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      推薦清熱降火的兩道簡單食譜(容易上火 推薦吃清心去火的食譜)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-03 07:46:00
        
      

        
      
           
      上火是現(xiàn)在人們普遍的一個現(xiàn)象
      ，你知道為什么你容易上火嗎，和個人的體質(zhì)有關(guān)系
        ，也和環(huán)境啊飲食等等的一些方面有直接的關(guān)系哦
      。那如何清熱降火的呢
      ，特色是到了春季
      ，空氣干燥也很容易出現(xiàn)上火的情況
        ，下面的這兩款食譜就可以有清熱降火的作用
        。
      雜菇苦瓜
      苦瓜具有清熱消暑
        、養(yǎng)血益氣
        、補腎健脾、滋肝明目的功效
        ，對治療痢疾
        、瘡腫
        、中暑發(fā)熱、痱子過多
      、結(jié)膜炎等病有一定的功效
      。這樣的食譜可以有很好的去火氣的作用，對于滋陰明目有幫助
      ，而且還可以有養(yǎng)血益氣的效果
      ，對于提高體質(zhì)有幫助。
      材料：香菇
      ，草菇
      ，蘑菇各2-3只;苦瓜一根。
      做法：
      1
      、把香菇
      ，草菇，蘑菇各2—3只洗凈
      ，切片待用
      。苦瓜一根直剖為四
      ，去子
      ，洗凈，斜刀切成薄片
      ，用鹽腌漬半小時
      ，瀝干鹽水。
      2
      、鍋中燒水至沸
      ，把苦瓜倒入燙一下，即起鍋
      ，瀝干水分
      ，拌入鹽，糖
      ，味精和麻油
        ，鋪在盤底。炒鍋入油
        ，把雜菇片翻炒幾下，淋入蠔油
        ，加水和糖
        ，勾芡后盛在苦瓜上即成。
      苦筍煲
      中醫(yī)認為
        ，苦筍味甘
        ，性涼而不寒
        ，具消暑解毒、減肥健身
        、健胃消積等功效
        。苦筍是夏季餐桌上的可口菜肴
      。如果你也容易上火的話
      ，吃這樣的食譜就有去火清熱降火的作用。
      材料：鮮苦筍300克
      ，仔鴨肉200克
      ，西蘭花50克。煲仔醬30克
      ，鹽5克
      ，雞粉5克，淀粉8克
      ，鮮湯500克
      ，香菜5克，色拉油20克
      。
      做法：
      1
      、將苦筍剝?nèi)ネ馄ぃ磧艉笄谐砷L5厘米
      、寬3厘米
      、厚0.2厘米的薄片，放入沸水中大火汆1分鐘后取出沖涼;將筍片放入沸水中再汆水0.5分鐘
      ，取出沖涼
      ，然后再汆水0.5分鐘，再取出沖涼待用
      。
      2
      、仔鴨肉斬成重10克的塊，放入沸水中大火汆5分鐘
      ，取出備用;西蘭花切成5克重的塊
      ，放入沸水中大火汆2分鐘，取出備用
      。
      3
      、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至七成熱時放入煲仔醬小火炒香
      ，放入鮮湯
      、仔鴨小火燒30分鐘至八成熟，下苦筍、西蘭花同燒10分鐘后用鹽
      、雞粉調(diào)味
      ，用濕淀粉勾薄芡后出鍋裝入煲仔內(nèi)，點綴香菜即成
      。
      關(guān)于清熱降火的一些食譜
      ，具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧
      ，經(jīng)常吃這樣的食物補給可以補充蛋白質(zhì)維生素和膳食纖維
      ，而且還可以去火滋陰，對于很容易上火的人群來說有清熱降火的作用
      ，適合各類的人群食用哦
      。
      容易上火 推薦吃清心去火的食譜
       容易上火要找到真正的原因，如果是體內(nèi)火氣比較大的話
      ，要注意降肝火
      ，要吃一些清熱解毒的食物，這樣的話可以起到清心去火的作用
      ，下面的這些食療方法可以有調(diào)理的作用
      ，食物要懂得搭配，不妨試試這些食譜
      ，可以起到預防上火的作用
      ，還可以提高體質(zhì)。
