這些蔬菜皮會(huì)致命一定不要吃

。但是，我們?cè)谑秤猛炼沟臅r(shí)候往往會(huì)不把它的皮削掉，認(rèn)為把這樣的土豆洗洗也是能夠食用的。
其實(shí)不然，這樣的食用方式對(duì)于健康是大大不利的，長(zhǎng)時(shí)間的吃帶皮的土豆造成中毒并不是夸張的事情。
這是因?yàn)樵谕炼蛊ぶ杏泻芏嗟纳飰A，這樣的生物堿要是不能徹底的清除，會(huì)在食用的過(guò)程中大量的聚集在身體中，當(dāng)我們大量的食用，是會(huì)引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉的情況。
土豆燒牛肉是生活中最常見(jiàn)的一道菜，不少人在做這道菜的時(shí)候會(huì)使用帶皮的土豆，卻不想，這樣制作方式是會(huì)導(dǎo)致土豆中的生物堿進(jìn)入到牛肉中，引發(fā)食物中毒并不是夸張的事情。
食物從種植、采摘到保存這個(gè)過(guò)程中也有很多值得注意的地方，土豆也是如此，生長(zhǎng)在地下，在成長(zhǎng)的過(guò)程中難免會(huì)被害蟲(chóng)咬，出現(xiàn)斑斑點(diǎn)點(diǎn)很常見(jiàn)。即使是生長(zhǎng)完好的土豆，在保存的過(guò)程中要是不注意溫度的變化，也是會(huì)導(dǎo)致其中的毒素越來(lái)越多。
通常情況下，保存土豆的溫度不能過(guò)高，溫度很高的情況下，是會(huì)導(dǎo)致土豆中的毒素不斷的增高。把土豆買回家最好放在冰箱中，或者是放在家中較涼的地方，這樣能夠有效的防止土豆發(fā)芽，增加了其中的毒素含量。這種發(fā)芽的土豆要是食用了，對(duì)于健康傷害會(huì)更大。
因而，在生活中我們?cè)谑秤猛炼沟臅r(shí)候