水果皮的益處很多,不要浪費(fèi)了

水果種類繁多，大家都非常喜愛，很多人喜歡吃水果，但是不喜歡水果皮，其實(shí)這是相當(dāng)浪費(fèi)的，因?yàn)楹芏嗨钠ひ哺缓芏酄I(yíng)養(yǎng)，對(duì)于健康是有幫助的，下面我們一起來了解一些關(guān)于水果皮的益處，希望通過小編的講解后，大家不要再浪費(fèi)水果皮。

西瓜皮清熱解暑

西瓜皮中對(duì)于人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多，含豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。西瓜皮的吃法也有很多，可以根據(jù)自己的口味喜好來制作，涼拌、炒肉或做湯都是不錯(cuò)的選擇。

冬瓜皮利水消腫

冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分。它能利水消腫，對(duì)糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)更充分，而且口感也非常好。

黃瓜皮能排毒

黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。

番茄皮預(yù)防癌癥

番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)，能防治心血管疾病，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防癌癥，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康。所以吃番茄的時(shí)候?qū)⑵ひ黄鸪韵氯?huì)更營(yíng)養(yǎng)。

通過上文的講解，我們得知了很多水果皮的保健作用，水果的皮確實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于健康十分有益，在吃一些水果時(shí)，可以將水果皮一起食用，這樣更能夠使?fàn)I養(yǎng)更充分，但是為了確保衛(wèi)生，一定要把水果皮清洗干凈，而且所選擇的水果一定要確保新鮮優(yōu)質(zhì)。

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