       冬瓜荷葉燉水鴨 
      材料：冬瓜200克
      ，嫩荷葉3小塊
      ，薏苡仁、赤小豆各 25克
      ，水鴨肉250克
      。
      做法：水鴨肉洗凈，切成中塊;冬瓜連皮切成大塊;嫩荷葉洗凈; 薏苡仁
      、赤小豆浸透后淘洗干凈
      。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半
      ，將燉鍋蓋
      。
      隔水燉之。先用武火燉30分鐘
      ，再用中火燉50分鐘
      ，后用小火燉90分 鐘。燉好后
      ，加入適量油
      、鹽
      、味精，即可食用
      。
      功效：潤肺養(yǎng)腎、清熱解毒
      ，主治慢性腎炎的尿少浮腫
      。鴨子肉可以起到很好的滋陰潤燥的作用，和荷葉冬瓜一起吃
      ，可以去火氣
      ，還可以有滋陰解毒的功效。
       翡翠奶汁冬瓜 
      材料:冬瓜300克
      ，西蘭花200克
      ，蒜蓉5克，紅椒半只
      ，牛油5克
      做法：將冬瓜去皮
      ，切成小塊，放入滾水中煮1分鐘
      ，撈起待用
      。紅椒洗凈，切成細粒
      ，西蘭花切成小朵
      ，放入油鹽滾水中焯至八成熟，撈起濾干水分
      。
      燒鑊下油10克
      ，放入蒜蓉爆香，再加入西蘭花炒熱
      ，倒入芡汁炒勻
      ，擺入碟中。將牛油放入鑊中煮溶
      ，加入紅椒粒
      、冬瓜及調(diào)料，煮至呈稀糊狀時
      ，取起淋在西蘭花面上即成
      。
      功效：牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是孕婦補充鈣和蛋白質(zhì)的理想食品
      ，有補虛的作用
      。冬瓜有消水腫、利尿
      、消炎的作用
      ，所以此菜有消除水腫、潤腸通便的療效。冬瓜可以有利尿的作用
      ，和牛奶一起吃
      ，可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且也可以有潤腸的作用
      ，這樣的食療方法可以有清心去火的功效
      。
      如何緩解上火的問題，上面的這些食療方法是不錯的選擇
      ，這些食譜可以起到很好的滋陰去火的作用
      ，而且有清熱解毒的效果，所以這些食譜是不錯的養(yǎng)生之選
      ，如果你也經(jīng)常上火
      ，這些食譜不妨試試，效果不錯
      。
      推薦適合夏季清熱去火的兩款食譜
       夏季炎熱
      ，人們都會感覺到很煩躁，而且會出現(xiàn)食欲下降啊或者是身體狀態(tài)不佳等情況的出現(xiàn)
      ，那么夏季如何清熱去火呢
      ，其實食物也可以做到的，下面就來推薦兩款適合夏季清熱去火的食物
      。
       開胃鴨舌 
      用料：鴨舌100g
      、酒糟乳100g、枸杞子10g
      。
      做法：鴨舌洗凈
      ，放入姜、蔥
      、料酒和水煮開
      ，撈出瀝干，用酒糟乳腌制兩小時以上
      ，放入開水煮過的枸杞子
        。此菜肴鮮嫩可口，便于保存
        。
      功效：鴨舌有清暑熱
        、滋陰的功效。枸杞子能補腎益精
        、養(yǎng)肝明目
        。夏季食用此款菜肴可清暑熱、養(yǎng)陰活血
        ，適合心血管疾病
        、胃口不佳者
        。鴨舌含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的，而且還可以清熱潤燥
        ，對于養(yǎng)肝明目是不錯的選擇
        ，夏季食用清熱去火。
       荷蘭清暑化濕粥 
      用料：粳米50g
        、薏米
      、扁豆各30g、荷葉
      、佩蘭各15g。
      做法：薏仁
      、扁豆較難煮熟
      ，因此在煮之前應用溫水浸泡2～3小時，再與粳米
      、荷葉一起煮半小時
      ，收鍋前加入佩蘭即可。
      功效：薏米有利水消腫
      、健脾去濕
      、舒筋除痹、清熱排膿等功效
      。扁豆甘淡溫和
      、健脾化濕，主要用于脾胃虛弱
      、食欲不振癥狀
      。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽等功效
