膽固醇偏高應(yīng)該吃什么食物降低(吃什么可以降膽固醇)

隨著人們生活水平的提高，飲食條件也變的豐富了，這樣一來身體就會引起一些疾病，肥胖、膽固醇偏高等等，對于肥胖大家可以減肥，那膽固醇高怎么辦呢，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹可以通過飲食調(diào)節(jié)，下面一起來了解一下膽固醇偏高應(yīng)該吃什么食物降低膽固醇吧。

1.黃豆、牛奶、玉米、韭菜：豆類中含有抗膽固醇食物，每天吃豆類食物可以降低壞的膽固醇、三酸甘油脂。豆類提供碳水化合物，讓身體更加健康。牛奶是高營養(yǎng)食品，含有豐富的鈣物質(zhì)，可以減少人體中膽固醇的形成。玉米含有豐富的維生素E、鈣、卵磷脂、磷、硒等，有降低血清膽固醇的作用。韭菜含有胡蘿卜素、大量的纖維、鐵、糖、維生素A、蛋白、鈣、磷，具有增強(qiáng)胃腸蠕動、通便、降低膽固醇的作用。

2.鮭魚、葡萄、洋蔥、茶：鮭魚中的脂肪酸低降低膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油脂很有效。還有預(yù)防中風(fēng)的好處。葡萄含有能降低膽固醇的天然物質(zhì)白黎蘆醇，這種物質(zhì)還能抑制血小板聚集。洋蔥含稀丙基三硫化合物、少量硫氨基酸、前列腺素A等等，有預(yù)防動脈硬化、舒張血管、降低血壓、降血脂的效果。茶含有咖啡堿、茶多酚等等營養(yǎng)物質(zhì)，具有消膩、降脂、提神、強(qiáng)心、利尿的功效，還有防止人體內(nèi)膽固醇的升高的作用。

膽固醇偏高應(yīng)該吃什么食物降低膽固醇?就介紹到這里，相信大家都看到了，膽固醇高不要擔(dān)心，可以通過飲食來降低膽固醇，以上介紹的黃豆、牛奶、玉米、韭菜、鮭魚、葡萄、洋蔥、茶等都有很不錯(cuò)的效果，此外，還有更多的降低膽固醇食物，想要了解繼續(xù)翻閱本網(wǎng)站文章吧。

吃什么可以降膽固醇

問題一：吃什么水果能降低膽固醇？哪些食物的膽固醇高？能降低膽固醇的水果和食物有：
1、蘋果蘋果和其它含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋果一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)他們的膽固醇都降低了。最近還發(fā)現(xiàn)蘋果中還含有另一項(xiàng)物質(zhì)維生素K1，也能延緩膽固醇氧化。
2、葡萄柚葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低壞膽固醇，美國佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的壞膽固醇。只要含有可溶性纖維的食物，都可以增加壞膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
3、茶老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。降低膽固醇應(yīng)當(dāng)吃什么好?近年來發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中壞膽固醇量。
4、黃豆豆類是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
5、燕麥片早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
6、鮭魚想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的Omega-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。降低膽固醇應(yīng)當(dāng)吃什么好?單從膽固醇的觀點(diǎn)來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇，研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。7、橄欖油橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀?，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其它如芥花油也有相同效果。橄欖油近年來不常受到推薦，還因?yàn)殚蠙煊椭邪l(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。
8、大蒜平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價(jià)值。紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。
含中等量膽固醇的食物有：
豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。
豆類幾乎不含有任何膽固醇。

問題二：吃什么可以降低膽固醇？可以多吃黑芝麻，黑芝麻含有的不飽和脂肪酸，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護(hù)心血管的健康。

