目錄健脾利濕是什么意思健脾利濕的食物有哪些健脾利濕吃什么水果健脾利濕吃什么蔬菜健脾利濕的食譜推薦如果我們的脾臟出現(xiàn)了問題的話,就會影響食物的消化,導(dǎo)致食欲不振。而身體里濕氣太重的話,就會導(dǎo)致脾臟的運化。所以治療水腫、食欲不振就需要健脾和利濕雙管齊下,這樣才能收到良好的效果。下面我們一起來看看哪些食物可以健脾利濕。
健脾利濕是什么意思
健脾:健脾,中醫(yī)名詞,指健運脾氣的一種治法。適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。
利濕:利濕,中醫(yī)學術(shù)語。指用利水滲濕藥使?jié)裥皬男”闩懦龅姆椒?。適用于水濕壅盛所致的癃閉、淋濁、水腫等證。有淡滲利濕,溫陽利濕,滋陰利濕,清濕利濕,清熱利濕,溫腎利水等法。也就是通利水道、滲泄水濕,利于體內(nèi)的濕熱下泄。
健脾利濕的食物有哪些
1、白扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于皮膚濕疹、暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
2、赤小豆:有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功效,尤其適合皮膚濕疹患者食用,無論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。
3、薏米:有健脾、利濕、清熱的功效,尤其適合皮膚濕疹或濕熱為患者食用。
4、鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
健脾利濕吃什么水果
1、西瓜:有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利濕熱效果更佳,食用后可使?jié)駸嶂半S小便而去,皮膚濕疹者尤其適合多吃西瓜。
2、甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
3、蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
4、橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
6、無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
7、鮮棗:有益氣、養(yǎng)血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助濕生熱的反作用。
健脾利濕吃什么蔬菜
1、洋蔥:有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
2、水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、帶下等病證。
3、玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
4、冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等。
5、馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
6、綠豆:有清熱、祛暑、利水、解毒的功效,主治丹毒、煩熱、風疹、痘毒、皮膚濕疹及癰腫痘爛等皮膚疾患。
健脾利濕的食譜推薦
扁豆炒肉
材料:扁豆,豬里脊,白芝麻。
調(diào)料:鹽,蔥姜蒜末,料酒。
做法:
1、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段;蔥姜蒜分別切末備用;里脊肉洗凈切片,放入鹽,料酒,淀粉腌制一會備用。
2、炒鍋倒入適量油燒熱,下入肉片翻炒,變色后取出。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時候放入蔥姜末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加鹽調(diào)味,不斷翻炒,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。
絲瓜咸蛋麥片粥
原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
制法:
(1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
看了上面的介紹,相信大家對哪些食物可以健脾利濕已經(jīng)有了很好的認識了吧。這些食物都是我們平時生活中比較常見的食物,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇自己比較喜歡吃的食物了。堅持一段時間一定會起到很好的效果的。
可以吃竹筍西瓜皮鯉魚湯。它鮮甜可口,具健脾利水、祛濕降濁的功效,同時能適應(yīng)于濕腳氣,癥見足脛浮腫麻木,沉重無力,身重困倦,小便短少,大便不暢。亦可用于多發(fā)性神經(jīng)炎、血管神經(jīng)性水腫、特發(fā)性水腫、慢性腎炎、高血壓、高血脂癥、單純性肥胖等屬于濕濁內(nèi)盛有上癥者。
脾濕還應(yīng)適當多吃些薏米(可熬粥)、冬瓜、苦瓜、紅小豆類食物,以祛痰濕。還有一種中醫(yī)自療脾濕的方法介紹給大家。每天用艾條熏足三里、天樞和神闕(肚臍部位)、中脘等穴位,直至皮膚發(fā)紅且微微發(fā)燙為止,每日半小時左右。此方法若持之以恒,效果將十分顯著。
祛濕健脾的食物:
1、茯苓
茯苓,曾被慈禧太后當作養(yǎng)生益壽的要藥,不但自己常食用,還將茯苓制成茯苓餅,賞賜給大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、腎經(jīng),具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效,被譽為中藥“ 八珍” 之 一。茯苓特點是補而不峻,利而不猛。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
2、薺菜
薺菜帶根全草入藥,其幼嫩葉是人們喜愛的一種野菜,早在公元前300年就有采食薺菜記載。薺菜味甘、淡,性微寒。有補虛健脾、涼血止血、清熱利水等功效。宜于濕熱胃痛、血熱吐血、濕熱泄瀉、便血等癥。
3、木瓜
木瓜味酸,性溫,歸肝、脾經(jīng),有較好的舒筋活絡(luò)作用,且能化濕,為治風濕痹痛所常用,筋脈拘攣者尤為要藥。木瓜還能使?jié)駶岬没?,中焦得以調(diào)和。 此外,木瓜還有消食作用,可用于消化不良癥。
4、砂仁
砂仁,除了是一種健脾祛濕中藥,還是生活中運用廣泛的一種香料。砂仁昧辛,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。該品辛散溫通,氣味芬芳,其化濕醒脾,行氣溫中之效均佳,古人視其為醒脾調(diào)胃的、要藥。
故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸癥可以常用,尤其是寒濕氣滯者最為適宜。該品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功,但重在溫脾。
擴展資料:
祛濕健脾的飲食禁忌:
1、宜吃具有補脾氣作用的食物,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。
2、忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。
人民網(wǎng)-天熱濕氣重?最宜吃4大健脾祛濕中藥
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