冬季需要進補,不能大補,但是要循序漸進的滋補,這樣的話可以讓身體保持一個平衡的狀態(tài)。可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用。冬季如何補益脾腎,想要腎臟和脾胃好的話,應該從飲食入手,下面的這些具有補益脾腎的食療方法可以試試,可以起到健脾胃驅(qū)寒的作用。
蘿卜羊肉湯
用料:羊肉500克,白蘿卜300克,鹽。
制法:羊肉切塊洗凈加黃酒、生姜片浸半小時,入油鍋爆炒一下,倒入砂鍋內(nèi),加 水煮沸后用小火煨半小時;再將白蘿卜切塊,入在水中煮沸撈出加入羊肉湯內(nèi),放鹽用小火煨至蘿卜羊肉均酥爛即可。
功效:這道菜很適合在冬天食用,具有很好的補脾腎、壯筋骨、御風寒的功效,所以建議大家在這個寒冷的冬天多吃一點蘿卜羊肉湯。羊肉具有驅(qū)寒養(yǎng)胃作用,而且還可以有活血的功效,這樣的食療方法可以起到驅(qū)寒的作用,還可以提高體質(zhì),補氣血。
太子參燉鵪鶉
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
有補五臟、益中氣的功效,這款食譜具有滋補的作用,鵪鶉可以有滋補五臟的效果,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,經(jīng)常吃可以起到補益脾腎的作用,適合冬季食用。
冬季具有補益脾腎的食療方法,大家都知道了,可以通過食療的方法來有效的調(diào)理體質(zhì),效果很不錯,同時也可以有增強人體免疫力的作用,日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜,對于強身健體有幫助作用,還可以提高體質(zhì)。
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