問題三：吃什么降膽固醇最快膽固醇屬于類脂物質(zhì)，分為高密度膽固醇和低密度膽固醇。而對人體威脅大的注意是低密度膽固醇。低密度膽固醇容易動脈血管造成損害、
指導(dǎo)意見：
對此，預(yù)防和控制的重點(diǎn)在于低密度膽固醇。飲食上，要注意，多吃魚或者是富含纖維的食物。比如，小麥，扁豆。還可以吃豆制品。切記，蛋黃是不能吃的。

問題四：膽固醇高吃什么好 12種食物降低1、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈　血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
7、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點(diǎn)。
8、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
9、冬瓜
經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。
10、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
11、海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。
以上降低膽固醇的食物，大家生活中可以多吃，因?yàn)檫@些食物都是極好的養(yǎng)生食材，而且都屬于低熱量的食物，怎么吃都不會胖哦!

問題五：吃什么可以降低膽固醇有些降膽固醇藥有一定副作用，因此能不用藥而降膽固醇是更理想的。前不久著名的《代謝》雜志上，加拿大臨床營養(yǎng)學(xué)家報(bào)道用4類食物就能降低血中膽固醇29％。其實(shí)這幾類食物分別應(yīng)用各能降膽固醇5％～10％，而他們則將其合并應(yīng)用，產(chǎn)生協(xié)同作用。他們對13例除血脂外均正常的病例，這些人已用了低膽固醇、低飽和脂肪飲食有一段時(shí)間，吃此4類食物一個(gè)月以后，測低密度脂蛋白（LDL）膽固醇降低29％，多數(shù)人已降至正常范圍。
這4類食物是：1、豆制品，尤其是國外有豆制的代肉類，如豆制漢堡包、豆制熱狗、豆制冷切肉，以及豆奶等。2、硬殼果，每天吃一把杏仁。3、黏膠可溶性纖維素，這在歐美有商品。還有燕麥麩谷物、大麥湯等不溶性纖維素。4、增加植物固醇的人造奶油，這在歐美有商品，和我們國內(nèi)現(xiàn)有的人造奶油不同。
這些食物還包括花椰菜、胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、洋蔥、羊角豆、茄子等。食譜如早餐喝豆奶、燕麥麩粥、水果、杏仁、燕麥面包及果醬和增加固醇的人造奶油。午飯吃豆制冷切肉、麥麩面包、黃豆湯及水果。晚餐可吃各種炒蔬菜、豆腐、水果及杏仁。點(diǎn)心可用硬殼果、酸奶及加上可溶性纖維素的豆奶。除此以外，當(dāng)然不應(yīng)吃高膽固醇食物、高飽和脂肪食物及動物脂肪。不過該文作者認(rèn)為，即使不能完全達(dá)到他們所要求的素食，但盡可能的多用以上4類食品，可以一步一步增加，對降低膽固醇還是有好處的。
這4類食品在歐美超市或食品店都有供應(yīng)。但在我國上述第3和第4類商品較少，好在我們民族的飲食習(xí)慣不常吃奶油，所以也就無需用人造奶油作替代。而第3類食物中不可溶性纖維素實(shí)際上即一般蔬菜，在我國是很豐富的。第1類豆制肉或漢堡包等雖在我國尚無產(chǎn)品，但我們的素雞、素鴨、素火腿等已有不少。
在我國，豆制品大有開發(fā)前途。硬殼果中胡桃、花生、瓜子、杏仁早已是大眾食品。
總之，參考國外經(jīng)驗(yàn)，在飲食結(jié)構(gòu)中增加植物類食品，少用動物類食品，可以降低膽固醇，使我們生活得更健康！

