到了換季的時候，氣溫的變化
，對一些身體虛弱的人來說會出現(xiàn)一些身體不適的情況
，比如說肺部疾病是比較常見的，出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰的情況哦
。那么你知道應(yīng)該如何止咳化痰的嗎
，下面的這些家常菜可以起到很不錯的化痰效果。
蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花
、大蒜
、鹽、雞精;
做法：西蘭花用小刀分成小朵;鍋內(nèi)水燒沸
，加入鹽適量
，滴入幾滴食用油，將西蘭花焯水幾分鐘后撈出;炒鍋內(nèi)放油
，燒至5成熱
，下蒜蓉炒香，下西蘭花翻炒幾下
，撒入雞精起鍋即可
。
功效：西蘭花富含的蘿卜硫素，是一種常見抗氧化劑
，能激活一種信號通道
，使細胞發(fā)揮“清道夫”作用，讓肺部保持清潔
，預(yù)防感染
，有助肺部清除有害細菌。西藍花可以有潤肺的作用，對于清理肺部垃圾有好處
，還可以化痰
。
杏仁雪梨山藥糊
材料：北杏仁10克、雪梨1個
、淮山米粉適量
、白糖適量
做法：北杏仁開水浸泡，去掉衣
，洗凈備用;雪梨去皮
，去蒂去梨心，切成小塊
，和杏仁一同放入果汁機中
，充分攪拌均勻。將打成泥狀的雪梨杏仁
，加入淮山米粉
、白糖、加入適量的清水調(diào)成糊狀
。然后燒開
，注意煮的時候要不斷的攪拌。煮熟之后即可食用
。
功效：杏仁
、雪梨、山藥都是能養(yǎng)陰潤肺的佳品
，建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳
。這款食譜可以有養(yǎng)陰潤肺的作用，對于經(jīng)常抽煙的人群來說是福音
。
化痰的一些食譜
，你都知道了吧，這些食譜具有滋陰潤燥的作用
，對于緩解咳嗽咳痰的情況有改善的作用和效果
，而且還可以有提高體質(zhì)的功效，如果你經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？人钥忍档脑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，上面的這些家常菜可以經(jīng)常吃的哦、
十種蔬菜潤肺最有效
十種蔬菜潤肺最有效
十種蔬菜潤肺最有效
，我們生活中食用的每種食物都是有一樣的營養(yǎng)價值的
，很多食物中含有的營養(yǎng)成分也都是我們身體所需要的，食物的種類也有很多
，以下來看看十種蔬菜潤肺最有效
。
十種蔬菜潤肺最有效1 1、薄荷，潤肺止咳
薄荷味辛性涼
，善于疏散外感風(fēng)熱
，用薄荷能清上化痰
，利咽膈
，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人
，以薄荷代茶飲頗宜
。
2、白蘿卜 ，清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的
，生吃效果好，榨汁效果更佳
。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂
，進而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺
，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參
，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果
。
蘿卜還有殺菌
、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶
，能夠有效促進食物的消化和吸收
。
3、竹筍 ，清熱化痰
竹筍性味甘寒
，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍
，甘而微寒
，清熱除痰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄峨S息居飲食譜》亦云：“筍
，甘涼，開胸消痰
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！币虼耍L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人
，最宜食用
。
4、柿子，消痰止咳
柿子性寒
，能清熱
、消痰、止咳
，故熱咳者宜食之
。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果
，且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳
。
5、橄欖，清肺生津
橄欖有清肺
、利咽、生津
、解毒之效
。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽
，如與鮮蘿卜煎服效果更好
。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛
、咳嗽
、煩躁等癥。
6 、山藥
，補脾益胃
山藥原名薯蕷，補而不滯
，不熱不燥
