吃什么緩解便秘,試試潤腸通便家常菜(潤腸通便的蔬菜有哪些)

便秘的問題，之前小編也一直漿果，由于生活不規(guī)律，導(dǎo)致的便秘的問題，是比較常見的問題。如何緩解便秘?可以通過飲食來調(diào)理，要注意多喝水，多吃一些新鮮的纖維素比較多的食物，這樣的話可以起到潤腸通便的作用和效果。來看看這些緩解便秘的家常菜做法。

魔芋炒韭菜

材料：韭菜、魔芋、小米辣、蝦米、色拉油、鹽、生抽、水淀粉、香油1小匙。

做法：韭菜洗凈切段。魔芋切條，浸泡在清水中半小時，去除多余的堿味。裝盤待用。鍋中加適量油，下入韭菜蝦米，切好的小米辣，少許鹽，快速翻炒。裝盤待用。重新起鍋放適量油，魔芋條下鍋，煸炒三分鐘，下入適量鹽，生抽。倒入炒好的韭菜，沿著鍋邊澆一些水淀粉，一小匙香油，少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。

功效：魔芋中含有的纖維對于促進(jìn)胃腸蠕動方面有很好的作用，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收。魔芋含有的粗纖維比較多，可以有潤腸的作用，和韭菜一起吃，補充膳食纖維，對于預(yù)防便秘起到了很好的作用和效果。

木瓜花生排骨湯

材料：鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效：清暑解熱，滋潤皮膚，潤腸通便。木瓜和排骨一起吃，可以有清理腸道垃圾的作用，對于保護(hù)腸胃有好處，還可以促進(jìn)食欲。

潤腸通便的一些家常菜，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以起到潤腸通便的作用，對于促進(jìn)代謝有好處，還可以補充人體所需的纖維素和礦物質(zhì)，對于緩解經(jīng)常出現(xiàn)的大便干燥有一定的好處和效果，這些食療方法不妨試試。

潤腸通便的蔬菜有哪些

潤腸通便的蔬菜有：

一、大白菜

大白菜清香爽口，利胃保腸，經(jīng)常食用對促進(jìn)人體健康極為有利。大白菜中含有豐富的維生素C、多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。此外，大白菜中還含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又能刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便排泄，幫助消化，對預(yù)防腸癌有良好作用。

二、卷心菜

卷心菜在蔬菜里也以高纖維著稱，能刺激腸道，起到消除宿便作用。卷心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K，因此還有不錯的美膚功效。

三、木耳

木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

四、菠菜

菠菜被稱為腸胃熱毒的“清理工”，能夠清除人體腸胃中的熱毒，有防治便秘之作用。菠菜的營養(yǎng)價值極為豐富，菠菜葉含有類胰島素樣物質(zhì)，能維持血糖的穩(wěn)定性；富含多種維生素，可防治口角炎、夜盲癥；而所含的大量抗氧化劑，可抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖。

五、海帶

研究發(fā)現(xiàn)，海帶是促進(jìn)腸胃蠕動的“加速器”，并且我國中醫(yī)也指出，海帶屬于堿性食物，它可以有效的防止血液酸化從而有助于潤腸通便。

而且在海帶中所含有的熱量非常的低，膳食纖維也非常的豐富，因而能夠更加有效的加速腸道的運動。另外在海帶中，還含有一種叫褐藻酸的物質(zhì)，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并且將其快速的排出體外。

擴(kuò)展資料：

潤腸通便的水果有：

1、蘋果：蘋果1-2個，每日早晚空腹服用，帶皮吃，連服數(shù)日，主治熱秘。

2、香蕉：香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數(shù)日。主治熱秘者。

3、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。

4、梨：梨有潤腸通便，利尿降壓作用?？蛇m量食用，防止便秘。更適宜于高血壓便秘者。

人民網(wǎng)-潤腸通便 8種天然潤腸通便的食物推薦

吃什么食物可以治療便秘

便秘的癥狀會呈現(xiàn)在臉上，不僅如此，還會危害健康，那要吃哪些食物治療呢?以下是由我整理關(guān)于吃什么食物可以治療便秘的內(nèi)容，希望大家喜歡!

