感冒是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種癥狀了,并且感冒對(duì)于我們身體的健康也是有著一定的危害的,并且一旦出現(xiàn)了感冒的癥狀,有時(shí)候也是會(huì)引起各種疾病的,所以我們一定要了解一下去感冒的食療方了,下面我們就來(lái)一起看看吧。
1、紅糖姜湯
做法:生姜洗凈,切絲。鍋中加適量水,放入紅糖。用勺子攪拌幾下,防止紅糖粘鍋。蓋上蓋子,煮20分鐘,放入姜絲。再煮5分鐘即可食用。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、大蒜生姜水
做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服時(shí)加適量紅糖,能夠幫助我們有效的治療感冒癥狀。
功效:治風(fēng)寒感冒。
3、橘皮飲
做法:取鮮橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖適量飲用。
功效:理氣化痰,祛風(fēng)通絡(luò)??梢灾委煾忻翱人?。
4、大棗姜湯
做法:大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可,當(dāng)然了,大棗姜湯的味道也是非常不錯(cuò)的,并且對(duì)于幫助我們?nèi)ジ忻暗男Ч彩呛懿诲e(cuò)的。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
通過(guò)我們上面的這些介紹,相信大家對(duì)于去感冒的食療方也是有了一定的了解了吧,紅糖姜湯,大蒜生姜水,橘皮飲以及大棗姜湯等等這些食療方對(duì)于幫助我們?nèi)ジ忻暗男Ч欠浅:玫呐叮晕覀內(nèi)绻谏钪谐霈F(xiàn)了感冒的現(xiàn)象,那么就可以通過(guò)這些食療方來(lái)進(jìn)行治療哦。
感冒是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種癥狀了,并且感冒對(duì)于我們身體的健康也是有著一定的危害的,并且一旦出現(xiàn)了感冒的癥狀,有時(shí)候也是會(huì)引起各種疾病的,所以我們一定要了解一下去感冒的食療方了,下面我們就來(lái)一起看看吧。
1、紅糖姜湯
做法:生姜洗凈,切絲。鍋中加適量水,放入紅糖。用勺子攪拌幾下,防止紅糖粘鍋。蓋上蓋子,煮20分鐘,放入姜絲。再煮5分鐘即可食用。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、大蒜生姜水
做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服時(shí)加適量紅糖,能夠幫助我們有效的治療感冒癥狀。
功效:治風(fēng)寒感冒。
3、橘皮飲
做法:取鮮橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖適量飲用。
功效:理氣化痰,祛風(fēng)通絡(luò)??梢灾委煾忻翱人浴?/p>
4、大棗姜湯
做法:大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可,當(dāng)然了,大棗姜湯的味道也是非常不錯(cuò)的,并且對(duì)于幫助我們?nèi)ジ忻暗男Ч彩呛懿诲e(cuò)的。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
通過(guò)我們上面的這些介紹,相信大家對(duì)于去感冒的食療方也是有了一定的了解了吧,紅糖姜湯,大蒜生姜水,橘皮飲以及大棗姜湯等等這些食療方對(duì)于幫助我們?nèi)ジ忻暗男Ч欠浅:玫呐叮晕覀內(nèi)绻谏钪谐霈F(xiàn)了感冒的現(xiàn)象,那么就可以通過(guò)這些食療方來(lái)進(jìn)行治療哦。
感冒俗稱“傷風(fēng)”,是由流感病毒引起的一種常見(jiàn)病,四季均可發(fā)生,尤以冬季、初春最為常見(jiàn)。感冒有很多種,其中由寒氣較強(qiáng)引發(fā)的感冒為風(fēng)寒感冒,火熱邪氣過(guò)強(qiáng)引起的為風(fēng)熱感冒,濕邪引起的為暑濕感冒。
感冒的癥狀 :頭痛、鼻塞、發(fā)熱、流涕、惡寒、咽癢不適、咳嗽、咳痰、四肢酸痛等。
原料:蘆根50克,鮮蘿卜200克,青橄欖7個(gè),蔥白7根。
制法:將蘿卜洗干凈切成塊,和蘆根、橄欖、蔥白一起煮成湯。
功效:蘆根湯不僅對(duì)治療流行性感冒有很好的效果,而且還可以預(yù)防流行性感冒的發(fā)生。
2.西瓜番茄汁治夏季感冒(祛暑化濕)
原料:西瓜半個(gè),番茄2個(gè)。
制法:西瓜取瓤,去子,用紗布擠出汁液。備茄先用沸水燙后去皮,再用紗布擠出汁液。將兩種汁液混合飲用。
功效:西瓜番茄汁常用于治療夏季感冒,改善發(fā)熱、口渴、煩躁、排尿赤熱、食欲不佳、消化不良等癥狀。
3.銀花山碴茶治療風(fēng)熱感冒(清熱解毒)
原料:銀花30克,山碴10克,蜂蜜250克。
制法:將銀花與山碴放人鍋中,加水燒沸,5分鐘后將藥液過(guò)濾放入碗內(nèi)。然后再加水煎熬一次濾出藥液。將兩次藥液混合加人蜂蜜攪勻功、溫服。
銀花又名忍冬花,是清熱解毒藥品,有溫病發(fā)熱、熱毒血痢等功效;銀花山碴茶可以改善風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、口渴等癥狀。
4.醋腌蘿卜治療流行性感冒
原料:白蘿卜250克,米醋適量。
制法:將白蘿卜洗干凈,切成薄片,將其放人米醋中腌制6小時(shí)后即可食用,每日l(shuí)劑。
功效:此方具有消食解毒、辛涼解表的功效。
5.苦參蛋治療感冒(癥見(jiàn)頭痛、發(fā)熱者)
原料:苦參6克,雞蛋l(fā)個(gè)。
制法:將苦參放人鍋中,加人適量水煎煮,去渣取汁;然后將雞蛋在碗內(nèi)打碎攪拌均勻,倒人藥汁中,再用沸水沖雞蛋。
功效:苦參具有清熱燥濕、殺更、利尿的功效,主治感冒、熱痢、便血、濕疹、濕瘡、皮膚痰癢等癥。
