吃什么肉不用擔(dān)心長胖呢

吃肉是很多人都比較喜歡的，很多人在用餐時(shí)每頓都少不了肉，但是對(duì)于想要減肥的人來說，他們就比較擔(dān)心吃肉會(huì)長胖，其實(shí)對(duì)于想減肥的人來說，只要合理的選擇肉類也是可以不用擔(dān)心長胖的，下面就讓我們來詳細(xì)了解一下。

1.牛肉

牛肉的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)于胖人來說也是比較適合食用的。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人都可以適量食用。

2.兔肉

兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是：含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。

3.魚肉

大多數(shù)的畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，可以起到降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，還能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

4.雞肉

每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。

5.蝦

蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量相對(duì)比較低，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭?dòng)物糖質(zhì)。蝦中的膽固醇含量較高，同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?，蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。此外，蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。

以上介紹的這些肉類對(duì)于想要減肥的人來說，是比較適合想要減肥的人所食用的，這些肉類的脂肪含量相對(duì)比較低，只要適量的食用，對(duì)于長胖是構(gòu)不成威脅的，希望通過本文的介紹，能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍┯行У膮⒖技皫椭?/p>

吃了長胖的食物有哪些？吃什么東西不會(huì)長胖？

一直在減肥的朋友們都有這樣的困惑，為什么自己總是努力減肥，卻結(jié)果總是令人失望的，自己努力了那么久的時(shí)間，失敗的原因大部分是因?yàn)轱嬍车膯栴}，如果在減肥期間吃了一些不該吃的食物的話，你的減肥期待肯定會(huì)失望，那么吃了長胖的食物有哪些？吃什么東西不會(huì)長胖？
1、減肥不能吃什么
1、燒烤時(shí)的高脂肉
要要保持好身材的話，最好少吃大牛排、牛肋骨和漢堡。因?yàn)檫@些食物最能扼殺你身材，豬肋骨和牛肋骨是最應(yīng)該警惕的肉類，因?yàn)楹械闹玖孔罡摺?00克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。遠(yuǎn)離肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉類。最好選擇豬肉的腰部嫩肉和無骨去皮雞肉。
另外，像漢堡包之類的食物話，千萬不要選擇以高脂牛肉為材料的。普通的牛肉漢堡包含有735卡路里和45克脂肪。為了口感，你可以加上番茄、蘋果醬等等，選擇一個(gè)非牛肉的漢堡包吧。
2、熱狗、香腸
熱狗和香腸每個(gè)人都喜歡吃吧，的確它們非常美味，特別是看電視看電影的時(shí)候必點(diǎn)食物。一個(gè)普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。香腸中的3/4熱量都來自脂肪。有些比較健康的香腸可能含脂肪量會(huì)比較少，但是它還是含有極高的鈉。
3、雪糕
雪糕是女孩們的最愛，但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的話，卡路里就變成是720了。所以在購買雪糕的時(shí)候，注意標(biāo)簽，選擇水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你攝入的卡路里就變成了150。
4、沙拉配料
很多人會(huì)認(rèn)為沙拉吃了不會(huì)長肉，其實(shí)這想法是錯(cuò)誤的。沙拉的營養(yǎng)價(jià)值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成為讓你發(fā)胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣，一頓沙拉下來，你就增加了1100卡路里。
如果你實(shí)在想吃沙拉的話，你可以把沙拉的配料改成雞蛋、去皮雞胸肉、豆薯等等。奶油的話，盡量選擇低脂的，或者直接換成香醋。
2、減肥吃什么好
蜂蜜
喝蜂蜜減肥是有一定講究的，沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則蜂蜜里面的營養(yǎng)全部會(huì)消失。用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥效果最好，早上養(yǎng)成喝一杯蜂蜜水的習(xí)慣能起到潤腸通便的效果。
咖啡
咖啡除了能提神，同時(shí)還能加速腸胃蠕動(dòng)，消除便秘問題，早上喝咖啡減肥效果尤其明顯，美國營養(yǎng)學(xué)家表示，咖啡有促進(jìn)排便的作用，但是不能過量，早上1-2杯就行。
牛奶
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，早上養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣，不僅能滿足早餐的熱量需求而且還能加強(qiáng)身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收面，這對(duì)于減肥有著顯著的效果。
3、瘦身減肥守則
1、增加睡眠時(shí)間
增加一個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，你可以在不知不覺中減掉14鎊。來自哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，那些只有5個(gè)或者少于5個(gè)小時(shí)的夜間休息時(shí)間的女性比擁有7個(gè)小時(shí)睡眠時(shí)間的女性多出30%的發(fā)胖機(jī)會(huì)。
2、笑一笑
來自翻得比爾特大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，每天笑10-15分鐘開懷大笑能夠減少40卡路里的熱量。所以各位MM請(qǐng)常備喜劇片。
3、服用魚油丸
散步+服用魚油丸是一個(gè)很好的減肥方法。南澳大利亞大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，那些堅(jiān)持服用魚油以及每天都堅(jiān)持散步45分鐘以上的人們，并且維持均衡的飲食，一周可以減少4.4鎊。除此之外，魚油還能促心臟健康。
4、吃的小動(dòng)作
現(xiàn)實(shí)生活中，人們可能會(huì)忽略咬，舔，嚼。在吃飯的時(shí)候注意這些，因?yàn)槊恳粋€(gè)動(dòng)作可以為你消耗25卡路里的熱量。一年下來，他們可能可以讓你減少15磅。
5、學(xué)會(huì)自己烹調(diào)
有一項(xiàng)研究顯示：外賣中含有的熱量比自己在家烹調(diào)的食物多出60%?？赡苁且?yàn)橥赓u所使用的烹飪?cè)蠠崃枯^高，例如，外賣可能用動(dòng)物油增加食品的香味，而在家你可以使用植物油或者是具有減肥效果的橄欖油。
6、咀嚼
咀嚼口香糖不僅能夠鍛練臉部肌肉，而且研究發(fā)現(xiàn)咀嚼一個(gè)小時(shí)的口香糖能夠燃燒11卡路里熱量。在烹飪的時(shí)候咀嚼口香糖能夠增加飽腹感，減少對(duì)甜食的渴望。
7、放松
每天用冥想，瑜伽或者20分鐘的時(shí)間去看書寫作，學(xué)習(xí)怎樣去放松自己。資料顯示，有一個(gè)婦女用一年半的時(shí)間使用減肥放松療法，在不知不覺中減了10磅。
8、乳制品
多吃低脂乳制品能夠減掉腹部贅肉。每天吃3個(gè)乳制品，請(qǐng)注意是低脂的。來自田納西大學(xué)的研究顯示，一項(xiàng)6個(gè)月的乳制品膳食計(jì)劃中，每天吃三個(gè)低脂乳制品的實(shí)驗(yàn)組比不食用乳制品實(shí)驗(yàn)組的平均重量少了24磅。所以研究人員懷疑，乳制品能夠促進(jìn)腹部脂肪的燃燒。
9、餐前小運(yùn)動(dòng)
餐前步行20分鐘，身體會(huì)不知不覺中消耗一大部分卡路里。餐前運(yùn)動(dòng)也包括做家務(wù)。

