哪些食物可以幫助補(bǔ)充鎂元素

相信我們也是聽說過，許多的微量元素對于我們?nèi)梭w的健康都是非常的重要的，但是很多的朋友們在生活中出現(xiàn)了缺乏鎂元素的癥狀了，這對于我們?nèi)梭w的健康也是有著一定的危害的，所以我們要了解一下富含鎂元素的食物哦。

豬肉

豬肉屬于紅肉類，平時炒菜或者把豬骨頭壓了以后紅燒都很不錯，要想補(bǔ)鎂的話，那么平時多吃些豬肉吃很有效果的。

小米

雜糧一種，有粘小米和普通小米。雜糧是鎂含量豐富來源之一，小米比其它雜糧還容易被人體吸收，而且味道也可以接受，需要補(bǔ)鎂的人群平時可以選擇吃一些小米，可以將小米熬成粥來進(jìn)行服用，效果很好。

瓜仁

就是瓜子仁，比如南瓜西瓜還有葵花籽仁，炒熟了一天抓一點(diǎn)吃。補(bǔ)鎂的同時還可以補(bǔ)充一些鋅，美味的同時還可以補(bǔ)充礦物質(zhì);

玉米

玉米中不僅含有豐富的維生素e，而且也含有豐富的鎂元素，這對于想要補(bǔ)鎂的人來說是非常不錯的選擇，當(dāng)然了，玉米也是非常好吃的，所以我們建議大家在生活中多吃一些玉米哦。

莧菜

莧菜是一種含鎂比較高的野菜，焯水炒菜或者拌涼菜，那個水還可以洗澡用，寶寶用了可以第二年不會起痱子;

花生醬

花生里富含大量的蛋白質(zhì)和鈣，磨成花生醬一勺就等于好多的花生的量了。含鈣、蛋白質(zhì)還有鎂等礦物質(zhì)，是我們在生活中補(bǔ)充鎂元素的理想食物哦。

上面我們了解的這些美味食物中都是含有豐富的鎂元素的哦，所以我們在生活中是可以多吃一些豬肉，小米，玉米以及花生醬的哦，這些食物不僅好吃，更是可以幫助我們起到非常不錯的補(bǔ)充鎂元素的作用哦。

