腎臟是我們身體非常重要的一個器官,但是很多人都是經(jīng)常會出現(xiàn)腎虛的等問題,所以在這個時候就是需要很好的注意補腎了,在我們?nèi)粘I钪醒a腎的方法是有很多的,食療是非常的不錯的,今天我們就是一起來詳細看看食療補腎陰的一些菜肴的做法。
1、羊肉燒土豆
羊肉是我們溫補、強身、壯體的肉類上品。羊肉不僅是營養(yǎng)非常的豐富的,還含有微量性激素,是有著不錯的壯陽補腎的作用的。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
注意:雖然說這是一道藥膳,但是我們也是不適宜連續(xù)服用的,只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停。
2、韭菜生蠔羹
韭菜是有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,我們食用韭菜是可以很好的溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
做法:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意:我們要知道韭菜是不容易消化的,所以一次性是不要吃得太多的,中醫(yī)認為,陰虛火旺者),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。我們?nèi)绻遣幌矚g吃辣的,也是不要多吃的,容易過敏的人群也是不宜多吃的。
3、海參杞參湯
海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。
功能:海參和枸杞是可以很好的補氣益腎、生精養(yǎng)血,是適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥狀的。
4、海參煲鴨湯
海參200克,老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
功效:這款湯是可以養(yǎng)陰益腎。對于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等人群是適合食用的。
上面就是為大家介紹的一些可以很好的幫助我們補腎陰的食療的制作方法了,這些食材多是我們在日常生活中經(jīng)常食用的一些的,而且做法也是比較的簡單的,大家是可以很好的進行嘗試的,相信是不會讓大家失望的。
腎虛是比較常見的一個問題,腎虛的表現(xiàn)有很多,乏力啊或者是腰酸背痛等等的一些癥狀。吃什么能夠有補腎壯陽的作用呢,有很多的食療方法可以有調(diào)理的作用哦,來看看這些具有補腎壯陽的食譜吧,對調(diào)理體質(zhì)是有好處的。
1、山藥枸杞子湯
原料:鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
做法:鮮山藥去皮,切段,與其余配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補腎,針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。性生活過于頻繁,耗傷陰精,中醫(yī)稱之為“竭”,常見于一些性生活頻率較高的新婚夫妻??娠嬘靡婢钏璧娘嬈穪碚{(diào)節(jié)。枸杞子和山藥一起吃,可以有滋補肝腎的作用,對于緩解體質(zhì)虛弱有好處,還可以提高性欲。
2、木瓜海帶烏雞湯
原料:木瓜半個,海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
做法:木瓜除子去皮,海帶洗凈切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時后出鍋,加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié),以烏雞滋補肝腎,黨參補氣以助木瓜理氣之功。
3、海蛤墨魚湯
原料:海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2只,生姜20克。
做法:將海蛤、墨魚洗凈,墨魚切段,生姜拍一拍,與其余的配料一同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,小火慢燉2小時,起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因為過咸會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰,配合生姜除寒,黨參益氣生津。房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫(yī)稱之為“煩”。這種情況往往多見于工作壓力大、長期情緒差,導致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族。可以飲用理氣散結(jié)的飲品來調(diào)節(jié)。墨魚具有滋補的作用,和熟地一起吃,具有提高體質(zhì)滋補氣血的作用,還可以益氣生津的哦。
吃什么具有補腎壯陽的作用呢,上面的這些食療方法可以試試,具有調(diào)理體質(zhì)的作用,還可以有補腎壯陽的效果,如果你也有腎虛的情況,上面的這些食療方法不妨試試吧,效果還是很不錯的,可以增強體質(zhì)。
現(xiàn)在的男性生活壓力大,作息不規(guī)律,腎臟可能會出現(xiàn)一些損傷,造成腎虛等問題,有時候還會影響到夫妻生活的和諧,補腎對于男人來說非常的重要,而滋陰對于女性來說也是很重要的,那么如何滋陰補腎呢?下面為大家介紹滋陰補腎的中藥配方。
1、滋陰補腎中藥配方
滋陰補腎的中藥配方一:
仙茅1000克(糯米泔浸五日,去赤水,夏月浸三日,銅刀刮銼,陰干,取500克),蒼術(shù)1000克(米泔浸
