消暑解渴的食物(夏天吃什么食物解暑)

目錄消暑解渴吃什么好消暑解渴的食物有哪些消暑解渴的食療食譜消暑解渴的茶飲有哪些消暑解渴的要注意的誤區(qū)一到了夏季，由于氣溫比較高，人們會(huì)感覺(jué)到非常的不舒服，特別是在炎熱的天氣下如果長(zhǎng)期待在室外的話，就會(huì)導(dǎo)致中暑了。所以在夏季的時(shí)候，一定要注意做好消暑解渴的工作，以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)不必要的傷害。下面我們一起來(lái)看看幾種可以食用的消暑解渴的食物。

消暑解渴吃什么好

消暑解渴適宜吃的食物

1、宜多吃含鉀食物，因?yàn)橹惺畈∪硕加械外洭F(xiàn)象

2、應(yīng)多喝水，并適量飲些淡鹽水

3、吃些清淡的粥類(lèi)、蔬果、解暑茶等

4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、無(wú)機(jī)鹽

消暑解渴不宜吃的食物

1、少吃高熱量肉類(lèi)，油膩食物

2、忌酒類(lèi)、飲料，尤其是冰鎮(zhèn)飲料

3、忌大量食用生冷瓜果

4、不能單純進(jìn)補(bǔ)

消暑解渴的食物有哪些

1、火龍果

火龍果果實(shí)汁多味清甜，火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。在夏天適量食用一些火龍果有清涼消暑、解渴祛熱的作用。

2、菠蘿

菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力，夏天天氣炎熱，氣溫升高，食欲不振，嘴巴沒(méi)有什么味道，在飯前適量吃一些菠蘿可以提高食欲。

3、西瓜

西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，除不含脂肪和膽固醇，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用最安全的水果。夏天天氣炎熱出汗多，損失的水分就很多因此需要大量的補(bǔ)充水分，西瓜中含有大量水分，可以緩解熱病、發(fā)燒、口渴汗多、煩躁的癥狀。是夏天補(bǔ)水、解渴的必選水果之一。

4、芒果

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果有清涼解渴、散熱去熱是夏天的首選水果之一。

5、木瓜

木瓜又叫乳瓜。果實(shí)在未成熟前，如果用刀子在果實(shí)上劃一刀，即會(huì)流出白色乳汁，故又叫乳瓜。木瓜另一名稱(chēng)為萬(wàn)壽果，木瓜含有大量的β胡蘿卜素，對(duì)身體非常重要，β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗破壞身體正常細(xì)胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。

6、哈密瓜

有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。哈密瓜的解暑、清熱解渴的效果一點(diǎn)都不比西瓜差。

7、椰子

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效，椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，經(jīng)常飲用椰汁，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。

消暑解渴的食療食譜

黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜少許。

做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

涼拌黃瓜

材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。

做法：

1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。

2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。

3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。

三絲消暑湯

材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許。

做法：冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀;豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲;將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水大火煮沸后小火煲3個(gè)小時(shí);加入適量鹽油即可。

苦瓜瘦肉湯

用料：苦瓜5兩、瘦肉3兩、油鹽酌量

制法：苦瓜洗凈去核，切成小塊;瘦肉洗凈切片。用適量清水，先放苦瓜;用猛火煮滾，見(jiàn)苦瓜稔熟， 再放入肉片。慢火煮片刻，加油鹽調(diào)味便可。

消暑解渴的飲品

1、藿香茶：藿香、佩蘭各6克，切碎，加茶葉6克，用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕和中功效，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

2、雙葉茶：鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑。

3、雙花茶：金銀花、白菊花各5克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。

4、二子茶：枸杞子10克，五味子3克，沸水沖泡代茶飲，有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用，但有濕熱者不宜飲用。

5、銀菊茶：金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開(kāi)即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。

6、綠豆薄荷茶：綠豆10克，薄荷6克，煎水代茶飲，具有消暑、利濕生津之功效。

7、荷葉茶：帶梗荷葉30克，切碎，沸水沖泡20分鐘，代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。

8、竹葉茶：青竹葉50~100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。

消暑解渴的要注意的誤區(qū)

人體在體內(nèi)缺水達(dá)到1%時(shí)會(huì)感到口渴，如果等到感覺(jué)到口渴時(shí)，實(shí)際上人體已經(jīng)處于微缺水的環(huán)境，長(zhǎng)期下去會(huì)給身體帶來(lái)健康隱患。特別是年紀(jì)較大的人，由于生理機(jī)能減弱，對(duì)口渴感覺(jué)不敏感，等到口渴時(shí)已經(jīng)為時(shí)已晚。正確的做法是在養(yǎng)成隨時(shí)喝水的習(xí)慣，一般而言，早上起床喝一杯水，之后可每隔一個(gè)小時(shí)喝適量的水。

