柿子做湯,痔瘡問題迎刃而解

在日本，柿子是第三種重要的水果(僅次于柑橘和葡萄)，而且柿餅、柿霜、柿葉皆可入藥，故柿子又有天然藥庫之稱。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、瓜氨酸、果膠、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、碘等，營養(yǎng)價值很高。

中醫(yī)認為柿子性寒，味甘、澀，具有補虛健胃、潤肺化痰、生津止渴、清熱解酒之功效，可以治療高血壓、痔瘡出血、便秘、肺癆咳嗽、虛熱肺癆、咳嗽痰多、咯血、水脹、氣脹、黃疸、便血等癥。

下面推薦一款專門對治痔瘡的柿子食療方，已經被很多人驗證，可以放心食用。具體的制作方法是：準備新鮮柿子1個，黑小豆30克。柿子洗凈去柿蒂，切成柿丁，黑小豆洗干凈，二者同放入瓦罐中，加清水300毫升，食鹽少許，共煎20分鐘后瀝出湯汁，趁熱飲用，每日一劑。此方具有清熱止血的功效，可用于治療尿血、痔瘡出血等癥狀。

此外，不同形態(tài)部位的柿子食品，其食療的效果也是不一樣的。具體說來，有以下幾方面的藥用效果。

柿餅：味甘，性平，具有潤肺化痰、補脾潤腸、止血等功效，用于燥痰咳嗽、腹瀉、便血、痔瘡出血等癥。

柿霜：味甘，性涼，具有清熱、潤燥、止咳等功效。適用于口舌生瘡、咽干喉痛、咯血等。

柿蒂：味甘，性平，具有降氣止呃功效，適用于呃逆不止等癥。

柿葉：嫩柿葉以開水泡，代茶飲，能軟化血管、降低血壓、防止動脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用，對高血壓、冠心病有一定的療效。由于嫩柿葉有利尿作用，所以柿葉茶還可以用來解酒。

此外，需要注意的是，有的人適合此食療方，有人則不能食用。

宜食者：對痔瘡出血、大便燥結、熱病煩渴、肺熱咳嗽、高血壓、甲狀腺病、咯血、便血等患者及醉酒之人很適合用此方。

忌食者：凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉、體弱多病、婦女月經期與產后及糖尿病患者，均忌食柿子。貧血患者也應少吃為好。

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