感冒發(fā)燒是比較常見的問題了,和個人的體質(zhì)有關系,為什么很多人都容易得病呢,就是因為自身免疫力低下的原因哦,所以為了預防疾病,可以選擇一些預防感冒,提高免疫力的食譜來食用,可以起到保健的作用,還可以增強體質(zhì)。
1、番茄豬肝湯
材料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)肝明目,增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養(yǎng)肝明目,增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均是能夠增強人體免疫力的食品,番茄可增強營養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。豬肝可以有補肝的作用,對于提高免疫力和體質(zhì)有好處,而且還可以有養(yǎng)肝明目的效果,對于提高免疫力有好處,還可以預防感冒的哦。
2、黃豆魚骨湯
材料:黃豆80克,魚骨500克(最好是大頭魚,學名:鳙魚),生姜3片,陳皮1/3個。
做法:黃豆、陳皮洗凈浸泡;將剔除魚肉的新鮮魚骨煎至微黃后用煲湯袋裝好,與所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用武火煲沸后改為文火煲約1小時,加入適量食鹽和生油便可食用。
功效:黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,魚骨富含鈣質(zhì)且脂肪極少,兩者搭配煲湯,能補鈣健骨,提高免疫力。黃豆和魚肉一起吃,可以強筋骨,同時也可以有提高免疫力的哦,對于預防感冒也是有好處的。
預防感冒調(diào)節(jié)免疫力低下的食療方法不防試試吧,效果還是很不錯的呢,可以有增強體質(zhì)的作用,而且還可以強筋骨,對于身體素質(zhì)差啊還有免疫力低下的情況有一定的改善的作用和效果,這些食療方法不妨試試。
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