吃什么東西長肉卻不長脂肪

一.多吃羊肉 豬肉（這兩種肉類熱量很大） 最好是那種肥的 如果吃不下 那就吃那種肥瘦都有的 比如說回鍋肉啦 梅菜扣肉之類的~~ 二.多吃油炸的食物和面食（如饅頭、包子、餃子、餛飩、花卷、油餅、油條、餡兒餅、披薩、面條之類的。。。）最好是油炸過的面食 最容易長胖~~ 三.多吃冰激凌（奶的） 巧克力 花生 瓜子 糖~~ 四.多去吃肯德基和麥當(dāng)勞~~比如說漢堡 炸雞 炸薯?xiàng)l 冰激凌 這些都很長肉~~ 五.多吃奶油蛋糕 點(diǎn)心之類的東西~~ 六.多吃豬蹄 增肥還美容 還有豬肘子~~ 七.多讓你媽媽或老婆（若你是男性）沒事給你燉排骨吃 煲湯喝 比如說豬蹄湯啦 烏雞湯啦 羊排湯啦 都很長肉的~~ 八.沒事多吃點(diǎn)烤肉啊 多喝啤酒（我是青島人 青島有很多大胖子男人基本都是吃烤肉喝啤酒變胖的） 經(jīng)常吃點(diǎn)奶油沙拉之類的東西 多吃零食 多喝碳酸飲料 多吃署片 膨化食品~~ 九.最好每天睡覺之前吃宵夜 吃完立刻睡覺~~ 十.盡量少運(yùn)動(dòng)或者不運(yùn)動(dòng) 如果有條件的話吃完東西就躺下 沒事多睡覺~~ 十一.吃水果多吃西瓜、香蕉、榴蓮這種大熱量糖分多的水果~~~ 勸你適可而止哦 等長到標(biāo)準(zhǔn)身材的時(shí)候 就不要再繼續(xù)了

