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吃什么能補(bǔ)鋅,首選蘋果和堅(jiān)果(什么食物補(bǔ)鋅效果最好?)

祝由網(wǎng) 2023-07-03 14:29:39

鋅元素是人體不能或缺的營(yíng)養(yǎng)元素之一,鋅元素缺乏的話可以導(dǎo)致智力的下降

,而且還會(huì)出現(xiàn)一些癥狀
,比如說(shuō)小孩子出現(xiàn)的記憶力下降啊或是不長(zhǎng)頭發(fā)等等
,那么如何補(bǔ)鋅呢
,下面的這些食物是不錯(cuò)的選擇,來(lái)看看吧

1

、蘋果

蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名

。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外
,它還富含脂質(zhì)、糖類
、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高
。如果孕婦多吃蘋果
,能夠補(bǔ)充身體所需的鋅,而且有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育
,有助于胎兒后天的記憶力。蘋果可以有很豐富的鋅元素的攝入哦
,對(duì)于促進(jìn)大腦發(fā)育有好處
,適合缺鋅的人群食用,同時(shí)也可以起到很好的保健的作用

2、堅(jiān)果

比如核桃

、花生
、杏仁、松子等堅(jiān)果類的食物含鋅都比較豐富
,特別是花生
,花生含有維生素E和一定量的鋅
,能增強(qiáng)記憶
,抗老化
,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚
。還有杏仁,堅(jiān)果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素
,而且營(yíng)養(yǎng)比例均衡
,很適合孩子食用。堅(jiān)果類的食物可以有抗氧化的作用
,而且還可以抗老化,對(duì)于缺乏鋅元素來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析

,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右
,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸
,豐富的維生素B1
、維生素B2、維生素E,鋅
、銅、硒等微量元素及膳食纖維

吃什么能夠補(bǔ)鋅

,上面的這些食物中含有豐富的鋅元素,適合各種人群食用
,具有補(bǔ)鋅的作用。具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用
,適合脾胃虛弱
,記憶力下降等人群
,大家不妨試試有很好的緩解的作用
,而且還有滋補(bǔ)的功效

什么食物補(bǔ)鋅效果最好?

補(bǔ)鋅的食物有哪些好吸收


動(dòng)物性食品是海鮮、魚類產(chǎn)品(包括河塘魚蝦)
、海蜇頭
、海參、海米
、干貝
、龍蝦、河蝦
、魷魚(干)、鯽魚等魚鮮類
,和動(dòng)物肝臟
、腎臟,牛肉
、羊肉、瘦豬肉
、豬肚
、雞鴨、雞蛋
、鵪鶉等肉類。
什么食物補(bǔ)鋅最好
日常生活中含鋅的食物有牡蠣
、蝦皮
、牛肉、豆類
、動(dòng)物肝臟
、紫菜
、蛋黃
、獼猴桃、黑芝麻
、蘋果
、香蕉
、卷心菜等

什么食物補(bǔ)鋅好
動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品
、堅(jiān)果類、瘦肉類等當(dāng)中
,如:牡蠣
、瘦肉
、魚類、核桃
、花生、核桃仁
、豬肝等

什么食物補(bǔ)鋅最快最好?
牡蠣排第一
,其次是海產(chǎn)品中的其他貝類食物,然后是一些海魚
,蝦類


葷食中一般鋅含量都比較豐富,吸收也比較好
,我們常見的有:牛奶
、牛肉
、羊肉
、豬肉、雞肉
、雞蛋等等


素食中堅(jiān)果類食物含鋅量較高
,如核桃
、松子、花生
、杏仁等等


另外
,蘋果是水果中鋅元素含量比較高的
,每天吃幾個(gè)蘋果,也能補(bǔ)鋅

吃什么食物,補(bǔ)鋅效果好
如果寶寶缺鋅不嚴(yán)重,可以通過(guò)食補(bǔ),貝殼類海產(chǎn)品:牡蠣,扇貝,鯡魚等;肉類,肝,蛋類,花生,核桃,杏仁,小麥,燕麥,玉米,沙丁魚,鱈魚,番茄,萵苣,菜花,蘋果,香蕉,桔子等蔬菜水果,谷類
日常食物中補(bǔ)鋅最有效的是那類?
注意早餐質(zhì)量:含蛋白質(zhì)和脂肪高的食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
,而且在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng)
。早餐中可適當(dāng)增加這類食品,如牛奶
、豆?jié){、雞蛋等


養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:青春期的青少年應(yīng)自覺培養(yǎng)定時(shí)定量進(jìn)餐
、不挑食、不偏食
、少吃零食的飲食衛(wèi)生習(xí)慣


有人把青春時(shí)期比做"黃金時(shí)期"
,處于青春期的青少年朋友要想在這一階段身體得到充分發(fā)展
,千萬(wàn)不可忽視合理的營(yíng)養(yǎng)。

青春期是一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量驟增而相當(dāng)敏感,如果供給不足或不合理,將很容易導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥


在青春期對(duì)熱量的需要達(dá)到了高峰,比如一個(gè)13歲的男孩每天需要的熱能為2400卡,女孩為2300卡。這些熱量相當(dāng)于大約1斤到1.2斤的糧食
,1斤左右的蔬菜
,半兩到1兩的豆類及其制品,再有半兩的肉
,半兩的蛋和半兩的魚
,全部加起來(lái)所產(chǎn)生的熱量總和


參考答案:營(yíng)養(yǎng)素的功能在于構(gòu)成軀體
,修補(bǔ)組織,供給熱量
,補(bǔ)充消耗
,調(diào)節(jié)生理功能
。青春期應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素有:

(1)碳水化合物
。青春期所需要的熱量較成人多25%?50%
。這是因?yàn)榍嗌倌昊顒?dòng)量大
,基本需要量多
,而且生長(zhǎng)發(fā)育又需要許多額外的營(yíng)養(yǎng)
,熱量主要來(lái)自碳水化合物,亦即谷類食物
,所以青少年必須保證足夠的飯量


(2)蛋白質(zhì)
。蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)
,身體細(xì)胞大量增殖
,其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是每日每千克體重2
?4克。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給
,蛋類
、牛奶、瘦肉
、大豆
、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì)
,混合食用
,可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)得到合理利用


(3)維生素
。在生長(zhǎng)發(fā)育中
,維生素是必不可少的
。它不僅可以預(yù)防某些疾病,還可以提高機(jī)體免疫力
。人體所需要的維生素大部分來(lái)自蔬菜和水果
。芹菜
、豆類等蔬菜含有大量B族維生素
;山楂、鮮棗
、西紅柿含有大量維生素C


(4)礦物質(zhì)
。礦物質(zhì)是人體生理活動(dòng)必不可少的
,尤其是青少年,對(duì)礦物質(zhì)的需要量極大
。鈣
、磷參與骨骼和神經(jīng)細(xì)胞的形成
,如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當(dāng)
,必然會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不全。奶類、豆制品含有豐富的鈣
。青少年對(duì)鐵的需要量高于成人
。鐵是組成血紅蛋白的必要成分
,如果膳食中缺鐵
,就會(huì)造成缺鐵性貧血
。特別是女性
,每次月經(jīng)要損失50?100毫升血
,至少要補(bǔ)充15?30毫克鐵
。油菜
、韭菜中含有豐富的鐵。

(5)微量元素
。微量元素雖然在體內(nèi)含量極少,但在青少年的生長(zhǎng)發(fā)育中起著極為重要的作用
。特別是鋅
,我國(guó)規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟
、海產(chǎn)品


(6)水
。青少年活潑好動(dòng)
,需水量高于成年人,每日攝入2500毫升水
,才能滿足人體代謝的需要
。水的攝入量不足
,會(huì)影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出
。如果運(yùn)動(dòng)量大,出汗過(guò)多
,還要增加飲水量
。這里講的水的攝入量不是指喝進(jìn)去的水量
,而是指喝入的水量加上吃進(jìn)的食物中含水量的總和


參考答案:青春期的膳食特點(diǎn):

1.要有充足的膳食鈣。青春期是第二次生長(zhǎng)發(fā)育高峰,身高的增長(zhǎng)主要是長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)
,骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)
。青春期每日要從膳食中攝入鈣元素1200毫克
,比其他年齡組都要高
。鈣的最好食物來(lái)源是奶、奶制品和蝦皮
,因此
,每日膳食不可缺少奶類。

2.供給充足的蛋白質(zhì)
、能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)橹袑W(xué)期間課程多
,時(shí)間安排也緊
,學(xué)生用腦強(qiáng)度大;中學(xué)生活潑好動(dòng)
,這些都要消耗大量的熱能,同時(shí)還要滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要
。因此要供給營(yíng)養(yǎng)豐富的平衡膳食


3.青春期需補(bǔ)充鐵。青春期女性開始來(lái)月經(jīng)
,鐵的丟失多
,膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食......
如何補(bǔ)鋅效果更好
寶寶缺鋅
,要看寶寶缺的嚴(yán)重不
,如寶寶缺鋅不嚴(yán)重,媽媽可以選擇在食物中給寶寶補(bǔ)充
,多吃含鋅量高的食物
,如我們?nèi)粘3缘氖澄镏泻\較多的有牡蠣
、胰臟
、肝臟、血
、瘦肉
、蛋、粗糧
、核桃、花生、西瓜子等
,一般蔬菜
、水果、糧食均含有鋅
,如果寶寶缺鋅嚴(yán)重,在食物中補(bǔ)充時(shí)補(bǔ)充不上的
,建議媽媽給寶寶補(bǔ)充鋅劑
,如酵母蛋白鋅伊分子]]]鋅硒寶片,在飯前飯后都可以吃
,如果孩子太小的話
,還可以碾碎放在粥里吃
,我覺著這個(gè)補(bǔ)鋅效果還是不錯(cuò)的,口味也挺好
,孩子很愿意吃

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