補(bǔ)鎂的食物有哪些

？紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。鎂是哺乳動物和人類所必需的微量元素，它是細(xì)胞內(nèi)重要的陽離子，參與蛋白質(zhì)的合成和肌肉的收縮作用。下面就給大家介紹下鎂的作用及含鎂的食物。 含鎂食物有： 谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產(chǎn)品等。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。 補(bǔ)鎂的食療方： 一、枸杞葉粥：把鮮枸杞葉100克洗凈，與粳米50克煮成稀粥。枸杞葉在蔬菜中的鎂含量是獨(dú)占鰲頭的，每百克含鎂92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。藥理研究證實(shí)，枸杞葉能使血壓下降，還能降低血脂和血糖。故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利于健康。 二、綠豆粥：用綠豆適量，同粳米50克煮為稀粥。綠豆是食品中含鎂有些多的一種，每百克含鎂147．8毫克?！妒澄锆燄B(yǎng)法》一書介紹：“綠豆粥能降血脂、血壓，治療糖尿病?！笨梢姡瑢τ谟腥叩闹欣夏耆?，常吃此粥是頗有裨益的。 三、黃精煮黑豆：把洗凈的黃精、黑豆各30克煮熟，黃精與黑豆同食，每日二次。黑豆富含鎂元素，每百克含鎂157．3毫克?！侗静菪掠猛尽芬粫f：“黃精有降血壓作用，并可使甘油三脂、B脂蛋白、血膽固醇均明顯降低?！庇小叭摺辈∪?，用此方調(diào)養(yǎng)，也甚相宜。 四、甘薯羹：將甘薯切成小厚片，上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液質(zhì)，煮后會自然成羹。鎂在甘薯中含量也極為豐富，每百克含80．6毫克?！秵挝吨兴幆煼ā芬粫f：“甘薯食用，可促進(jìn)胰島素分泌，有所改進(jìn)餐后高血糖?！薄妒澄锆燄B(yǎng)法》一書還說：“甘薯能降血脂、血壓”。因此，常食此品，可達(dá)一招克“三高”目的。 鎂具有許多特殊功能： 能激活體內(nèi)多種酶，抑制神經(jīng)興奮，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，參與 蛋白質(zhì)合成 、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)，另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨于 緊張 ，從而增加緊張激素的分泌，導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。有鑒于此，有關(guān)專家認(rèn)為，痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合，避免過度緊張，合理睡眠外;還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。 意見建議: 鎂多數(shù)存在于骨、齒，27%分布于軟組織。鎂主要分布于細(xì)胞在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂是必要的物質(zhì)。 建議攝取量： 中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及喂奶期女性約為450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能滿足對鎂的需求量）。 研究表明，體內(nèi)含鎂增多，則高血壓病得滌行┼應(yīng)有所改進(jìn)。而補(bǔ)鎂后，不但有益于糖尿病的療法，還可明顯降低糖尿病病人的血壓水平。補(bǔ)鎂可顯著降低導(dǎo)制動脈粥樣硬化的三酰甘油、膽固醇及低密度脂蛋白水平。由于鎂對心腦健康有諸多有益作用，故補(bǔ)鎂已日益受到重視。 鎂廣泛分布于植物中，肌肉和臟器中較多，乳制品中較少。動物性食品中鎂的利用率較高，達(dá)30％~40％，植物性食品中鎂的利用率較低。鎂的需要量2~3歲為150毫克，3~6歲為200毫克。值得注意的是，動物性脂肪含量過高時，人體對鎂的吸收會受到一定影響，故要盡量少吃高脂肪的食品。另外，應(yīng)注意少吃含鎂甚低的精制白米、白面及白糖等。希望能幫助您哦。 相關(guān)閱讀：糖友補(bǔ)鎂，黑面包勝過白面包 疲勞后吃這些食物補(bǔ)回元?dú)?/p>

人體中缺鎂應(yīng)該吃什么食物呢？

1.綠葉菜

小油菜、小白菜、芥藍(lán)等綠葉菜鈣含量較高，甚至有些可以和牛奶媲美，并且深綠色葉菜都是鎂的好來源，因?yàn)槊恳粋€葉綠素分子當(dāng)中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多。

2.堅(jiān)果

腰果、西瓜籽、開心果、榛子等堅(jiān)果和種子不僅鈣含量高，含鎂量也很豐富。比如榛子的鈣含量高達(dá)815毫克/100克，鎂含量為502毫克/100克。但堅(jiān)果能量較高，每天最多吃一把。

3.豆類食物

不論是黃豆、黑豆等大豆類食物，還是紅豆、綠豆、蕓豆等淀粉豆類，都是鈣和鎂的好來源。此外，由大豆制成的豆腐、豆干、腐竹等豆制品，鈣和鎂的含量也很高。

4.小魚干

小魚干水分含量少，鈣和鎂等礦物質(zhì)含量較高，吃時多嚼嚼吸收效果更好。

5.無花果

半杯無花果就有13%的鎂，差不多2-3個大無花果就是半杯的分量哦，此外，無花果含鐵量也較高，還有豐富的纖維，能過促進(jìn)腸胃蠕動防止便秘。

6.杏仁

杏仁富含維生素E，其實(shí)它的鎂含量也不低，絕大多數(shù)堅(jiān)果和種籽都有豐富的鎂及其他微量元素，比如松子、腰果、核桃等等。

參考資料：人民網(wǎng)-綠葉菜、堅(jiān)果等 四種食物補(bǔ)鈣又補(bǔ)鎂

缺鎂吃什么食物補(bǔ)充最快

5 富含鎂的谷類小麥，小麥胚芽和全麥面包都含鎂，每份提供50-80毫克，用花生醬或杏仁醬抹面包還能進(jìn)一步提高酶攝入量。

此外，小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面中也同樣含有豐富的鎂元素，缺鎂的人可以經(jīng)常將這些食物作為主食食用。

6 富含鎂的水果香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等都含有豐富的鎂元素，缺鎂之人可每日食用這些水果進(jìn)行補(bǔ)充體內(nèi)所需的鎂。

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