富含葉酸的食材有哪些

相信我們的大家對于美味的食物都是非常的喜歡吃的，當(dāng)然了，很多的美味食物不僅好吃哦，更是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，那么哪些食材中葉酸的含量更高呢?這是很多的朋友們都比較關(guān)注的一個問題了，下面我們就來為大家介紹一些富含葉酸的食材。

蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)

蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價值。

燕麥：含葉酸190(微克/100克)

燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤?，都是不錯的攝取方式。經(jīng)常吃些燕麥的話可以有補(bǔ)充葉酸的作用，另外，多吃一些燕麥也是可以幫助我們補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的哦。

西蘭花：含葉酸120(微克/100克)

西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。

胡蘿卜：含葉酸67(微克/100克)

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。吃胡蘿卜不僅維生素礦物質(zhì)豐富，而且還可以攝入葉酸哦，這樣不僅可以提高我們?nèi)梭w的抗病能力，對于人體的健康也是非常的有好處的哦。

上面我們就哪些食材中葉酸的含量比較高這個問題做了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道了，蘆薈，燕麥，西藍(lán)花以及胡蘿卜等等這些美味的食材中葉酸的含量都是比較高的哦，如果我們想要補(bǔ)充葉酸，那么在生活中可以多吃這些食材哦。

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