大家都知道吃多了油膩或者是高脂肪的食物對(duì)于身體健康是不利的呢
。很多人都選擇了素食。素食的種類有很多，那么應(yīng)該如何保證機(jī)體的能量的攝入呢，其實(shí)有很多的營(yíng)養(yǎng)素需要補(bǔ)充的哦，下面就來看看這些營(yíng)養(yǎng)素的介紹吧。積極補(bǔ)充維生素B12
維生素B12的幾乎都存在于動(dòng)物性食物(例如肉類
，魚類，海鮮，奶品)，所以長(zhǎng)期吃全素的人很容易缺乏。養(yǎng)需求,這些營(yíng)養(yǎng)素不能少.png)
維生素B12的不足
專家建議全素食者可請(qǐng)教醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師，積極補(bǔ)充維生素B12的營(yíng)養(yǎng)品
鋅也少不得
鋅對(duì)于細(xì)胞的生長(zhǎng)，孩童的身高發(fā)展有關(guān)
長(zhǎng)期吃素的兒童及青少年要加強(qiáng)補(bǔ)充鋅，可以多吃小麥胚芽
，芝麻，南瓜子，楓糖漿等食物。少吃加工食物，飲料
素食的一些營(yíng)養(yǎng)需求的介紹，大家都知道了吧
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