問題六：吃什么食物可以降低壞膽固醇升高好膽固醇10種食物趕走膽固醇
蘋:富含膠、纖維素維素c非降脂作用每吃兩蘋堅(jiān)持月數(shù)血液低密度脂蛋白膽固醇(血管害)降低血管益高密度脂蛋白膽固醇水平則升高
胡蘿卜:富含膠酸鈣與膽汁酸發(fā)化反應(yīng)便排身體要產(chǎn)膽汁酸勢必用血液膽固醇促使血液膽固醇水平降低
玉米:含豐富鈣、磷、硒卵磷脂、維素e等具降低血清膽固醇作用
牡蠣:富含鋅及牛磺酸等尤其?；撬岽龠M(jìn)膽固醇解助于降低血脂水平
杏仁:膽固醇水平或稍高用杏仁取代其膳食低營養(yǎng)密度食品達(dá)降低血液膽固醇并保持臟健康目
海帶:含豐富?；撬峤档脱獕杭澳懼懝檀?含食物纖維褐藻酸抑制膽固醇吸收促進(jìn)排泄
蒜:能減少肝臟合膽固醇每需吃3瓣蒜便效降低害膽固醇水平使益膽固醇升高降低臟病發(fā)病率
牛奶:含較鈣質(zhì)能抑制體內(nèi)膽固醇合酶性減少體膽固醇吸收
蜜橘:含豐富維素c吃提高肝臟解毒能力加速膽固醇轉(zhuǎn)化降低血脂
茶:含咖啡與茶酚提神、強(qiáng)、利尿、降脂功能經(jīng)飲茶防止體內(nèi)膽固醇升高

問題七：吃什么東西能降低膽固醇對降膽固醇有幫助的食療：
1.眾所皆知的燕麥片：研究報(bào)告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達(dá)4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外，蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。
2.黃豆中的異黃堿素也有助降低膽固醇，因此應(yīng)多吃豆?jié){、豆腐、黃豆。
3.魚類（特別是三文魚及吞拿魚）含奧米加三脂肪酸，早被證實(shí)有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
4.最后是中國傳統(tǒng)食品，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇.
十大降低膽固醇健康食物
1．燕麥∶燕麥?zhǔn)俏骞壤锸澄镏泻兴苄岳w維最多的食物，研究指出，它能有效帶走身體內(nèi)多余的膽固醇，而且脂肪含量極低，能預(yù)防心血 管疾病，適合高膽固醇人士食用。
2．桃駁梨∶除了桃駁梨之外，其實(shí)很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低膽固醇的食物。
3．紅蘿卜∶紅蘿卜含有豐富的水溶性纖維，而且甘甜爽口，又含有相當(dāng)高的維他命A，用來作沙律或伴菜就最適合不過。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纖維，例如椰菜，其營養(yǎng)價(jià)值與紅蘿卜也不遑多讓。
4．眉豆∶眉豆含有豐富的水溶性纖維，其它「近親」的干豆類，所含的水溶性纖維也不少，例如紅豆、綠豆、黑豆等，用來煲湯或炮制糖水 都健康有益。
5．豆?jié){∶與豆腐一樣，含有豐富的黃豆蛋白，能降低壞膽固醇。根據(jù)美國藥物管理局建議，每天進(jìn)食25克的黃豆蛋白，以及配合低脂肪及 低膽固醇的飲食，就能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量。
6．果仁∶其它如開心果、杏仁及花生等，脂肪含量雖然頗高，但果仁含有豐富單元不飽和脂肪，能有效降低膽固醇，只要吃適量就會對身體 有益。
7．奧米加3脂肪酸∶諸如深魚類的三文魚、吞拿魚、沙甸魚，就含有豐富的奧米加3脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有 助減低血栓形成的機(jī)會。
8．金菇∶不只金菇，其實(shí)很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預(yù)防心臟病，而且菇菌類的食物烹調(diào)方法簡易，味 道又可口，吃多點(diǎn)也無妨呢！
9．橄欖油∶與芥花籽油一盯，橄欖油含有單元不飽和脂肪，日常應(yīng)以健康食油來代替動物食油，而且味道清香，用來炒菜或制作沙律都很健 康。
10．海藻類∶即海帶及紫菜，含有豐富的水溶性纖維，用來制作沙律、入饌及煲湯，都能吸收其纖維成分。

