、B族維生素等水溶性維生素幾乎消失殆盡，大部分礦物質(zhì)也隨之流失，如經(jīng)常食用此類食品，極易體質(zhì)下降、發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性疾病，因此不適合大家吃，特別是對(duì)于孩子和老年人來(lái)說，都不適合吃剩飯。

食欲下降

剩飯菜經(jīng)過一段時(shí)間的放置，色香味無(wú)法保持原有水平

，再加上高溫回鍋，就可能面目全非，這時(shí)候剩飯往往就成了一堆軟爛暗淡、口味欠佳的大雜燴，這樣的食物無(wú)疑讓我們很煩惱，所以很多人都不愛吃這樣的食物，而且我們常吃這樣的飯菜會(huì)使人食欲下降，失掉飲食的樂趣。

上面我們就給大家介紹了剩飯的情況，我們吃剩飯的時(shí)候會(huì)存在一定的危害

，這一點(diǎn)是我們?cè)诔允ｏ埿枰宄膯栴}，吃剩飯可以避免浪費(fèi)，但是這樣的做法也會(huì)導(dǎo)致我們身體健康受到影響，所以我們必須要小心對(duì)待，這樣才可以健康。

吃剩菜剩飯的危害有哪些?

長(zhǎng)期吃剩飯的危害有營(yíng)養(yǎng)不良

、食物中毒

、增加胃腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)等。
剩飯菜經(jīng)反復(fù)加熱或用開水反復(fù)沖泡后