命活動(dòng)的必需元素，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力的神奇功能。此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”，它還有助于防治中風(fēng)、冠心病和糖尿病。

鎂的作用是什么

鎂，是人體不可缺少的礦物質(zhì)元素之一。鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程，在細(xì)胞內(nèi)它的含量?jī)H次于鉀。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細(xì)胞內(nèi)外移動(dòng)的“通道”，并有維持生物膜電位的作用。鎂元素的缺乏，必然會(huì)對(duì)人體健康造成危害?？偨Y(jié)起來，主要有以下幾種作用：

1、促進(jìn)心臟、血管的健康，預(yù)防心臟病發(fā)作。

2、激活多種酶的活性。鎂作為多種酶的激活劑，參與300多余種酶促反應(yīng)。

3、抑制鉀、鈣通道，防止鈣沉淀在組織和血管壁中，防止產(chǎn)生腎結(jié)石，膽結(jié)石。

4、維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性，使牙齒更健康。

5、維護(hù)胃腸道和激素的功能，改善消化不良。

6、能協(xié)助抵抗憂郁癥，與鈣并用，可作為天然的鎮(zhèn)靜劑。

7、鎂還有一個(gè)突出的“貢獻(xiàn)”，就是提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力。

人體缺鎂的表現(xiàn)有哪些

1、壓力：如果一個(gè)人長(zhǎng)期面臨巨大壓力，就會(huì)增加缺鎂的風(fēng)險(xiǎn)。

2、膽固醇高：缺乏鎂會(huì)增加壞膽固醇和甘油三酸酯水平，另一方面會(huì)降低好膽固醇水平。

3、高血壓：這是缺鎂最常見的一種癥狀。可以通過吃富含鉀和鎂的蔬菜及水果降低高血壓。

4、糖尿?。喝狈︽V會(huì)對(duì)人體胰島素抵抗產(chǎn)生影響。2型糖尿病也是鎂水平低造成的影響之一。

5、腹部肥胖：最容易發(fā)現(xiàn)的缺鎂跡象是在腹部囤積過多脂肪。這個(gè)部位存在過多脂肪會(huì)影響心臟，肝臟和其他肌肉組織正常運(yùn)作。

鎂攝入過量的危害有哪些

1、鎂過量會(huì)引起運(yùn)動(dòng)肌障礙;

2、鎂過量會(huì)妨礙體內(nèi)鐵的有效利用;

3、鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用;

4、過量攝入鎂會(huì)導(dǎo)致滑腸。

人體對(duì)鎂的攝入量要求

一般認(rèn)為，成人每日適合的鎂供給量為200～300毫克。美國(guó)的食品和營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)對(duì)鎂的推薦量為1歲以內(nèi)嬰兒每日為50～70毫克，1～3歲為150毫克，4～6歲為200毫克，7～10歲為250毫克。男性11至14歲為350毫克，15到18歲為400毫克，18歲以上的則均為350毫克，女性11歲以上至成年300毫克，妊娠和哺乳期增加150毫克。

一般在劇烈運(yùn)動(dòng)或者高溫下，由于身體流掉的汗液比較多，所以使得身體會(huì)缺乏鎂元素，這個(gè)時(shí)候需要額外的給身體補(bǔ)充一些鎂元素。

鎂含量高的食物

鎂不但是植物的必需元素，也是人體的必需元素。60%的鎂以磷酸鹽和碳酸鹽形式存在于人體骨骼中，28%存在于軟組織中。血紅細(xì)胞也含有鎂。可見鎂對(duì)人體的重要性，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌赏ㄟ^食物吸收補(bǔ)充鎂身體的鎂元素。紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，被喻為“鎂元素的寶庫(kù)”。

含鎂豐富的食物：海參、榛子、西瓜子、鮑魚、燕麥片、莧菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、磚茶、綠茶、花茶、海蜇皮、黃豆、木耳、海米、咖啡、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、蝦皮、大豆粉。

鎂元素相對(duì)豐富的食物：松子、綠豆、青豆、蕓豆、口蘑、豆腐粉、海帶、小豆、黑米、香菇、蠶豆、蓮子、干貝、姜、豌豆、金針菜、堅(jiān)果、花生醬、全谷物(如小麥、大麥和燕麥等)。

含鎂元素一般的食物：香蕉、牛肉、面包、玉米、魚及海產(chǎn)品、豬肉及大多數(shù)綠葉蔬菜。

微量鎂元素的食物：卷心菜、茄子、蛋類、動(dòng)植物油脂、冰淇淋、大多數(shù)水果、糖和香腸等。

鎂含量豐富的食物水果

水果中牛油果和香蕉的含鎂量是比較高的：

牛油果富含多種維生素和有益心臟健康的營(yíng)養(yǎng)素，如果大家在平時(shí)的膳食中適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｓ凸蛘吲Ｓ凸忱?，就可以很容易獲得每天推薦所需的鎂含量的15%。

香蕉最富盛名的是富含有益心臟健康、使得骨骼更為強(qiáng)健的鉀著稱，但是一個(gè)中等大小的香蕉同樣也提供了32毫克的鎂、維生素C和纖維。而且香蕉的卡路里也比較低，大家可以將香蕉作為點(diǎn)心食用，也可以和草莓、藍(lán)莓等水果混合在一起制作成沙拉醬，味道和營(yíng)養(yǎng)都是不錯(cuò)的。

在我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗟氖澄锒际呛V比較多的，例如深綠色蔬菜、堅(jiān)果、種子、大豆等，這些食物我們平時(shí)都比較常見，大家可能并沒有注意到它所含有的鎂元素含量是非常高的，所以小編推薦大家如果身體缺乏鎂元素的話，不妨可以試試吃一吃這些食物，堅(jiān)持一段時(shí)間，就可以補(bǔ)充足夠的身體所需的鎂元素了。