問題八：請問膽固醇高吃什么食物可降低？需要禁食哪些食物？少吃或不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少于300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）來源于食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據(jù)美國心臟病協(xié)會推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低，而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá) 469毫克。
少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進(jìn)血液低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。
多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。人體排泄膽固醇的主要途徑是通過膽汁，肝臟利用膽固醇合成膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之后，一部分膽酸代謝產(chǎn)物被重新吸收回血液“廢物利用”，另一部分膽酸代謝產(chǎn)物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產(chǎn)物，使之排出而不是重新回收利用。這樣，肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補(bǔ)充膽酸的丟失。大量研究證實(shí)，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。
橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。
魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較?。ó?dāng)然，仍然是有用的）。
維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助于減輕膽固醇對血管的危害。
希望對您有幫助……

問題九：吃什么可以降低膽固醇，可以降血脂最好的方法就是控制飲食，要訂鹽低脂飲食。不能吃肥肉，要多吃水果，比如蘋果，桔子，山楂，西瓜等，建議平時(shí)炒青菜用植物油少脂肪，飯后可以多喝生態(tài)火麻茶，對降血脂有很好的效果。

問題十：膽固醇偏高應(yīng)該吃什么才能降下去首先調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并且要堅(jiān)持，肉食物比例少些，菜蔬水果粗糧適當(dāng)多些，可以涼拌的食物可以選擇涼拌用大蒜醋麻油調(diào)。對身體有益。膽固醇高容易引起高血壓等問題。所以需要減少脂肪的攝入。調(diào)整體重。增強(qiáng)機(jī)體的靈活性和抵御疾病的能力。并且還要有積極的人生態(tài)度。開朗樂觀。
特別中老人需要調(diào)整體重的同時(shí)，注意科學(xué)養(yǎng)身和合理的飲食結(jié)構(gòu)，預(yù)防三高(高血脂、高血壓、高血糖)對身體造成的傷害。飲食和生活調(diào)理是可以降低膽固醇的。可以吃些山楂多活動活動。對身體都有好處。
正常不需要藥物。除非是引起血壓血黏度等問題就需要重起來。需要吃些藥降低血壓和調(diào)整血脂的稠度。主要是減少動物性脂肪的攝入。平時(shí)可以選擇比較營養(yǎng)健康的食物油來烹調(diào)。比如橄欖油、芥花籽油、花生油、亞麻籽油以及一些深海魚油等。通常調(diào)整生活后堅(jiān)持下來是可以降低膽固醇的。

膽固醇高吃什么食物好 吃什么可以降低膽固醇

1 海帶海帶含有豐富的牛黃酸，可以降低血壓，同時(shí)對于膽汁中的膽固醇來說也可以降低，而且因?yàn)檫@樣的食物是有大量的食物纖維褐藻酸存在，是可以幫助我們抑制膽固醇的吸收，從而促進(jìn)排泄的功效。

2 胡蘿卜膽固醇高的人群吃胡蘿卜也是很不錯(cuò)的，因?yàn)槠渲惺歉缓z酸鈣的存在，而且這種物質(zhì)和膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)之后，就可以從大便中排出了。

這時(shí)候我們身體需要產(chǎn)生膽汁酸時(shí)，這時(shí)候就需要?jiǎng)佑玫轿覀冄褐械哪懝檀迹@時(shí)候就會促使血液中膽固醇的水平出現(xiàn)降低的情況。

3 玉米玉米同樣是膽固醇高的人群很適合吃的，因?yàn)樵谟衩字惺呛写罅康拟}、磷、硒和卵磷脂的存在，同時(shí)其中還會有維生素E等微量元素的存在，而對于這些元素來說，實(shí)際上都可以起到降低血清膽固醇的效果。

4 香菇香菇也是膽固醇高的人群很適合吃的，因?yàn)檫@種物質(zhì)是可以明顯的幫助我們降低中的血清膽固醇、甘油叁酯以及低密度脂蛋白水平，而且如果我們可以經(jīng)常的食用膽固醇高，這樣是可以讓身體中的高密度脂蛋白質(zhì)相對出現(xiàn)增加的趨勢。

