我們節(jié)制飲食需要注意的地方(老年人飲食要注意哪些原則？)

隨著我們社會(huì)的快速發(fā)展，我們的飲食也是在不斷的變化，我們很多人都是處于亞健康的狀態(tài)的，我們經(jīng)常是大魚(yú)大肉，所以我們要節(jié)制飲食，是對(duì)我們的身體健康也是有很多的幫助的，下面我們就是一起來(lái)看看節(jié)制飲食要注意哪些問(wèn)題。

忌多吃味精酸辣及過(guò)咸食物

當(dāng)以清淡食物為主，過(guò)量味重、酸辣之品會(huì)刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強(qiáng)加粘膜的保護(hù)作用。

忌睡前兩小時(shí)進(jìn)食

我們知道在晚上睡覺(jué)之前吃東西是對(duì)我們的腸胃非常不好的。經(jīng)常在睡覺(jué)前兩小時(shí)內(nèi)吃東西，就特別容易導(dǎo)致括約肌松弛，我們的胃酸就會(huì)倒流進(jìn)入我們的食道。從而對(duì)我們的身體造成一定的傷害。

忌食太油膩或煎炸食品

飲食當(dāng)盡量選擇易消化食物為主，可適量進(jìn)食肉類(lèi)，但炒煮一定要熟，烹飪蔬菜不要半生。

禁食冰凍和過(guò)燙食物

為避免對(duì)胃過(guò)度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過(guò)熱。

禁食含酸量多的水果

我們?nèi)绻怯形杆岱置谶^(guò)多的病人，要注意不要食用楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則這是會(huì)加重我們的病情的，而且是會(huì)嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合，所以是要很好的注意了。

莫飲食無(wú)節(jié)制

我們可以選擇少吃多餐，在固定的時(shí)間吃一些東西。千萬(wàn)不要暴飲暴食，沒(méi)有節(jié)制的吃下去只會(huì)增長(zhǎng)我們的體重和損害我們的胃。當(dāng)然也要避免讓自己餓著?？梢栽诎锘蛘呖诖锒鄠湟稽c(diǎn)零食。

通過(guò)上面介紹，我們也是知道了我們節(jié)制飲食也是有很多需要注意的地方，我們節(jié)制飲食是可以很好的改善我們的身體狀況的，能夠很好的增強(qiáng)我們的體質(zhì)和延長(zhǎng)壽命，最直接的就是可以很好的幫助我們養(yǎng)胃，所以我們也是在生活中也是可以嘗試節(jié)制飲食。

老年人飲食要注意哪些原則？

（一）節(jié)制飲食。總熱能不宜攝入過(guò)多，避免肥胖，減輕消化器官的工作量，不使心臟受累，人體亦可避免亢奮狀態(tài)。

（二）務(wù)求清淡。在保證營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，務(wù)求清淡，但并不是說(shuō)單純素食。我們提倡平衡膳食，葷素搭配，這樣才有利于蛋白互補(bǔ)作用。吃葷食以瘦肉為主，將包膜、筋膜和血管剔去，這些結(jié)締組織不易消化。肉最好是煮、蒸、燉或做成肉菜湯。

（三）少食多餐。為了節(jié)食，每餐吃七分飽即可，但營(yíng)養(yǎng)必須充足，這就要靠多餐來(lái)解決，每天可吃四至五餐。

（四）易于消化。65歲以上的老人，應(yīng)該和五六歲的幼兒吃相似的食物，肥肉、重油點(diǎn)心、油炸糕、糯米糕、粽子、油拌涼菜、生硬水果等最好不吃，宜多食入口即化的軟食。

（五）多補(bǔ)鈣鐵磷，少吃食鹽。奶類(lèi)、蝦皮、海帶中含鈣豐富；魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類(lèi)中含磷比較高：動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)及水產(chǎn)品中鐵含量較多，可酌情選用。多鹽則對(duì)老人無(wú)益，尤要注意。

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