如果脾胃不好的話很容易出現(xiàn)一些不適的感覺,比如說經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良啊或者是食欲不振,惡心嘔吐等等的一些問題哦,你知道應(yīng)該如何健脾胃的嗎,下面的這些食療方法可以有溫中的作用,可以保護(hù)腸胃,來看看吧。
1、紅糖姜肚煲
做法:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。這樣的食療方法可以有緩解腸胃不適的作用,對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處,還可以提高免疫力。
2、干姜蜂蜜糯米飲
做法:干姜30克,糯米20克,蜂蜜20克。將干姜、糯米洗凈,研磨成細(xì)粉,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,取稠汁,待溫后調(diào)入蜂蜜即成。上下午分服。
功效:適宜脾胃虛寒患者食用,有溫胃補(bǔ)虛、止吐散寒的功效。
3、姜汁牛乳飲
做法:鮮生姜30克,鮮牛乳250毫升。將鮮生姜洗凈、去皮,切成細(xì)絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。
功效:有溫補(bǔ)脾胃的功效。
關(guān)于溫中健脾胃的一些食療方,你都知道了吧、方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,可以促進(jìn)腸道消化和吸收,而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn),對(duì)身體健康有好處。對(duì)于保護(hù)腸胃有一定的效果,大家可以利用起來。
調(diào)理脾胃的食物
1、山藥
山藥是很好的養(yǎng)脾胃的食物,它藥性平和,營養(yǎng)豐富,容易消化也容易吸收,滋補(bǔ)而不膩,具有固精、補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)陰的功效。
2、大蒜
可能很多人會(huì)認(rèn)為,大蒜會(huì)刺激胃,不是養(yǎng)脾胃的食物,其實(shí),少量的吃大蒜是不會(huì)刺激胃的,反而能起到開胃健脾的功效,獨(dú)頭蒜為最佳。
3、蓮子
蓮子有很好的健脾益氣的功效,老年人如果脾虛經(jīng)常拉肚子的話就可以吃蓮子,蓮子里有心,蓮子心很苦,如果吃蓮子是為健脾的話,可以把蓮子心去掉。
4、芡實(shí)
芡實(shí)也是一種常見的中藥,芡實(shí)也有很好的健脾益氣的功效,可以加玉米、蓮子、山藥、大棗,煮成粥來喝,容易入口又養(yǎng)脾胃。
擴(kuò)展資料:
脾胃不好的情況:
1、脾胃血?dú)鉁啙釋?dǎo)致黑眼圈
胃經(jīng)是氣血充沛的一條經(jīng)絡(luò),而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點(diǎn),比較容易沉淀濁物,所以熬夜的人常會(huì)有黑眼圈,這正是血?dú)鉁啙岬捏w現(xiàn)。
2、脾氣虧虛導(dǎo)致嘴唇無光澤
如果一個(gè)人脾氣健運(yùn),則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口唇淡白無光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。
3、因胃熱腹瀉多虛寒導(dǎo)致便秘
胃熱者,食物殘?jiān)滦芯徛?,水分易流失,到大腸時(shí)已變得很干,從而導(dǎo)致便秘,而與此相對(duì)的,大便常不成形,很稀,多半為脾胃虛寒所致。
參考資料:人民網(wǎng)-中醫(yī)告訴你脾胃不好的癥狀 調(diào)理脾胃吃什么好
五款適合健脾養(yǎng)胃的食譜
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。 黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)儭⒖寡椎取?黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。 大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
■黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
看完請(qǐng)采納,算是幫我頂頂了,感謝!
很多朋友都比較喜歡通過食療的方法來養(yǎng)生,如果想要補(bǔ)氣健脾去濕的話,適合使用哪些食療方呢?相信很多朋友都想要知道這些可以補(bǔ)氣健脾去濕的食療方。接下來,本文就為大家揭秘能補(bǔ)氣健脾祛濕的兩個(gè)食療方,效果還不錯(cuò),感興趣的朋友可以看一下。
1、山藥扁豆雞腳煲
山藥扁豆雞腳煲的主要食材為山藥、扁豆、雞腳、芡實(shí)、薏米和生姜。此款食療方能健脾、益氣、去濕、滋陰、利水、舒筋、強(qiáng)骨。非常適合脾虛氣虛、濕氣重的朋友食用。山藥扁豆雞腳煲的做法很簡單,首先將所有的食材洗凈并處理好,然后一起倒入砂鍋內(nèi),加入適量的清水后,先大火煮開,再轉(zhuǎn)中小火慢燉即可。
2、白術(shù)陳皮豬肚湯
白術(shù)陳皮豬肚湯的主要食材為白術(shù)、陳皮、豬肚、生姜、砂仁。此款食療方能健脾、補(bǔ)氣、開胃、理氣、利水、去濕。非常適合食欲低下、消化不良、腹脹、濕氣重、脾胃不化的朋友食用。白術(shù)陳皮豬肚湯的做法如下:第一步,將豬肚處理干凈,并焯一下水,洗凈后備用。第二步,將所有的材料一起放入砂鍋內(nèi),加入清水后,大火燒開,然后用文火燉煮一個(gè)小時(shí)。第三步,將鍋中的豬肚取出,切片后再放入砂鍋,繼續(xù)燉煮半小時(shí)左右即可。
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