      。夏季食用清熱去火
      ，而且還可以消除水腫，對于增強體質(zhì)
      ，減少疾病的發(fā)生有很好的作用
      。
      上面介紹了夏季適合的兩款食譜，不知道大家對這些有所了解了嗎
      ，其實夏季應該多吃一些含有水分和維生素的食物
      ，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求，也能達到去火降暑消腫的作用
        。
      經(jīng)常上火不要愁 試試清熱去火食譜
       經(jīng)常上火會出現(xiàn)口舌生瘡或者是皮膚干燥
        ，還有內(nèi)分泌失調(diào)等等的一些問題出現(xiàn)，所以說如果你也經(jīng)常上火的話
        ，要注意有效的去調(diào)理和改善自己的體質(zhì)
        ，吃什么具有清熱解毒去火的作用?下面就來具體的介紹一些可以有 清熱解毒的食譜
        。
       草菇萵筍湯 
      材料：鮮草菇200克，萵筍300克
        ，鹽
        、姜片各10克，泡辣椒2個
        。
       做法： 
      1
        、將草菇去根蒂、洗凈
        ，切成塊備用;將萵筍去皮
        ，切細條，洗凈后備用
        。
      2
        、鍋中放油燒熱，下萵筍條
        、草菇塊同炒
        ，再下姜片、鹽
        、泡辣椒;
      3
        、加入清水750克，煮至萵筍熟
        ，撈出姜片及泡辣椒不用
        ，將湯盛入湯盆中即可。
      萵筍又叫千金菜
      、萵菜
      。中醫(yī)認為，萵筍性涼
      ，味苦
      、甘，入腸
      、胃經(jīng)
      ，它具有通利小便、開胸利膈
      、順氣調(diào)中
      、清熱止渴的作用。這款湯品適合經(jīng)常上火的人群
      ，比如說小便不利
      ，或者是脾胃虛弱等等的情況都有一定的改善的作用和效果，還可以緩解食欲不振
      。
       苦筍煲 
      材料：鮮苦筍300克
      ，仔鴨肉200克
      ，西蘭花50克。煲仔醬30克
      ，鹽5克
      ，雞粉5克，淀粉8克
      ，鮮湯500克
      ，香菜5克，色拉油20克
      。
       做法： 
      1
      、將苦筍剝?nèi)ネ馄ぃ磧艉笄谐砷L5厘米
      、寬3厘米
        、厚0.2厘米的薄片，放入沸水中大火汆1分鐘后取出沖涼;將筍片放入沸水中再汆水0.5分鐘
        ，取出沖涼，然后再汆水0.5分鐘
        ，再取出沖涼待用
        。
      2、仔鴨肉斬成重10克的塊
      ，放入沸水中大火汆5分鐘
      ，取出備用;西蘭花切成5克重的塊，放入沸水中大火汆2分鐘
      ，取出備用
      。
      3、鍋內(nèi)放入色拉油
      ，燒至七成熱時放入煲仔醬小火炒香
      ，放入鮮湯、仔鴨小火燒30分鐘至八成熟
      ，下苦筍
      、西蘭花同燒10分鐘后用鹽、雞粉調(diào)味
      ，用濕淀粉勾薄芡后出鍋裝入煲仔內(nèi)
      ，點綴香菜即成。
      中醫(yī)認為
      ，苦筍味甘
      ，性涼而不寒，具消暑解毒
      、減肥健身
      、健胃消積等功效
      。苦筍是夏季餐桌上的可口菜肴
      。所以說經(jīng)常吃這樣的食物對于滋陰潤燥有好處
      ，還可以有健脾胃的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃
      。
      吃什么具有清熱解毒去火的作用
      ，上面的這些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有提高免疫力的功效
      ，如果你經(jīng)常上火的話
      ，這些食物一定是你不二的選擇，可以有清熱解毒去火的作用
      ，可以經(jīng)常吃這樣的食材
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/31874.html.
      
          
      
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