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哪些食物可以幫助補充鎂元素

祝由網(wǎng) 2023-06-30 08:37:04

相信我們也是聽說過

,許多的微量元素對于我們?nèi)梭w的健康都是非常的重要的
,但是很多的朋友們在生活中出現(xiàn)了缺乏鎂元素的癥狀了
,這對于我們?nèi)梭w的健康也是有著一定的危害的
,所以我們要了解一下富含鎂元素的食物哦。

豬肉

豬肉屬于紅肉類

,平時炒菜或者把豬骨頭壓了以后紅燒都很不錯,要想補鎂的話
,那么平時多吃些豬肉吃很有效果的。

小米

雜糧一種,有粘小米和普通小米

。雜糧是鎂含量豐富來源之一,小米比其它雜糧還容易被人體吸收
,而且味道也可以接受
,需要補鎂的人群平時可以選擇吃一些小米
,可以將小米熬成粥來進行服用,效果很好

瓜仁

就是瓜子仁,比如南瓜西瓜還有葵花籽仁

,炒熟了一天抓一點吃
。補鎂的同時還可以補充一些鋅,美味的同時還可以補充礦物質(zhì);

玉米

玉米中不僅含有豐富的維生素e

,而且也含有豐富的鎂元素
,這對于想要補鎂的人來說是非常不錯的選擇
,當然了,玉米也是非常好吃的
,所以我們建議大家在生活中多吃一些玉米哦。

莧菜

莧菜是一種含鎂比較高的野菜

,焯水炒菜或者拌涼菜
,那個水還可以洗澡用,寶寶用了可以第二年不會起痱子;

花生醬

花生里富含大量的蛋白質(zhì)和鈣

,磨成花生醬一勺就等于好多的花生的量了。含鈣
、蛋白質(zhì)還有鎂等礦物質(zhì)
,是我們在生活中補充鎂元素的理想食物哦

上面我們了解的這些美味食物中都是含有豐富的鎂元素的哦

,所以我們在生活中是可以多吃一些豬肉,小米
,玉米以及花生醬的哦,這些食物不僅好吃
,更是可以幫助我們起到非常不錯的補充鎂元素的作用哦

補鎂的食物有哪些

?紫菜含鎂量最高
,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠
,被喻為“鎂元素的寶庫”。鎂是哺乳動物和人類所必需的微量元素
,它是細胞內(nèi)重要的陽離子,參與蛋白質(zhì)的合成和肌肉的收縮作用
。下面就給大家介紹下鎂的作用及含鎂的食物
。 含鎂食物有: 谷類如小米、玉米
、蕎麥面、高粱面
,燕麥
,通心粉,烤馬鈴薯
;豆類如黃豆、黑豆
、蠶豆、豌豆
、豇豆
、豆腐
;蔬菜如冬菜、莧菜
、辣椒、蘑菇
;水果如楊桃
、桂圓、核桃仁
;其他如蝦米
、花生、芝麻
,海產(chǎn)品等
。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓
,預防心臟病
,提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉
。 補鎂的食療方: 一
、枸杞葉粥:把鮮枸杞葉100克洗凈,與粳米50克煮成稀粥
。枸杞葉在蔬菜中的鎂含量是獨占鰲頭的
,每百克含鎂92毫克,是茴香的一倍和香椿的三倍
。藥理研究證實
,枸杞葉能使血壓下降
,還能降低血脂和血糖
。故常食此粥,可一“食”克“三高”
,有利于健康
。 二、綠豆粥:用綠豆適量,同粳米50克煮為稀粥
。綠豆是食品中含鎂有些多的一種
,每百克含鎂147.8毫克
。《食物療養(yǎng)法》一書介紹:“綠豆粥能降血脂
、血壓
,治療糖尿病
。”可見
,對于有三高的中老年人,常吃此粥是頗有裨益的
。 三
、黃精煮黑豆:把洗凈的黃精、黑豆各30克煮熟
,黃精與黑豆同食
,每日二次。黑豆富含鎂元素
,每百克含鎂157.3毫克
。《本草新用途》一書說:“黃精有降血壓作用
,并可使甘油三脂
、B脂蛋白
、血膽固醇均明顯降低
。”有“三高”病人
,用此方調(diào)養(yǎng)
,也甚相宜
。 四、甘薯羹:將甘薯切成小厚片
,上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液質(zhì)
,煮后會自然成羹
。鎂在甘薯中含量也極為豐富
,每百克含80.6毫克?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!秵挝吨兴幆煼ā芬粫f:“甘薯食用
,可促進胰島素分泌
,有所改進餐后高血糖
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄妒澄锆燄B(yǎng)法》一書還說:“甘薯能降血脂、血壓”
。因此
,常食此品
,可達一招克“三高”目的
。 鎂具有許多特殊功能: 能激活體內(nèi)多種酶
,抑制神經(jīng)興奮,維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定
,參與 蛋白質(zhì)合成 、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)
,另外
,鎂還影響人的情緒,鎂的缺乏也會使人情緒趨于 緊張
,從而增加緊張激素的分泌,導致痛經(jīng)的發(fā)生率增加
。有鑒于此
,有關專家認為
,痛經(jīng)患者在預防上除注意勞逸結(jié)合
,避免過度緊張
,合理睡眠外;還應在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物
,以提高人體組織含鎂濃度
。 意見建議: 鎂多數(shù)存在于骨、齒
,27%分布于軟組織
。鎂主要分布于細胞在鈣
、維生素C
、磷
、鈉、鉀等的代謝上
,鎂是必要的物質(zhì)。 建議攝取量: 中國營養(yǎng)學會建議
,成年男性每天約需鎂350毫克
,成年女性約為300毫克
,孕婦以及喂奶期女性約為450毫克(每星期可吃2~3次花生,每次5~8粒便能滿足對鎂的需求量)
。 研究表明,體內(nèi)含鎂增多
,則高血壓病得滌行┼應有所改進
。而補鎂后
,不但有益于糖尿病的療法,還可明顯降低糖尿病病人的血壓水平
。補鎂可顯著降低導制動脈粥樣硬化的三酰甘油、膽固醇及低密度脂蛋白水平
。由于鎂對心腦健康有諸多有益作用,故補鎂已日益受到重視
。 鎂廣泛分布于植物中
,肌肉和臟器中較多
,乳制品中較少。動物性食品中鎂的利用率較高
,達30%~40%
,植物性食品中鎂的利用率較低
。鎂的需要量2~3歲為150毫克,3~6歲為200毫克
。值得注意的是
,動物性脂肪含量過高時
,人體對鎂的吸收會受到一定影響
,故要盡量少吃高脂肪的食品。另外
,應注意少吃含鎂甚低的精制白米
、白面及白糖等。希望能幫助您哦
。 相關閱讀:糖友補鎂
,黑面包勝過白面包 疲勞后吃這些食物補回元氣

