目錄什么是脾虛濕困什么是燥濕健脾燥濕健脾的食物有哪些燥濕健脾吃什么水果燥濕健脾吃什么蔬菜燥濕健脾的食譜推薦燥濕健脾的中成藥有哪些夏季是濕氣比較容易入侵人體內(nèi)的一個季節(jié),濕氣太重的話,就會導(dǎo)致我們渾身沒勁、身體浮腫等。中醫(yī)上我們想要治療這些癥狀需要祛濕。祛濕有很多種,例如化濕、燥濕、利濕等,不同的方法所采取的措施也是不一樣的,下面我們來看下。
什么是脾虛濕困
脾虛濕困是指因飲食不節(jié)或者勞累過度,思慮傷脾,或年老體弱,久病耗傷脾胃,引起脾運化水濕功能失常,出現(xiàn)脘腹痞悶脹痛,泛惡欲吐,納呆便溏,頭身困重,肢體浮腫,小便短少或短黃,大便溏稀或者泄瀉,婦女黃白帶下等癥。
什么是燥濕健脾
用益氣健脾之藥與苦溫燥濕之品為伍,治療脾虛濕困的方法。適用脘悶納呆,頭身困重,口粘不爽,四肢不溫,大便溏泄等。常用藥物如黨參、白術(shù)、茯苓、蒼術(shù)、厚樸、陳皮。代表方劑如胃苓四物湯。
燥濕健脾的食物有哪些
1、主食及豆類的選擇
粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶類的選擇
牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
3、蔬菜的選擇
藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
4、水果的選擇
葡萄、紅棗、桃、杏等。
燥濕健脾吃什么水果
1、甜瓜
有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
2、蘋果
有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
3、橙子
有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
4、木瓜
有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
5、無花果
有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
燥濕健脾吃什么蔬菜
燥濕健脾的蔬菜主要有水芹、冬瓜、洋蔥、馬齒莧、南瓜、紅薯、胡蘿卜等。
燥濕健脾的食譜推薦
淮山扁豆煲雞腳
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
芡實煲老鴨
材料:芡實100克,老鴨一只。
做法:老鴨宰凈,芡實放鴨腹內(nèi)加水2500ml,武火煲滾后,文火繼續(xù)煲2小時,加少許鹽服食。
眉豆花生煲雞腳
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加水2500ml,武火煲滾后,改文火煲約2小時。
燥濕健脾的中成藥有哪些
木香順氣丸
【成分】:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(shù)(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。
附子理中丸
【成分】:附子(制)、黨參、白術(shù)(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。
參苓白術(shù)丸
【成分】人參、白術(shù)、茯苓、山藥、蓮子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大棗。
【功能主治】補脾胃,益肺氣。用于脾胃虛弱,食少便溏,氣短咳嗽,肢倦乏力。益氣健脾,滲濕止瀉。
看了上面的介紹,相信大家應(yīng)該知道了如何燥濕健脾了吧。身體內(nèi)濕氣太重,會影響脾臟的功能,所以無論是采取那種方法祛濕,都是需要健脾的。上面介紹的這些就是比較常用的燥濕健脾的方法了,大家不妨可以試試。
如果我們的脾臟出現(xiàn)了問題的話,就會影響食物的消化,導(dǎo)致食欲不振。而身體里濕氣太重的話,就會導(dǎo)致脾臟的運化。所以治療水腫、食欲不振就需要健脾和利濕雙管齊下,這樣才能收到良好的效果。下面我們一起來看看哪些食物可以健脾利濕。
利濕:利濕,中醫(yī)學(xué)術(shù)語。指用利水滲濕藥使?jié)裥皬男”闩懦龅姆椒?。適用于水濕壅盛所致的癃閉、淋濁、水腫等證。有淡滲利濕,溫陽利濕,滋陰利濕,清濕利濕,清熱利濕,溫腎利水等法。也就是通利水道、滲泄水濕,利于體內(nèi)的濕熱下泄。
2、赤小豆:有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功效,尤其適合皮膚濕疹患者食用,無論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。
3、薏米:有健脾、利濕、清熱的功效,尤其適合皮膚濕疹或濕熱為患者食用。
4、鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
2、甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
3、蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
4、橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
6、無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
7、鮮棗:有益氣、養(yǎng)血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助濕生熱的反作用。
2、水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、帶下等病證。
3、玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
4、冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等。
5、馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
6、綠豆:有清熱、祛暑、利水、解毒的功效,主治丹毒、煩熱、風疹、痘毒、皮膚濕疹及癰腫痘爛等皮膚疾患。
材料:扁豆,豬里脊,白芝麻。
調(diào)料:鹽,蔥姜蒜末,料酒。
做法:
1、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段;蔥姜蒜分別切末備用;里脊肉洗凈切片,放入鹽,料酒,淀粉腌制一會備用。
2、炒鍋倒入適量油燒熱,下入肉片翻炒,變色后取出。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時候放入蔥姜末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加鹽調(diào)味,不斷翻炒,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。
絲瓜咸蛋麥片粥
原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
制法:
(1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
看了上面的介紹,相信大家對哪些食物可以健脾利濕已經(jīng)有了很好的認識了吧。這些食物都是我們平時生活中比較常見的食物,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇自己比較喜歡吃的食物了。堅持一段時間一定會起到很好的效果的。
1 薏米據(jù)《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。
2 芡實芡實是滋補性強的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中,就強調(diào)吃芡實。鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利濕、補腎的功效,適合大部分人飲用。
3 白扁豆大白扁豆有“長壽豆”之稱。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
4 赤小豆赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強,不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
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