吃什么能補(bǔ)鋅,首選蘋(píng)果和堅(jiān)果(什么食物補(bǔ)鋅效果最好?)

鋅元素是人體不能或缺的營(yíng)養(yǎng)元素之一，鋅元素缺乏的話可以導(dǎo)致智力的下降，而且還會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，比如說(shuō)小孩子出現(xiàn)的記憶力下降啊或是不長(zhǎng)頭發(fā)等等，那么如何補(bǔ)鋅呢，下面的這些食物是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看吧。

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋(píng)果除了富含鋅這種微量元素之外，它還富含脂質(zhì)、糖類(lèi)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高。如果孕婦多吃蘋(píng)果，能夠補(bǔ)充身體所需的鋅，而且有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。蘋(píng)果可以有很豐富的鋅元素的攝入哦，對(duì)于促進(jìn)大腦發(fā)育有好處，適合缺鋅的人群食用，同時(shí)也可以起到很好的保健的作用。

2、堅(jiān)果

比如核桃、花生、杏仁、松子等堅(jiān)果類(lèi)的食物含鋅都比較豐富，特別是花生，花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。還有杏仁，堅(jiān)果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素，而且營(yíng)養(yǎng)比例均衡，很適合孩子食用。堅(jiān)果類(lèi)的食物可以有抗氧化的作用，而且還可以抗老化，對(duì)于缺乏鋅元素來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右，脂肪50克左右，亞油酸8-12克，它還含有18種氨基酸，豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。

吃什么能夠補(bǔ)鋅，上面的這些食物中含有豐富的鋅元素，適合各種人群食用，具有補(bǔ)鋅的作用。具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，記憶力下降等人群，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。

什么食物補(bǔ)鋅效果最好?

補(bǔ)鋅的食物有哪些好吸收？
動(dòng)物性食品是海鮮、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品（包括河塘魚(yú)蝦）、海蜇頭、海參、海米、干貝、龍蝦、河蝦、魷魚(yú)（干）、鯽魚(yú)等魚(yú)鮮類(lèi)，和動(dòng)物肝臟、腎臟，牛肉、羊肉、瘦豬肉、豬肚、雞鴨、雞蛋、鵪鶉等肉類(lèi)。
什么食物補(bǔ)鋅最好
日常生活中含鋅的食物有牡蠣、蝦皮、牛肉、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、紫菜、蛋黃、獼猴桃、黑芝麻、蘋(píng)果、香蕉、卷心菜等。
什么食物補(bǔ)鋅好
動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)、瘦肉類(lèi)等當(dāng)中，如:牡蠣、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、核桃、花生、核桃仁、豬肝等。
什么食物補(bǔ)鋅最快最好？
牡蠣排第一，其次是海產(chǎn)品中的其他貝類(lèi)食物，然后是一些海魚(yú)，蝦類(lèi)。

葷食中一般鋅含量都比較豐富，吸收也比較好，我們常見(jiàn)的有：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、雞蛋等等。

素食中堅(jiān)果類(lèi)食物含鋅量較高，如核桃、松子、花生、杏仁等等。

另外，蘋(píng)果是水果中鋅元素含量比較高的，每天吃幾個(gè)蘋(píng)果，也能補(bǔ)鋅。
吃什么食物，補(bǔ)鋅效果好
如果寶寶缺鋅不嚴(yán)重,可以通過(guò)食補(bǔ),貝殼類(lèi)海產(chǎn)品:牡蠣,扇貝,鯡魚(yú)等;肉類(lèi),肝,蛋類(lèi),花生,核桃,杏仁,小麥,燕麥,玉米,沙丁魚(yú),鱈魚(yú),番茄,萵苣,菜花,蘋(píng)果,香蕉,桔子等蔬菜水果,谷類(lèi)
日常食物中補(bǔ)鋅最有效的是那類(lèi)?
注意早餐質(zhì)量：含蛋白質(zhì)和脂肪高的食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng)。早餐中可適當(dāng)增加這類(lèi)食品，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等。

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：青春期的青少年應(yīng)自覺(jué)培養(yǎng)定時(shí)定量進(jìn)餐、不挑食、不偏食、少吃零食的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

有人把青春時(shí)期比做"黃金時(shí)期"，處于青春期的青少年朋友要想在這一階段身體得到充分發(fā)展，千萬(wàn)不可忽視合理的營(yíng)養(yǎng)。