什么食物可以降低膽固醇

什么食物可以降低膽固醇

什么食物可以降低膽固醇，如今美食越來越多了，很多人由于飲食習(xí)慣不當(dāng)，導(dǎo)致身體中的膽固醇過高的情況發(fā)生，膽固醇過高可不是一件好事情，因?yàn)樗芤l(fā)多種疾病，所以我們要提高警惕，做好調(diào)理工作，那么吃什么食物可以降低膽固醇呢？

什么食物可以降低膽固醇1 吃什么降低膽固醇

首先是，水果、蔬菜和菌類：吃一些蔬菜啊、水果啊以及菌類啊等等可以降低我們的膽固醇，這些食物中含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)我們膽汁的排泄的作用。

其次是，各種各樣的植物油，吃一些像菜籽油啊、橄欖油啊等等可以降低我們身體膽固醇的含量，因?yàn)槠渲泻蟹浅６嗟膯尾伙柡偷闹舅?，這些的單不飽和脂肪酸具有降低身體中的低密度的蛋白質(zhì)的膽固醇的作用。

膽固醇過高有什么危害

膽固醇高血液中膽固醇水平高會加快男性前列腺癌的生長速度。膽固醇高還會引起患腎衰竭之類的腎臟疾病。當(dāng)膽固醇每增加一單位，心血管疾病死亡危險(xiǎn)幾率就增加，和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率也會增加。

膽固醇過高還會對人體的骨質(zhì)健康產(chǎn)生不良影響，大量攝入膽固醇，牙和牙齦間的溝隙會擴(kuò)大，防止細(xì)菌進(jìn)入溝隙的細(xì)胞會失去功能，細(xì)菌進(jìn)入溝隙導(dǎo)致牙周病。避免膽固醇的增高應(yīng)當(dāng)從飲食注意。

如果身體有膽固醇過高的情況，一定要去及時(shí)的查看治療，在配合醫(yī)生治療的同時(shí)，生活中也要控制好飲食，可以多吃一些降低膽固醇的食物。蔬菜、瘦肉、水果等等都是很不錯(cuò)的選擇，還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。全方面一起來調(diào)理，可以讓身體更好的恢復(fù)。

什么食物可以降低膽固醇2 1、菠菜

菠菜中的膳食纖維可以增強(qiáng)消化功能，推動腸蠕動，清潔腸道，促進(jìn)體內(nèi)血脂和脂蛋白代謝，又可以與膽汁酸，膽固醇結(jié)合，有效降低血清膽固醇濃度的作用。

2、芹菜

芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物，均有降血脂的作用，另外還含有芹菜甲素，是公認(rèn)的有效降血脂成分，芹綠素能迅速清除附著在血管壁上的膽固醇，低密度脂蛋白含量，以有效降脂。

3、冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸，胡蘿巴堿能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，所含的膳食纖維又能促進(jìn)腸道蠕動，降低體內(nèi)膽固醇含量，有效降血脂，防治動脈硬化，高血壓等疾病。

4、菜花

菜花中含有大量的類黃酮，可以幫助清除血管上沉積的膽固醇，防治血小板凝集，能有效降低血液中膽固醇的含量。同時(shí)類黃酮還具有抑制有害的低密度脂蛋白的產(chǎn)生，增強(qiáng)毛細(xì)血管壁韌性，調(diào)節(jié)內(nèi)皮細(xì)胞，抑制血小板聚集，防治動脈硬化，抑制血栓形成。

5、番茄

番茄中含有豐富的β—胡蘿卜素，維生素C等營養(yǎng)素，常吃番茄可以降低機(jī)體血清以及肝臟中的膽固醇含量，達(dá)到預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病的目的。