人體中缺鎂應該吃什么食物呢?

1.綠葉菜

小油菜

、小白菜
、芥藍等綠葉菜鈣含量較高,甚至有些可以和牛奶媲美
,并且深綠色葉菜都是鎂的好來源
,因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子,所以顏色越綠
,含鎂越多

2.堅果

腰果、西瓜籽

、開心果
、榛子等堅果和種子不僅鈣含量高,含鎂量也很豐富
。比如榛子的鈣含量高達815毫克/100克
,鎂含量為502毫克/100克。但堅果能量較高
,每天最多吃一把。

3.豆類食物

不論是黃豆

、黑豆等大豆類食物
,還是紅豆、綠豆
、蕓豆等淀粉豆類
,都是鈣和鎂的好來源
。此外
,由大豆制成的豆腐、豆干
、腐竹等豆制品
,鈣和鎂的含量也很高

4.小魚干

小魚干水分含量少

,鈣和鎂等礦物質(zhì)含量較高,吃時多嚼嚼吸收效果更好

5.無花果

半杯無花果就有13%的鎂

,差不多2-3個大無花果就是半杯的分量哦,此外
,無花果含鐵量也較高,還有豐富的纖維,能過促進腸胃蠕動防止便秘

6.杏仁

杏仁富含維生素E,其實它的鎂含量也不低

,絕大多數(shù)堅果和種籽都有豐富的鎂及其他微量元素
,比如松子
、腰果
、核桃等等

參考資料:人民網(wǎng)-綠葉菜、堅果等 四種食物補鈣又補鎂

缺鎂吃什么食物補充最快

5 富含鎂的谷類小麥

,小麥胚芽和全麥面包都含鎂
,每份提供50-80毫克,用花生醬或杏仁醬抹面包還能進一步提高酶攝入量

此外

,小米
、玉米、大麥
、蕎麥、麥芽
、蕎麥面
、高粱面中也同樣含有豐富的鎂元素
,缺鎂的人可以經(jīng)常將這些食物作為主食食用。

6 富含鎂的水果香蕉

、楊桃
、桂圓
、核桃仁
、紅果、黃瓜等都含有豐富的鎂元素
,缺鎂之人可每日食用這些水果進行補充體內(nèi)所需的鎂

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