青春期是一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量驟增而相當(dāng)敏感,如果供給不足或不合理,將很容易導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

在青春期對(duì)熱量的需要達(dá)到了高峰,比如一個(gè)13歲的男孩每天需要的熱能為2400卡,女孩為2300卡。這些熱量相當(dāng)于大約1斤到1.2斤的糧食，1斤左右的蔬菜，半兩到1兩的豆類(lèi)及其制品，再有半兩的肉，半兩的蛋和半兩的魚(yú)，全部加起來(lái)所產(chǎn)生的熱量總和。

參考答案：營(yíng)養(yǎng)素的功能在于構(gòu)成軀體，修補(bǔ)組織，供給熱量，補(bǔ)充消耗，調(diào)節(jié)生理功能。青春期應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素有：

(1)碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%？50%。這是因?yàn)榍嗌倌昊顒?dòng)量大，基本需要量多，而且生長(zhǎng)發(fā)育又需要許多額外的營(yíng)養(yǎng)，熱量主要來(lái)自碳水化合物，亦即谷類(lèi)食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。

(2)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細(xì)胞大量增殖，其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是每日每千克體重2？4克。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給，蛋類(lèi)、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì)，混合食用，可以使各類(lèi)食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)得到合理利用。

(3)維生素。在生長(zhǎng)發(fā)育中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需要的維生素大部分來(lái)自蔬菜和水果。芹菜、豆類(lèi)等蔬菜含有大量B族維生素；山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。

(4)礦物質(zhì)。礦物質(zhì)是人體生理活動(dòng)必不可少的，尤其是青少年，對(duì)礦物質(zhì)的需要量極大。鈣、磷參與骨骼和神經(jīng)細(xì)胞的形成，如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當(dāng)，必然會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不全。奶類(lèi)、豆制品含有豐富的鈣。青少年對(duì)鐵的需要量高于成人。鐵是組成血紅蛋白的必要成分，如果膳食中缺鐵，就會(huì)造成缺鐵性貧血。特別是女性，每次月經(jīng)要損失50？100毫升血，至少要補(bǔ)充15？30毫克鐵。油菜、韭菜中含有豐富的鐵。

(5)微量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量極少，但在青少年的生長(zhǎng)發(fā)育中起著極為重要的作用。特別是鋅，我國(guó)規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品。

(6)水。青少年活潑好動(dòng)，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿(mǎn)足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會(huì)影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。如果運(yùn)動(dòng)量大，出汗過(guò)多，還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進(jìn)去的水量，而是指喝入的水量加上吃進(jìn)的食物中含水量的總和。

參考答案：青春期的膳食特點(diǎn)：

1．要有充足的膳食鈣。青春期是第二次生長(zhǎng)發(fā)育高峰，身高的增長(zhǎng)主要是長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)，骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)。青春期每日要從膳食中攝入鈣元素1200毫克，比其他年齡組都要高。鈣的最好食物來(lái)源是奶、奶制品和蝦皮，因此，每日膳食不可缺少奶類(lèi)。

2．供給充足的蛋白質(zhì)、能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)橹袑W(xué)期間課程多，時(shí)間安排也緊，學(xué)生用腦強(qiáng)度大；中學(xué)生活潑好動(dòng)，這些都要消耗大量的熱能，同時(shí)還要滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此要供給營(yíng)養(yǎng)豐富的平衡膳食。

3．青春期需補(bǔ)充鐵。青春期女性開(kāi)始來(lái)月經(jīng)，鐵的丟失多，膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食......
如何補(bǔ)鋅效果更好
寶寶缺鋅，要看寶寶缺的嚴(yán)重不，如寶寶缺鋅不嚴(yán)重，媽媽可以選擇在食物中給寶寶補(bǔ)充，多吃含鋅量高的食物，如我們?nèi)粘３缘氖澄镏泻\較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，如果寶寶缺鋅嚴(yán)重，在食物中補(bǔ)充時(shí)補(bǔ)充不上的，建議媽媽給寶寶補(bǔ)充鋅劑，如酵母蛋白鋅伊分子]]]鋅硒寶片，在飯前飯后都可以吃，如果孩子太小的話，還可以碾碎放在粥里吃，我覺(jué)著這個(gè)補(bǔ)鋅效果還是不錯(cuò)的，口味也挺好，孩子很愿意吃。

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