，能補脾氣而益胃陰?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静萸笳妗吩鴮懙?div id="m50uktp" class="box-center"> ，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用
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！鄙剿幘哂凶剃庰B(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝
、潤膚
、通腸。山藥淀粉含量低
，當(dāng)成主食不易發(fā)胖
。能清心安神
、補中益氣、助五臟
、強筋骨
，可保持血管彈性，防止動脈硬化
。
將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡
，與糯米粉一起制成湯圓食用；也可做拔絲山藥
；或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊
，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤
。
7、銀耳，滋陰潤肺
銀耳含多種氨基酸
，能緩解皮膚干燥、瘙癢
。銀耳性平無毒
，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用
，還可以滋陰潤肺
。另外，銀耳還能增強人體免疫力
，以及增強腫瘤患者對放
、化療的耐受力。
可以在煮粥
、燉豬肉時放一些銀耳
，這樣即可以享受美食，又能滋補身體
。秋天多吃冰糖銀耳羹
，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱
，故外感風(fēng)寒者忌用
。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴重者會有生命危險
。
8、杏仁，生津止渴
杏仁富含豐富的蛋白質(zhì)
，同時含有豐富的胡蘿卜素
、B族維生素
、維生素C、維生素P以及鈣
、磷
、鐵等營養(yǎng)成分，有降低膽固醇的作用
，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用
。
中醫(yī)中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效
，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療
。
9、無花果，去火消啞
除生食外還可以加工成
，為果干、蜜餞
、罐頭等
。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時
，吃上幾顆會減輕疼痛
，很快恢復(fù)。
肺熱
、聲音嘶啞時
，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用
。
10、梨，止咳化痰
梨有生津
、潤燥
、清熱、化痰等功效
，適用于熱病傷津煩渴
、消渴癥、熱咳
、痰熱驚狂
、噎膈、口渴失音
、眼赤腫痛
、消化不良。
對于秋燥引起的干咳
、口渴和便秘效果不錯
。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨
。
推薦吃法：梨生食、榨汁均可
。加蜂蜜
、冰糖、川貝母燉煮
，可用來緩解咳嗽癥狀
。
十種蔬菜潤肺最有效2 吃什么潤肺養(yǎng)肺最快
1、西紅柿
西紅柿在平?div id="jfovm50" class="index-wrap">？蓡为毷秤?div id="jfovm50" class="index-wrap">，也可與其它食物一起炒菜食用。其含有豐富的維生素C
、維生素D
、維生素B1以及大量的西紅柿堿。平常適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿不僅能夠美容養(yǎng)顏
、延緩衰老
，而且還能夠預(yù)防以及改善口腔潰瘍、牙齦出血等問題
。有研究表明，西紅柿中的西紅柿堿還具有抗感染的功效
。
2、西藍花
西藍花中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C
、維生素B12等多種微量元素
。日常生活中適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪魉{花，能夠起到保護視力
、促進機體新陳代謝
、預(yù)防衰老等作用。而且西藍花的熱量較低
，如果在減肥期間適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪魉{花
，對達成減肥目的有很大的幫助。
3、白蘿卜
從中醫(yī)食療角度來說
，其味辛，歸肺經(jīng)
、胃經(jīng)
，具有清熱化痰、生津止渴
、潤肺止咳的作用
。日常飲食中適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┌滋}卜可有效改善肺熱所致的咳嗽
、痰多等癥狀。而且白蘿卜還具有消炎的作用