6、洋蔥

洋蔥所含的二烯丙基二硫化物以及蒜氨酸酶豐富，攝入這兩種物質(zhì)，可以降低血清膽固醇和甘油三酯含量，從而有效降血脂，起到防止血管硬化的作用。

7、白蘿卜

白蘿卜中的淀粉酶，氧化鎂可以分解食物中的脂肪和淀粉，促進(jìn)脂肪代謝，能降低膽固醇，防治冠心病，其豐富的維生素C具有擴(kuò)張血管的作用，從而有助于降低血壓。

8、萵筍

萵筍中的膳食纖維含量很多，膳食纖維在腸道中可以減少人體對膽固醇的吸收，增加腸蠕動，促進(jìn)消化吸收，從而有效降低血脂。此外萵筍含鉀豐富，利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者有很大裨益。

9、竹筍

竹筍有低糖，低脂的`特點(diǎn)，富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，減少人體對膽固醇的吸收，降低體內(nèi)多余脂肪，有效降低血脂。對治療高血脂癥，以及高血脂癥并發(fā)高血壓有一定的作用。

10、金針菇

金針菇含有較多的鋅，可以減少甘油三酯的含量，消除沉積的膽固醇，維持血管的彈性；此外，金針菇還含有豐富的膳食纖維，可與膽酸及膽鹽結(jié)合，加速將其排出體外，降低血脂，減少膽固醇的吸收。

11、膽固醇過高飲食禁忌

1、高膽固醇血癥患者首先應(yīng)該控制高膽固醇的攝入，每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下。蛋黃、動物內(nèi)臟（肝、肺、腎、胰、心等）、魚籽、腦（豬腦、羊腦等）、蝦籽、肥肉、蟹黃，等等，都是富含膽固醇高的食物，日常飲食中要盡量不吃，或是少吃控制食用量。

2、高膽固醇血癥患者攝入過量的飽和脂肪酸，會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化，引起血栓等癥。動物油脂富含飽和脂肪酸，而植物性油脂富含不飽和脂肪酸，因而，平時(shí)飲食要用植物性油脂來烹飪，如花生油、橄欖油、葵花籽油等。

3、植物油里的椰子油是個(gè)例外，富含膽固醇，不宜食用。奶油、黃油等及其制品，也盡量少食用。除了在烹飪油脂上注意，還需要注意避免食用富含脂肪的肉類，以及其他富含脂肪的食物。油炸一類的食品也應(yīng)該盡量不食用，市場上很多油炸食品都是使用動物油脂。

4、魚類等水產(chǎn)確實(shí)比雞肉豬肉等更適合高膽固醇患者食用，但千萬不要誤以為所有水產(chǎn)都是適合的。貝類和軟體類水產(chǎn)往往富含膽固醇，不適合患者食用。而魚類里脂肪含量高的也不適宜食用。像螃蟹、魷魚、龍蝦、墨魚、鱔魚、泥鰍、鯽魚、生魚，等等，都不適宜頻繁大量食用。很多魚類都有一定的脂肪含量，不可能什么魚類都不食用的，對于這種情況，盡量選擇低脂肪的魚類食用，或是食用魚肉里脂肪含量低的部分。海魚類確實(shí)有益健康，更適合高膽固醇患者食用。但是，很多人據(jù)此認(rèn)為魚肝油和深海魚油一類的產(chǎn)品也適合高膽固醇人群食用。事實(shí)上，高膽固醇患者應(yīng)該忌食或是盡量少食用魚肝油、魚油類產(chǎn)品，也包括深海魚油。這些都是動物提煉的油脂，無益于血管和肝臟。而且，現(xiàn)在市場上關(guān)于深海魚油之類的產(chǎn)品，吹得神仙藥一般，其實(shí)大多數(shù)都是亂七八糟的產(chǎn)品，還不如老老實(shí)實(shí)食補(bǔ)，這個(gè)已經(jīng)有很多新聞報(bào)道過了。

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