、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳
、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能
。
3 桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中"補(bǔ)血果"的稱號。一般建議將桑椹代茶飲用,每日食用一碗桑葚茶不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用
。
4 桂元
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補(bǔ)血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)
。建議將桑椹與桂元等組方為椹元茶這種中醫(yī)組方茶飲用，可以用茶療代替
，對于腎.虛、健忘
、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的調(diào)治作用
。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖
、蔗糖等
。
5 蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血
。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕
。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克
。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅
、錳、蛋白質(zhì)
、抗氧化物質(zhì)等
。
7 黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍
。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用
。
8 烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎
、延緩衰老
、強(qiáng)健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)
、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用
。
9 菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素
、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥,還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能,對各種出血癥有益
。維生素是還原劑,能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,以便于人體吸收
。對貧血有一定的調(diào)治作用。
10 動物肝臟
中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難
。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢喳u制、爆炒
、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃
。
折疊編輯本段補(bǔ)血食譜
1.銀耳紅棗湯
銀耳又稱為"窮人的燕窩"
，燕窩雖補(bǔ)
，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色
、口感、功效都和燕窩相似
，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩
。燕窩太補(bǔ)易上火
，銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用
。燥氣和火氣對人體不利
，去火、去燥吃銀耳最有效
。用銀耳、桂圓干
、枸杞
、紅棗熬湯
，此湯不僅是美味
，還能豐胸，使你的臉色白里透紅
，體態(tài)輕盈苗條。
2.黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米
、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥
，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米
、紅棗、桂圓
、山藥
、紅糖熬湯
，每個(gè)月記得喝哦。小小提醒
，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)
，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)
。
3.當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié)，皮膚容易干 燥粗糙
、瘙癢……可用排骨一根
血,芝麻雞蛋和葡萄.png)