高溫下，人容易口渴乏味，胃口也下降。很多人喜歡在飯前或者飯后喝水，甚至是在吃飯時(shí)喝大量的湯讓身體感覺(jué)更為舒服，實(shí)際上在吃飯時(shí)大量喝湯是最應(yīng)該禁忌的，會(huì)稀釋胃液，影響消化，而在吃飯時(shí)大量喝湯除了會(huì)影響消化外，更是會(huì)減少食物的攝入，導(dǎo)致身體能量不足。正確的做法是在吃飯前0.5~1小時(shí)內(nèi)喝水。

夏日室內(nèi)外溫度較高，人體大量流汗，導(dǎo)致大量的水分及電解質(zhì)的流失，需要及時(shí)補(bǔ)充身體流失的水分，一部分水分通過(guò)消化系統(tǒng)從日常攝取食物中獲得，而大部分的水分還是得通過(guò)飲水來(lái)獲得，一般我們所有的“每天喝8杯水”的規(guī)律只是個(gè)推薦量，而每個(gè)人因體力運(yùn)動(dòng)量不同，所處微環(huán)境不同，失水量也不一樣，補(bǔ)充水的量應(yīng)以身體的狀態(tài)來(lái)確定。一般而言，衡量身體是否缺水的標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有口渴的感覺(jué)，而眼臉豐潤(rùn)并且有光澤，身體精神飽滿，尿液顏色較為清澈正常。

看了上面的介紹，大家應(yīng)該知道了在炎熱的天氣下，大家最好是減少待在室外的時(shí)間，如果一定要外出的話，最好是做好防暑措施，另外，由于身體水分蒸發(fā)喪失的比較快，所以大家一定要記得及時(shí)補(bǔ)充水分，不要等口渴了才喝水。

夏天吃什么食物解暑

果汁、綠豆湯

有一些蔬菜水果有清熱解暑的功效，最為人知的就是苦瓜，味道雖苦，但是可以解毒，還可以加一些蜂蜜調(diào)味，更容易接受。西瓜富含多種維生素，可以利尿解暑，夏天來(lái)一杯冰鎮(zhèn)西瓜汁，瞬間舒爽不少，但是切記多吃，寒涼傷胃。綠豆可以潤(rùn)喉止渴、降血壓明目，而制作成冰鎮(zhèn)綠豆湯，是夏季消暑解渴的圣品。

　 房間內(nèi)放置冰水或者冰塊

夏季室內(nèi)悶熱，沒(méi)有空調(diào)的房間，可以多放置一些冰水或者冰塊兒，風(fēng)扇一吹，冷風(fēng)就會(huì)擴(kuò)散到整個(gè)房間里面來(lái)，帶來(lái)清涼的感覺(jué)。

　 選擇室內(nèi)游泳

夏季溫度高，最適合的運(yùn)動(dòng)就是游泳了，但是建議選擇室內(nèi)游泳。因?yàn)槭彝庥斡荆┑谋容^單薄，非常容易曬傷，而且易中暑。

外出穿淺色衣服

夏季外出的時(shí)候，穿衣要講究，盡量穿淺色的衣服，因?yàn)闇\色比深色吸收的光熱要少，而且材料最好是棉質(zhì)的，因?yàn)槊拶|(zhì)料子透氣，更有利于汗水的蒸發(fā)。不要穿那些暴露的衣服，皮膚直接暴曬容易曬傷更容易中暑。

5、隨身攜帶防暑降溫小藥箱

外出游玩，尤其是有老人和孩子的時(shí)候，不妨攜帶一個(gè)小藥箱，準(zhǔn)備冰袋、清涼油、藿香正氣水等物品。感覺(jué)燥熱難耐的時(shí)候，可以在太陽(yáng)穴涂上清涼油，用冰袋敷一敷手臂處，溫度立馬降下來(lái)，防止中暑。