吃什么食物可以治療便秘
1、柚子

柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效，熱量很低，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥。另外，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)橙皮甙，這種物質(zhì)可降低血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。

2、南瓜

南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌排毒的作用。

3、洋蔥

洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。

4、地瓜

地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

5、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

6、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

7、薏仁

薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

8、小米

小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

9、糙米

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。

10、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。

11、胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含?-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

12、山藥

山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

13、蘆筍

蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。

14、蓮藕

蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫?zé)釙r喝。

15、白蘿卜

蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
便秘的5大危害
1、導(dǎo)致肛腸疾患

便秘時，大便干燥使排便困難，可直接引起或加強(qiáng)肛門直腸疾患，如直腸炎、肛裂、痔瘡等。

2、導(dǎo)致腸瘤

國外有科學(xué)家做過統(tǒng)計，糞便在大腸中儲存12個小時以上，就會產(chǎn)生22種有害物質(zhì)和致癌物質(zhì)，被腸道不斷吸收后可能患癌。

3、引起性生活障礙

便秘使得排便過于用力，造成直腸肌肉疲勞，肛門肌肉過度收縮，使得盆腔底部充血，從而導(dǎo)致性欲減退、性生活沒有高潮等。

4、影響大腦功能

便秘時代謝產(chǎn)物久滯于消化道，細(xì)菌的作用產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，如甲烷、酚、氨等，這些物質(zhì)部分?jǐn)U散進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾大腦功能，突出表現(xiàn)是 記憶力 下降、注意力分散、思維遲鈍等。

5、誘發(fā)心、腦血管疾病

便秘本身并不會產(chǎn)生致命的危險，如果年齡較大并患有心腦血管疾病，那它就成了一個危險因素。因為在排便時用力，血壓會比平常高，機(jī)體的耗氧量增加，容易誘發(fā)如心絞痛、心肌梗塞、腦出血、中風(fēng)猝死等。
便秘吃什么蔬菜好
1、炒土豆絲或片

將土豆洗凈切成絲或片，加調(diào)料蔥、味精、精鹽等，油炒熟食用。有通便之功效

2、涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克，洗凈用開水燙后切成小段，加適量醋、味精、精鹽，也可加少量糖，拌勻食用。有降壓通便之功效。

3、綠豆芽炒瘦肉絲

用綠豆芽300克，瘦豬肉100克切成絲，食油適量，做成家常菜。每天早晚佐餐。綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

4、洋蔥炒瘦肉絲

取洋蔥、瘦肉、食用油適量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，潤腸通便。

5、炒紅薯葉

紅薯葉250克，加入少量油鹽等調(diào)料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑腸通便作用。

6、炒苦瓜

用新鮮苦瓜切絲炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。
便秘吃什么水果好
1、山楂

酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，既起到了幫助消化之功能，又對便秘患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請慎用。

2、香蕉

甘，寒。香蕉具有潤肺，滑腸，解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發(fā)熱、 便秘、高血壓等。很多老年人長久的腸道燥結(jié)需要通便都是吃香蕉的，而且還減少咀嚼。

3、蘋果

性味甘、平。而蘋果所含的有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，具有促進(jìn)消化和調(diào)理胃腸之作用，對下痢和便秘亦有療效。

4、魔芋

哪些能潤腸通便 兩款家常菜能做到

經(jīng)常便秘是比較常見的問題，如果是飲食不當(dāng)?shù)脑挄?dǎo)致便秘的問題，可以通過一些食療的方法來調(diào)理，效果還是很不錯的，經(jīng)常便秘的人群要注意飲食，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，下面的這些具有潤腸通便的食療家常菜就是不錯的選擇了，來看看這些食譜。

1、青菜蘑菇芙蓉蛋湯

材料：水發(fā)蘑菇120克，雞蛋5個，清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。

做法：將蘑菇洗凈去蒂，斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過涼。取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出。將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。

功效：潤腸通便、健體瘦身。這款食譜可以補充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，對于瘦身有好處，還可以有潤腸通便的功效。

2、木耳炒白菜

材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒。

做法：枸杞清水洗去浮塵，用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā)，去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈，切片。起鍋做油，油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味，入泡發(fā)的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鐘。倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒，再淋上一點水淀粉，翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。

功效：木耳和白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，對于排毒有好處，而且也可以有預(yù)防便秘的作用，對于促進(jìn)食欲和消化有好處，大家可以試試。

吃什么具有潤腸通便的作用，上面的這些具有調(diào)理腸胃功能的家常菜就是不錯的選擇了，這些食療的方法可以有滋陰去火的作用，而且也可以有調(diào)理腸胃的功效，日常生活中大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，對身體健康有好處，可以經(jīng)常吃。

經(jīng)常吃什么蔬菜可以緩解便秘??？

1、蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

2、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。

3、豆芽：主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

總之，便秘雖然是個小問題，但是如果不引起注意的話就會引發(fā)一系列健康問題。而治療便秘最好的方法還是食療了，生活中很多蔬菜都可以改善便秘。

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