補(bǔ)精益髓的飲食原則介紹(熟地首烏豬蹄湯)

如今生活水平雖然提高了，但人們的健康卻面臨著一定的威脅，這跟平時(shí)的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，特別是對(duì)于男性來說，面臨的壓力很大，因此自己的身體也出現(xiàn)了一些問題，所以對(duì)這類人群來說要進(jìn)行補(bǔ)精益髓的話是很重要的。那么補(bǔ)精益髓的飲食原則是怎樣的呢？下面文章將為大家展開介紹。

1、忌過食高脂肪飲食

想要補(bǔ)精益髓，那么首先一定要對(duì)飲食加以控制，很多高脂肪的食物一定要避免食用，如油煎、油炸、肥膩類的肉類制品。禽類食品如公雞、鴿子等可以適量的進(jìn)行食用，此外要多吃一些新鮮的蔬果蔬菜。

2、宜多辛少辣

蔥、韭、蒜、椒、香萊均屬辛味，都能興奮性中樞，刺激性欲，加強(qiáng)性功能。辣味性燥，刺激性大，易動(dòng)火，耗陰損液，損傷脾胃，而且致濕熱下注，不但使陰莖血脈受阻，難于勃起，還會(huì)使前列腺充血，誘發(fā)或加重前列腺炎，影響性功能。所以平時(shí)一定要少吃辣的食物。

3、宜多溫少?zèng)?/p>

人到中老年后，陽氣漸衰，這時(shí)應(yīng)趨熱避涼，多食暖性食品，以溫暖腎陽，如羊肉等。少食涼性的菱角、茭白等，即使是夏季也不要過分貪食涼性食物。女性陰冷患者亦應(yīng)注意，否則會(huì)下焦寒凝，加重病情。再如兔肉雖能美容，但其“多食損元陽，損房事”，所以對(duì)這種食物應(yīng)該要盡量的少吃為妙。

4、宜多食動(dòng)、植物蛋白類食品

日本學(xué)者湯淺敬之助認(rèn)為：大豆和豆制品如凍豆腐、豆腐、豆皮等含有大量生成精子的精氨酸?；ㄉ?、核桃、芝麻、豌豆、黑豆中也富含植物蛋白。據(jù)有關(guān)資料表明，蛋白中的精氨酸具有消除疲勞，對(duì)于提高自己的性功能也是非常有效的。

熟地首烏豬蹄湯

大家都知道熟地和首烏是兩味功效極好的藥材，但許多人卻不愛吃，在這里來介紹一下既好吃又滋補(bǔ)的家常菜，那就是熟地首烏豬蹄湯，它是用三味食材制作而成的分別是熟地30克，何首烏30克，豬蹄500克香味濃郁，讓人胃口大開。

熟地首烏豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

熟地本品甘溫質(zhì)潤(rùn)，補(bǔ)陰益精以生血，為養(yǎng)血補(bǔ)虛之要，何首烏，諸書皆言滋水補(bǔ)腎豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。豬蹄性平，味甘咸，是一種美味菜肴及治病“良藥”。豬肉具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

熟地首烏豬蹄湯的功效作用

【熟地】

1、補(bǔ)精益髓：可用于腎陰不足的潮熱骨蒸盜汗。有利于補(bǔ)精益髓。

2、對(duì)骨髓造血系統(tǒng)的影響：熟地黃水煎劑的功效用于失血性貧血，可以有效的促進(jìn)貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞和血紅蛋白的恢復(fù)，加快的造血干細(xì)胞，骨髓紅系造血祖細(xì)胞(CFU-E)的增殖、分化作用。

3、對(duì)血液凝固的影響：熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。有顯著的降壓作用對(duì)高脂食物引起的高脂血癥，對(duì)血液凝固的作用機(jī)制影響大，有抑制作用。均有抑制血栓形成的影響。認(rèn)為對(duì)纖溶酶原顯著的激活作用，是抗血栓形成的影響。

【首烏】

1.防治心腦血管疾病：何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降低血糖、抵抗病毒、強(qiáng)心、有利于胃腸的蠕動(dòng)等功效，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用。