夏天吃什么食物消暑？

在炎熱的夏天，很多人都受不了這些桑拿天，因此自己的也沒(méi)有胃口，并且精神也比較差，嚴(yán)重的會(huì)影響自己的學(xué)習(xí)和工作的效率，不妨通過(guò)飲食來(lái)改善自己快要中暑的那種狀態(tài)吧！那么，夏天吃什么食物消暑？夏天消暑食物有哪些？來(lái)看看
1、解暑方法
1、夏天解暑的方法之用綠豆解暑
推薦理由:綠豆中寫(xiě)信蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能,非常適合夏季食用。
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
2、夏天解暑的方法之用大蒜解暑
推薦理由:大蒜具有廣譜抗菌能力,對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用,夏季吃大蒜可以殺滅體內(nèi)病菌,防止腹瀉及流行病的發(fā)生。
3、夏天解暑的方法之用苦瓜解暑
推薦理由:俗話說(shuō)得好“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”?？辔妒卟酥?首選苦瓜?？喙现泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用?？喙闲院犊?有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。
4、推薦幾款簡(jiǎn)單有效的解暑湯水
冷飲西瓜汁:將西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機(jī)中打成汁狀,加入500毫升涼開(kāi)水及適量白糖和少許鹽,在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣飲:西瓜鮮外皮(西瓜翠衣)200克,洗凈切碎,加水適量煎煮15分鐘,待涼后去渣取汁,加白糖適量,代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。
雙花茶:金銀花10克,綠茶3~5克,開(kāi)水浸泡,代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
薄荷涼茶:鮮薄荷葉10克,綠茶3~5克,開(kāi)水浸泡,加白糖適量,待涼后飲用,有清涼止渴、祛風(fēng)利咽的作用,適用于夏季外感風(fēng)熱較輕者。
荷葉涼茶:鮮荷葉20克,開(kāi)水浸泡,加冰糖少許,涼后飲用,有消暑止渴、降脂減肥的作用,適合于肥胖者夏季飲用。
2、果汁解暑
(1)西瓜汁
中醫(yī)稱(chēng)西瓜為“天然的白虎湯”，“白虎湯”則是中醫(yī)著名的解暑方劑，可見(jiàn)這平平常常的西瓜汁的清熱解暑和除煩止渴的功效有多好。
(2)烏梅汁
煩躁時(shí)可多喝些，還有生津祛火之功效，是消暑解渴必備飲品。因?yàn)闉趺泛辛舸肌⒕S生素E、維生素B族、維生素C、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鐵、磷等。烏梅不僅生津止渴，對(duì)各種腸菌也有抑制作用，可預(yù)防腸道傳染病。烏梅汁有健脾和胃、補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效。
(3)荸薺汁
荸薺自古就有“地下雪梨”的美譽(yù)，在南方更有“江南人參”的稱(chēng)呼。
荸薺有生津潤(rùn)肺、清熱化痰的功效，可治療肺熱咳嗽。荸薺中所含的磷是根莖類(lèi)蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能，對(duì)兒童牙齒、骨骼的發(fā)育也有很大好處。荸薺汁可清理腸胃熱滯，起到祛暑生津的作用。
(4)菠蘿汁
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)。在食肉類(lèi)或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。菠蘿脂可消暑解渴、消食止渴。
這些果汁味道很好，大家平時(shí)把它們榨成汁以后放在冰箱里冰凍一會(huì)再喝，味道會(huì)更加好。除了解渴，常喝這幾種果汁還能消暑。

夏天喝什么東西可以防暑、解渴的食物

消暑解渴的食物有哪些
1、火龍果
火龍果果實(shí)汁多味清甜，火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。在夏天適量食用一些火龍果有清涼消暑、解渴祛熱的作用。

2、菠蘿
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力，夏天天氣炎熱，氣溫升高，食欲不振，嘴巴沒(méi)有什么味道，在飯前適量吃一些菠蘿可以提高食欲。

3、西瓜
西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，除不含脂肪和膽固醇，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用最安全的水果。夏天天氣炎熱出汗多，損失的水分就很多因此需要大量的補(bǔ)充水分，西瓜中含有大量水分，可以緩解熱病、發(fā)燒、口渴汗多、煩躁的癥狀。是夏天補(bǔ)水、解渴的必選水果之一。

4、芒果
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果有清涼解渴、散熱去熱是夏天的首選水果之一。

5、木瓜
木瓜又叫乳瓜。果實(shí)在未成熟前，如果用刀子在果實(shí)上劃一刀，即會(huì)流出白色乳汁，故又叫乳瓜。木瓜另一名稱(chēng)為萬(wàn)壽果，木瓜含有大量的β胡蘿卜素，對(duì)身體非常重要，β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗破壞身體正常細(xì)胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。

6、哈密瓜
有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。哈密瓜的解暑、清熱解渴的效果一點(diǎn)都不比西瓜差。

7、椰子
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效，椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，經(jīng)常飲用椰汁，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。