，咽喉腫痛的人適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜可以減輕疼痛不適癥狀
。
4、雪梨
雪梨是一種比較常見的水果
，其含有豐富的蘋果酸
、檸檬酸、維生素B1
、維生素B2
、維生素C、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)
，具有生津潤燥
、清熱化痰的作用。
5、銀耳
銀耳是比較常見的滋補佳品
，其具有益氣清腸的作用。銀耳0性平
，體寒以及腸胃不適的人都可以適當(dāng)?shù)氖秤?div id="m50uktp" class="box-center"> 。在日常生活中，銀耳常常與紅棗
、桂圓等搭配煮湯飲
。另外，銀耳也可以與雪梨搭配燉煮成銀耳雪梨湯
，使其潤肺效果更加
。
6、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、鐵
、磷等多種營養(yǎng)元素
。平常適量的食用百合不僅能夠為機體補充日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且百合中含有秋水仙堿等多種生物堿
，這些生物堿具有良好的滋補功效能夠起到養(yǎng)心安神
、潤肺止咳的作用。
結(jié)語：吃什么潤肺養(yǎng)肺最快?除了可以吃以上食物以外
，還可以適量多吃一些春筍
、山藥、柚子、蓮藕
、葡萄等食物
。這些食物在某種程度上都能夠起到滋陰潤燥、益氣養(yǎng)肺的作用
。
十種蔬菜潤肺最有效3 吃什么蔬菜清火潤肺效果好
1、清火潤肺的蔬菜
1、菠菜
。菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜
。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄
，根粗壯
，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚
。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜
，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的
。秋天干燥
，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍
、唇炎
、眼睛干澀的作用。
2
、菜花
。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上
。其維生素C的'含量更為突出，每百克達80毫克
，比常見的大白菜
、黃豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍
。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說
，秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜
。
3
、芹菜。芹菜性涼
，味甘辛
，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)
、糖類
、胡蘿卜素
、維生素C、氨基酸
、鐵
、鉀等，可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏
，還有祛痰作用
。芹菜可與香干、肉絲等炒食
，色彩鮮艷
，味道清香。
4
、小白菜
。小白菜味苦微寒，適合秋季養(yǎng)胃通腸
。它富含維生素C和鈣質(zhì)
，還有磷、鐵
、胡蘿卜素和B族維生素等
。
5、蓮藕
。秋天還可吃點蓮藕
，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)
，可以提高免疫力
，還可抗衰老。另外
，把藕加工至熟后
，其性由涼變溫，雖然失去消淤
、清熱的性能
，卻對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰
、益血
、止瀉的功效。
2、上火的癥狀危害
一：大便干
【癥狀】：由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全
，當(dāng)攝入的鈣超過推薦量時，會與奶制品中的磷、酪蛋白結(jié)合
，形成食積而引起寶寶上火
，出現(xiàn)大便干結(jié)的癥狀，糞便硬結(jié)而量少
，呈栗粒狀
，每隔3~5天才排便一次。排便過程延長或排便困難
，排便時因肛門受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧
。
【危害】：患上便秘的寶寶由于排便時感到疼痛，因此常常會盡可能拖延排便時間
，造成大便更加干燥
，形成惡性循環(huán)。另外
，便秘造成寶寶體內(nèi)殘留的食物沒有及時通過大便排出
，日久便在胃腸道產(chǎn)生毒素，形成有害物質(zhì)
。有害物質(zhì)會降低免疫力
，人體易被外界病毒所侵害。長期排便不暢
，會引起以后心理上對排便的抗拒
，長久形成沒有排便的習(xí)慣，將來習(xí)慣性便秘
。
