這三款湯品是有很好的清熱作用

在不同的季節(jié)或者是節(jié)氣，我們對身體的養(yǎng)生也是需要有所改變，我們的身體狀況也是會隨著環(huán)境氣候的變化而變化，所以很多時候我們都是需要很好的吃一些清熱的食物來很好的調(diào)理身體，那么，我們清熱的湯品都是可以選擇哪些呢?

蘿卜蓮子豬舌湯

材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡；豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后用刀背敲裂；把所有材料一起放進免火再煮鍋的內(nèi)鍋，加適量清水，煮開后即可熄火。然后將內(nèi)鍋放進外鍋中，蓋上鍋蓋。2個半小時后，開啟鍋蓋，放進適量食鹽和少量油調(diào)味即可。

功效：蘿卜是一種很好的化痰止咳、消積食，同時可以很好的去熱潤燥的食物，芡實有補脾止瀉的作用，蜜棗是可以有很好的潤肺生津，同時可以補氣。豬舌是有很好的補氣血，是可以幫助強壯身體，這些食物一起搭配是食用是可以很好的滋補清潤。

枸杞菜豬肝湯

材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。

做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。

功效：我們食用枸杞是可以很好的清熱解毒，而且對于補肝氣和明目是有很好的效果，在加入一些豬肝后是有很好的護眼功效，也是可以補氣血。女性朋友食用也是有很好的美容養(yǎng)生的作用。

雙豆土茯苓豬瘦肉湯

材料：祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生姜3片。

做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。

功效：這兩種豆類是可以很好的健脾利濕，同時也是有很好的補腎的作用，土茯苓也是有很好的清熱利濕和解毒的作用，是可以很好的緩解各種皮膚病，是我們清熱解毒祛濕的佳品，老少皆宜的一款湯品。

在平時的生活中是可以很好的學(xué)習(xí)上面的幾款湯品的做法，這幾款湯品的做法都是比較的簡單，大家也是可以很好的進行嘗試制作，對身體是有很多的滋補和調(diào)理的作用，所以營養(yǎng)又美味的湯品大家一定是不要錯過了。

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