2.延緩衰老：食用何首烏，對(duì)神經(jīng)衰弱，貧血等病癥有很好的治療作用，因此，可以延緩人體的衰老、可以達(dá)到強(qiáng)身健體和保護(hù)心臟的效果。

3.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化：現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂等多種物質(zhì)，能夠有效的抑制人體膽固醇的提高、減少膽固醇在腸道里的吸收效果，可以有效的防止膽固醇在組織中里沉積，進(jìn)而可以有效的降低和緩解動(dòng)脈粥樣硬化。

4.健腦益智：何首烏有著很好強(qiáng)壯神經(jīng)的效果，可以用于健腦的效果，可以更好的調(diào)理血細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，可以達(dá)到促進(jìn)顯著的抗衰老的效果，從而很好的治療效果。尤其是對(duì)于一些中年人來說經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。

【豬蹄】

1.美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2.促進(jìn)生長(zhǎng)：豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

3.改善冠心?。贺i蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。

【熟地首烏豬蹄湯】

此湯具有美容抗衰老，改善冠心病，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。

熟地首烏豬蹄湯的做法

熟地、何首烏洗凈，浸泡備用;柏子仁洗凈，拍爛。

豬蹄斬塊，洗凈，汆水;鍋燒熱，下姜片，將豬蹄爆炒5分鐘。

將清水1200毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，大火煲開后改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

熟地首烏豬蹄湯的烹飪技巧

首烏，熟地拍隨，豬蹄過水，煲的時(shí)間要長(zhǎng)而且在服用時(shí)蘿卜、蔥白、韭白均不可食用。洗凈豬蹄，用開水煮到皮發(fā)脹，然后取出用指鉗將毛拔除，省力省時(shí)。制作前要檢查好所購(gòu)豬蹄是否有局部潰爛現(xiàn)象，以防口蹄疫傳播給食用者，然后把毛拔凈或刮干凈，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。

熟地首烏豬蹄湯禁忌人群

適宜人群：一般人群均可食用，適宜血虛者、年老體弱者、產(chǎn)后缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。

禁忌人群：熟地，該品性質(zhì)粘膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、氣滯痰多，脘腹脹滿及食少便溏者忌服。有胃腸消功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過多。

熟地首烏豬蹄湯是一種很有營(yíng)養(yǎng)，很受歡迎的湯品，對(duì)身體真的很有好處，尤其，對(duì)于女性朋友們來說，此湯更是首選減肥佳品，飽含膠原蛋白的豬蹄不但好吃，美容養(yǎng)顏的效果也很好，真的是美味佳肴，讓人忍不住大快朵頤。

男性吃什么食物補(bǔ)腎

男性補(bǔ)腎可以吃的食物有芝麻、羊肉、驢肉等，但是患者不要依賴食療，必要時(shí)需要服藥治療。
男性補(bǔ)腎可以吃的食物：
1.芝麻：具有補(bǔ)肝、腎的作用，對(duì)于腎虛出現(xiàn)腰酸腿軟癥狀的患者，適當(dāng)吃些芝麻能緩解癥狀。
2.羊肉：屬于溫?zé)嵝允澄铮哂袦匮a(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)腎壯陽的功效，對(duì)腎虛患者有一定的調(diào)理作用。
3.驢肉：具有益氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)陽的作用，出現(xiàn)腎虛的患者會(huì)有腰膝無力的癥狀，適量吃些驢肉是能改善腎虛癥狀。
男性補(bǔ)腎的藥物治療：一般腎虛分為腎陰虛和腎陽虛，如果是腎陰虛可以去服藥治療，比如左歸丸、知柏地黃丸等，如果患者是腎陽虛，可以口服藥物治療，比如右歸丸、金貴腎氣丸等，具體服藥患者須遵醫(yī)囑。
男性補(bǔ)腎的注意事項(xiàng)：在出現(xiàn)腎虛后的患者要注意早些進(jìn)行檢查和治療，這樣才能減少腎虛對(duì)身體的影響，在服藥治療過程中，不要隨意的減藥。

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