二：小便黃
【癥狀】：觀察寶寶的小便
，若發(fā)現(xiàn)比平時的顏色變黃，分量變少
，這一癥狀表明寶寶上火了
。這也是體內(nèi)水份缺少在尿液中的體現(xiàn)，需要采取措施調(diào)節(jié)
。
【危害】：由于體內(nèi)積火
，流汗、排尿
、皮膚及呼吸時水分蒸發(fā)，造成較多水分流失
，這些也是造成糞便干硬的原因
。長期小便短黃，代表寶寶身體經(jīng)常水分缺失
，正常生理活動和身體發(fā)育必然受到影響
。
三：口舌生瘡
【癥狀】：身體上火引起的口舌生瘡，由于疼痛等不適的感覺，未會說話的孩子多表現(xiàn)為不肯吃飯
，容易煩躁
，不安哭鬧，甚至不愿喝水
。有些寶寶會不時在口腔附近用手觸動
。出現(xiàn)以上表現(xiàn)，就需要檢查寶寶的口腔粘膜和舌頭是否有瘡或潰瘍
。
【危害】：口舌生瘡導(dǎo)致孩子不肯吃飯
、煩躁不安、甚至不愿喝水
。
，使寶寶正常營養(yǎng)供應(yīng)不足，影響身體發(fā)育
。另外
，口舌生瘡的這樣的癥狀，不注意很容易引起口角炎
，俗稱“爛嘴角”的問題
。
四：睡不香
【癥狀】：寶寶睡覺的時候經(jīng)常出現(xiàn)煩躁、不安
、哭鬧
、易驚醒，身子不停翻動
，有時還會咬咬牙等等情況
，寶寶若無其它病癥、身體不適
，就有可能是因為上火引起的體內(nèi)失調(diào)而引起的睡眠障礙
。
【危害】：睡不香導(dǎo)致生活作息紊亂，也使寶寶容易出現(xiàn)生氣
、精神煩躁
、脾氣急躁沖動、情緒波動等狀況
，這些都容易使孩子的生理機能出現(xiàn)偏差
，進一步加重上火問題。最終導(dǎo)致發(fā)育不良
、抵抗力下降
、病毒侵襲感冒發(fā)燒等嚴重后果，從而影響寶寶正常身心發(fā)展
。
五：眼屎增多
【癥狀】：有些寶寶會出現(xiàn)眼內(nèi)分泌物增多的情況
，尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎
，過多時會粘住眼瞼。在排除這些眼部不潔物是由于正常胎脂分泌或者其他病變可能之后
，可初步判定寶寶上火
。
【危害】：眼睛分泌物（眼屎）多而不注意清潔，容易引起病菌入侵
，其中一種情況是引發(fā)麥粒腫
。麥粒腫俗稱針眼，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥
。是寶寶常見的眼病
。中醫(yī)同時認為這是外感風(fēng)熱毒邪過食辛辣，脾胃蘊積熱毒
，熱毒上攻而致病
。
六：有口氣
【癥狀】：口氣不是一種獨立的疾病，而是一種身體發(fā)出的警示信號
。寶寶口中呼出不良氣味
，表示孩子可能正在上火。寶寶不良口氣的問題
，該及時判斷排除原因并采取有效措施
。
【危害】：口氣常代表寶寶腸胃功能紊亂，身體的“胃火”一般與喂養(yǎng)不當(dāng)出現(xiàn)積食有關(guān)
。有口氣會影響到日常生活體驗
，而胃火嚴重時會同步出現(xiàn)大便干結(jié)等問題，形成上火的惡性循環(huán)
。
相信大家了解了這些蔬菜食物后
，就不太擔(dān)心上火的問題了，因為這些蔬菜在生活中非常常見
，而且價格也合適
，選擇自己喜歡吃的，平常吃飯的時候適當(dāng)攝取
，可以起到很好的清熱去火效果
，而且對上火病癥還有預(yù)防的作用，所以日常生活中不能缺少這些食物哦
。
清肺化痰的食物有哪些？
具有化痰清肺的食物
1．柿子
中醫(yī)認為
，柿子性寒味甘微澀
，歸肺、脾
、胃
、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰
、清熱生津
、生津潤腸、涼血止血等功效
，具有潤肺化痰
、清熱生津、生津潤腸
、涼血止血等功效
。對秋燥咳嗽有痰的人，食用柿子可以起到潤肺化痰的作用
。對便秘患者
，柿子去皮后，柿子肉中的膳食纖維和果膠能很好地軟化大便
，緩解便秘癥狀
。
2．花生
花生具有扶正補虛、健脾和胃
、利水消腫
、止血生乳、清咽止瘧等功效
，它具有扶正補虛
、健脾和胃、潤肺化痰
、止血生乳
、清咽止瘧等功效，還能增強寶寶的記憶力
，對寶寶也有好處
。因此，凡肺虛者
，不論肺氣虛或肺陰虛
，均宜用花生水煮服食，不可炒后食用
。
3．豆?jié){
中醫(yī)認為
，豆?jié){有潤澤、潤澤
、清肺化痰的作用
，非常適合秋季飲用。豆?jié){中含有與人體相似的女性荷爾蒙
，能幫助皮膚光滑
、白皙
，還能保持體態(tài)。豆?jié){中不飽和脂肪酸高
，纖維素多
，而且能健腦，能調(diào)節(jié)血脂
，增加鈣
、骨密度，改善停經(jīng)后更年期癥狀
。
4．羅漢果
羅漢果具有清熱解毒
、化痰止咳、養(yǎng)聲潤肺
、去除口臭等功效
，同時對于煙酒過多等導(dǎo)致的聲音嘶啞、咽干口渴等效果特別好
。并能調(diào)節(jié)降血糖值
，改善糖尿病?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢员Ｉぷ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，也可以治療風(fēng)熱襲肺導(dǎo)致的聲音嘶啞、咳嗽不爽
、咽痛等癥狀