6.生姜香菜湯治療風(fēng)寒感冒
原料:生姜、香菜各20克。
制法:將生姜切片,放入鍋中,加入適量清水煮沸后,將香菜洗干凈切碎放人其中,每日分早晚2次食用。
功效:生姜味辛,性溫,具有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
7.大青葉湯治療風(fēng)熱感冒
原料:大青葉50克。
制法:水煎服用。
功效:大青葉具有清熱、解毒、涼血、止血的功效,主治熱盛煩渴、風(fēng)熱感冒、急性傳染性肝炎、急性胃腸炎、急性肺炎等癥。
8.醋熏方治療流行感冒
原料:米醋適量。
制法:將米醋放人鍋中,加人適量水,文火慢慢熬,在室內(nèi)燒熏1小時(shí)。
功效:此方具有消毒殺菌的功效。
感冒是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的病之一,盡管感冒對(duì)有人來(lái)說(shuō)是小病,但也得積極治療,那么感冒有哪些食療方呢?我們一起來(lái)看看吧。
感冒如何進(jìn)行食療 1、雜糧粥
五谷雜糧是個(gè)"大家族",諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。
椐營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,并具有防癌抗癌之功效。
已經(jīng)流傳1000多年的日本長(zhǎng)壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的.飯高5倍。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益,愛(ài)美人士不妨多吃一些油菜。
而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價(jià)值,可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療,常食西芹有利于清咽利膽,驅(qū)風(fēng)散熱,清腸利便、止咳、利尿、明目。
西芹一方面含有大量的鈣,可以補(bǔ)"腳骨力",另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。
蘑菇富含18種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素,尤其對(duì)人體攝取維生素D。
另外,蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12,具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。
1、白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí),放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效:清熱解暑,開(kāi)胃中和,可以治療秋濕感冒,對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
2、荷葉
菊花苡米湯
材料:鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克,
制法l加水煮湯,去渣服食。
功效:此湯清暑利濕作用俱佳。
3、香菜
蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
4、化濕湯
材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術(shù)、焦三仙各10克,甘草6克。
制法:水煎服,每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效:清熱化濕,適用于濕氣過(guò)重、受寒邪之苦的患者。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30―40克、魚頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。
制法:各物洗凈,魚頭往鰓對(duì)半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3―4人用。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅(qū)熱集熱,對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見(jiàn)效。
6、綠豆馬齒莧湯
材料:綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。
制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時(shí),至豬瘦肉軟熟,調(diào)味即可飲用。
功效:清熱解毒,祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料:沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法:沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開(kāi),滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來(lái)的湯就清澈純香了;
把湯水倒入砂鍋中,調(diào)成大火再次煮開(kāi);加入姜片,調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;
杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。
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