什么樣的葷菜既好吃，又不用擔(dān)心長胖，有何做法嗎？

首先我們來明確一個(gè)概念，會(huì)讓我們長胖的元兇，其實(shí)是食物里的脂肪。葷菜也就是魚、肉、蛋，它們基本上同時(shí)包含脂肪和蛋白質(zhì)的元素。那么，我們盡量吃高蛋白、低脂肪的葷菜，并且在烹飪的時(shí)候不添加多余的油脂，那么我們就不會(huì)長胖了。

具體有哪些葷菜種類呢？首先就是我們都知道的雞胸肉，雞胸肉的脂肪含量非常低，而且有很高的蛋白質(zhì)含量，是減肥、健身人士的好選擇。

此外還可以選擇海鮮，大多數(shù)海鮮類都屬于高蛋白低脂肪，而且海鮮很適合清蒸，這樣我們又可以減少很多油脂攝入。

下面我給大家具體推薦幾道好吃又不胖的葷菜做法。

蜜汁雞胸肉

1、將雞胸肉切薄片。

2、加入蠔油、醬油、料酒、蜂蜜以及少許鹽，腌制20分鐘。

3、平底鍋里刷一層薄薄的油，放入雞胸肉兩面煎熟即可。

非常簡單好做的一道蜜汁雞胸肉。雞胸肉全是瘦肉，沒有任何脂肪，可以放心食用。切薄片再油煎的雞胸肉，口感上就不會(huì)這么柴，咸鮮適口，還有蜂蜜的回甘。

清蒸鱸魚

1、新鮮鱸魚宰殺后清洗干凈，在魚身上改花刀。

2、把魚放在盤子上，再放一些蔥姜絲在魚腹中、魚身上。

3、蒸鍋上汽后，大火蒸魚8分鐘，出鍋后撒上適量蒸魚豉油或生抽即可。

一般蒸魚后我們都會(huì)淋一些熱油在魚身上，這樣魚能夠更香。不過油肯定是有脂肪的，為了不長胖的話，就把這個(gè)步驟省略了，蒸出來的魚一樣鮮嫩好吃。

孜然雞肉條

1、雞胸肉洗凈后切條，加入蔥姜、生抽、老抽、料酒、蠔油、糖、鹽，抓勻后腌制1小時(shí)。

2、平底鍋刷薄薄一層油，放入雞肉條兩面煎熟、

3、繼續(xù)小火煎，把雞肉條的水分逐漸烘干，變成焦黃色，撒入孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜歡的調(diào)味料即可。

雞胸肉果然是好吃不胖的法寶，這道孜然雞肉條可以作為小零食，而且有一股燒烤香味，閑暇時(shí)吃一根，解饞又不怕胖。

白灼蝦

1、鮮蝦洗凈，剪去蝦須。

2、燒一鍋沸水，把鮮蝦放進(jìn)去，大火煮2分鐘左右，至蝦身完全彎曲變色即可撈出。

3、配自己喜歡的醬汁，如醬油、醋、姜末，就可以食用了。

蝦和魚類一樣，都是高蛋白低脂肪的健康美食。這道白灼蝦最重要的地方就是一定要選擇活蝦，鮮活的蝦煮熟后蝦肉非?；瑥棧一匚队刑烊坏母侍?。

以上四道好吃又不怕長胖的葷菜，不知道大家喜不喜歡呢？

其實(shí)葷菜并不代表會(huì)長胖，我們?cè)谶x擇葷菜的時(shí)候，盡量選擇脂肪含量低的，并且在烹飪過程中減少油量，只要做到這兩點(diǎn)，就可以放心的吃葷菜啦！

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