五日,刮皮,焙干,取500克),枸杞子500克,車前子600克,白茯苓(去皮)、茴香(炒)、柏子仁(去殼)各400克,生地黃(焙)、熱地黃(焙)
各200克。為末。
滋陰補腎的中藥配方二:
黑芝麻250克,山藥250克,制何首烏250克。將黑芝麻洗凈,曬干、炒熟、研為細粉。將懷山藥洗凈,切片,烘干,研為細粉。將制何首烏片烘干,研為細粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用。每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。
滋陰補腎的中藥配方三:
牡丹皮、白茯苓、澤瀉各三兩,熟干地黃八兩,山茱萸、山藥各四兩,附子(炮,去皮、臍)、肉桂(去粗皮)各二兩。上為末,煉蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸,溫酒下??招氖城?,日二服。
2、女人滋陰吃什么
何首烏:
何首烏是滋陰補腎第一品。也是世代被當作醫(yī)家最為第一保健品。中醫(yī)認為女子帶下者,或是經(jīng)常會有筋骨酸痛,早衰等問題,都可通過服用何首烏起到一個起死回生的作用。
枸杞子:
枸杞是一種常見的紅色中藥,中醫(yī)認為枸杞子性平味甘,具有清心明目養(yǎng)肝的功效,其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。由其是對于久座一族的女生,或是經(jīng)常面對電腦的女生日常多泡點枸杞子茶喝不僅能滋陰補腎而且還能減少輻射對皮膚的傷害,減少由于久引起的腰酸背痛的問題。
山藥:
中醫(yī)認為山藥是“上品”之藥,其實其食療功效也是相當強大的,日常多吃山藥就可起到一個滋陰補腎的功效。
干貝:
干貝炒著吃,做成湯吃都能發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效,臨床上常把干貝做為一種補腎,治陰虛的食療方。
豆類:
豆類中含有豐富的大豆蛋白,鐵質(zhì)等多種人體所必須的營養(yǎng)素,女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌,延緩衰老,同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
栗子:
栗子是堅果類食物之一,中醫(yī)認為其具有補腎壯腰的功效,其實應(yīng)該說男人吃栗子能補腎,而女子常吃栗子的話,則可起到一個滋陰的功效。由其是對于中年女性來說,常吃栗子滋陰又補腎,可緩解更年期的癥狀。當然了應(yīng)該說所有的堅果類食物,或者說黑色食物都有滋陰補腎的功效。
阿膠:
阿膠也是天下滋陰補腎第一品,當然了對于大多數(shù)人來說阿膠雖好,但也不是平民所能消費得起的。再者阿膠雖然滋陰,但是中醫(yī)認為阿膠也是屬于一種燥熱食物,對于體虛過于虛的人會造成虛上加虛的問題,所以并不是所有的女性都適用的。
3、男人補腎補什么
羊肉:
最常見的羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。
泥鰍:
泥鰍有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效,對調(diào)節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質(zhì),能夠促進精子的形成,對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。
韭菜:
韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質(zhì)嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,具有溫中補虛,補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而治療習慣性便秘,預(yù)防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物,可促進食欲、殺滅細菌、降低血脂,對高血脂、冠心病病人有益。
板栗:
板栗素有“千果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥,都有良好效果。
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤?。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個小時,下鹽調(diào)味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調(diào)味后即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補腎養(yǎng)血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
6、板栗煲雞湯
材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開后,文火再煲1小時。出鍋時,調(diào)入精鹽,即可食用。
功效:雞肉可益氣補血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養(yǎng)肝明目;板栗可益氣養(yǎng)胃補腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補療效。
7、銀耳枸杞湯
材料:銀耳15克,枸杞子25克。
做法:將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。
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