暖肝提高免疫力的食療方法

。比如說如何養(yǎng)肝的這個問題，如果肝臟有損害的話就直接導致了身體的不適，下面的這些暖肝保護肝臟的食療方法可以經(jīng)常吃，可以起到事半功倍的效果。

黑木耳炒豬肝

做法：黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片

，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。

功效：補益肝腎，強體抗癌

，黑木耳是一種質(zhì)優(yōu)味美的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，再配伍有補肝作用的豬肝，用來治療老年肝癌早期病人，不僅有很好的補益肝腎功效，而且能起至明顯的輔助治療作用。豬肝可以有以形補形的作用，對于養(yǎng)護肝臟有好處，而且還可以有補肝腎的效果哦。

蘑菇燒豆腐

做法：鮮蘑一百克

，嫩豆腐兩百五十克。砂鍋內(nèi)放豆腐和鮮蘑片，加適量鹽和清水，中火煮沸后，小火燉15分鐘，加調(diào)味品即可。

功效：有補氣益胃

、降脂抗病毒作用，還可用于肝炎后脂肪肝的輔助治療。

上湯菠菜

做法：菠菜

、香菇、姜、大蒜。洗凈菠菜，把香菇剁碎，姜洗凈切成絲，大蒜去皮洗凈剁成蒜蓉。接著往鍋中加水燒開，把菠菜焯水后撈出裝盤。然后往鍋中加入湯煮開，倒在菠菜上即可。

功效：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵

，能養(yǎng)肝血。菠菜還含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用。此菜式能護肝健胃，增強人體免疫力。菠菜可以有補鐵的作用，對于促進肝臟代謝有好處，而且還可以有抗衰的效果哦。

如何保護肝臟的呢

，上面的這些食療方法你不防試試吧，可以起到保健的作用，可以有養(yǎng)肝護肝的效果，比如說經(jīng)常吃些菠菜啊或者是豬肝，這些食物都可以起到補肝護肝的作用和效果，而且還可以提高體質(zhì)，對身體健康是有好處的呢