警惕這些食物搭配方式,導(dǎo)致營養(yǎng)流失

在日常生活中，我們都會(huì)把各種各樣的食物搭配在一起吃了，很多食物搭配在一起吃不僅味道好了，而且還可以讓我們更好的吃這樣的食物補(bǔ)充營養(yǎng)了，但是在食用的時(shí)候也存在不少問題了，下面就讓我們一起看看哪些錯(cuò)誤的搭配會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失吧。

蛋糕+豆腐

這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。

汽水+巧克力

無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率，這是屬于比較健康的吃法了，如果我們選擇錯(cuò)誤的搭配，那么不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失了，還會(huì)對我們的身體健康造成傷害哦。

海味+水果

海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

紅蘿卜+白蘿卜

白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色，這會(huì)導(dǎo)致這兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值流失了，這對于我們的身體健康來說是存在不少問題的了，我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)哦。

我們上面就給大家介紹了一些食物的錯(cuò)誤搭配了，如果我們吃這樣的食物搭配，那么就會(huì)對我們的身體健康造成不小的傷害了，這是會(huì)讓我們出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況了，我們大家是一定要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)的哦，大家要重視。

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